Allura Aħmar AC CAS 25956-17-6 Kulur tal-Ikel tal-Addittiv tal-Ikel Intermedju Kimiku
Deskrizzjoni tal-Prodott
Allura Aħmar huwa kolorant tal-ikel ippreparat minn Aluminum Hydroxide u kulur tal-ikel allura aħmar. Dan il-prodott jintuża fil-ġelatina, pudini, ħelu, prodotti tal-ħalib, ħlewwiet, xorb, kondimenti, gallettini, taħlitiet tal-kejkijiet, u mili tat-togħma tal-frott.
COA
Oġġetti | Speċifikazzjonijiet | Riżultati |
Dehra | Aħmartrab | Jikkonforma |
Ordni | Karatteristiku | Jikkonforma |
Assaġġ(Karoten) | ≥85% | 85.6% |
Tastjat | Karatteristiku | Jikkonforma |
Telf fuq Tnixxif | 4-7(%) | 4.12% |
Irmied totali | 8% Max | 4.85% |
Metall Tqil | ≤10(ppm) | Jikkonforma |
Arseniku(As) | 0.5ppm Max | Jikkonforma |
Ċomb (Pb) | 1ppm Max | Jikkonforma |
Merkurju (Hg) | 0.1ppm Max | Jikkonforma |
Għadd totali tal-Pjanċi | 10000cfu/g Max. | 100cfu/g |
Ħmira u Moffa | 100cfu/g Max. | >20cfu/g |
Salmonella | Negattiv | Jikkonforma |
E.Coli. | Negattiv | Jikkonforma |
Staphylococcus | Negattiv | Jikkonforma |
Konklużjoni | Conforma lill-USP 41 | |
Ħażna | Aħżen f'post magħluq tajjeb b'temperatura baxxa kostanti u mingħajr dawl tax-xemx dirett. | |
Żmien kemm idum tajjeb | 2 snin meta maħżun sew |
Funzjoni
Il-funzjonijiet ewlenin tat-trab aħmar Temptation jinkludu żieda fil-kulur tal-ikel, żieda fl-aptit, żieda fil-fwieħa tal-ikel, promozzjoni ta 'ġilda lixxa u ġilda li jdawwal . Biex tkun speċifika:
1. Żid il-kulur ta 'l-ikel : Iż-żieda ta' tentazzjoni aħmar fil-produzzjoni ta 'l-ikel tista' żżid b'mod sinifikanti l-kulur ta 'l-ikel, spiss użat f'kejkijiet, ġelat, ħelu u ikel ieħor .
2. Żid l-aptit : Il-kuluri jleqqu jgħinu biex iżidu l-aptit u jagħmlu lin-nies aktar lesti li jieħdu n-nutrijenti li jeħtieġu .
3. Żid it-togħma tal-ikel : Iż-żieda tat-tentazzjoni aħmar mal-ikel, tgħin biex tiżdied it-togħma tal-ikel, ittejjeb it-togħma .
4. Tippromwovi ġilda lixxa : L-użu ta 'tentazzjoni ħamra fil-kożmetiċi jista' jippromwovi ġilda lixxa u jtejjeb is-sintomi tal-ġilda mhux maħduma .
5. Li jdawwal il-ġilda : Il-kożmetiċi fihom tentazzjoni ħamra, jistgħu jdawru l-ġilda, jevitaw ġilda matta .
Applikazzjoni
1.Bħala addittiv tal-ikel, l-allure aħmar huwa użat ħafna fl-industrija tal-ikel.
2.Bħala addittiv tal-ikel, l-allure aħmar huwa użat ħafna fl-industrija tal-ikel. Skont ir-regolamenti taċ-Ċina jistgħu jintużaw għall-kisi tal-kandju, l-użu massimu huwa 0.085g/kg; L-użu massimu fit-tħawwir tat-tiġieġ moqli huwa 0.04g/kg; L-użu massimu fil-ġelat huwa 0.07g/kg. Barra minn hekk, tentazzjoni aħmar fil-laħam enema, tal-punent - perżut stil, ġelatina, gallettini sandwich u aspetti oħra għandhom ukoll applikazzjonijiet.