●Apa ituGlutathione?
Glutathione (glutathione, r-glutamyl cysteingl + glycine, GSH) ialah tripeptida yang mengandungi ikatan γ-amida dan kumpulan sulfhidril. Ia terdiri daripada asid glutamat, sistein dan glisin dan wujud dalam hampir setiap sel badan.
Glutathione boleh membantu mengekalkan fungsi sistem imun yang normal dan mempunyai kesan detoksifikasi antioksidan dan bersepadu. Kumpulan sulfhydryl pada sistein adalah kumpulan aktifnya (jadi ia sering disingkatkan sebagai G-SH), yang mudah digabungkan dengan ubat tertentu, toksin, dll., memberikan kesan detoksifikasi bersepadu. Glutathione bukan sahaja boleh digunakan dalam ubat, tetapi juga sebagai bahan asas untuk makanan berfungsi. Ia digunakan secara meluas dalam makanan berfungsi seperti melambatkan penuaan, meningkatkan imuniti, dan anti-tumor.
Glutathionemempunyai dua bentuk: terkurang (G-SH) dan teroksida (GSSG). Di bawah keadaan fisiologi, pengurangan glutation menyumbang sebahagian besar. Glutathione reduktase boleh memangkinkan pertukaran antara kedua-dua bentuk, dan koenzim enzim ini juga boleh menyediakan NADPH untuk metabolisme pintasan pentosa fosfat.
●Apakah Kebaikan Glutathione ?
Detoksifikasi: Bergabung dengan racun atau ubat untuk menghapuskan kesan toksiknya.
Mengambil bahagian dalam tindak balas redoks: Sebagai agen pengurangan yang penting, mengambil bahagian dalam pelbagai tindak balas redoks dalam badan.
Melindungi aktiviti enzim sulfhidril: Mengekalkan kumpulan aktif enzim sulfhidril - SH dalam keadaan berkurangan.
Mengekalkan kestabilan struktur membran sel darah merah: Menghapuskan kesan merosakkan oksidan pada struktur membran sel darah merah.
●Apakah Aplikasi UtamaGlutathione?
1.Ubat Klinikal
Ubat glutathione digunakan secara meluas dalam amalan klinikal. Selain menggunakan kumpulan sulfhidrilnya untuk mengelat logam berat, fluorida, gas mustard dan toksin lain, ia juga digunakan dalam hepatitis, penyakit hemolitik, keratitis, katarak dan penyakit retina sebagai rawatan atau rawatan tambahan. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, saintis Barat, terutamanya sarjana Jepun, telah menemui bahawa glutation mempunyai fungsi menghalang HIV.
Penyelidikan terkini juga menunjukkan bahawa GSH boleh membetulkan ketidakseimbangan asetilkolin dan kolinesterase, memainkan peranan anti-alergi, mencegah penuaan dan pigmentasi kulit, mengurangkan pembentukan melanin, meningkatkan kapasiti antioksidan kulit dan menjadikan kulit berkilat. Selain itu, GSH juga mempunyai kesan yang baik dalam merawat penyakit kornea dan meningkatkan fungsi seksual.
2.Suplemen Antioksidan
Glutathione, sebagai antioksidan penting dalam badan, boleh membuang radikal bebas dalam tubuh manusia; kerana GSH sendiri mudah terdedah kepada pengoksidaan oleh bahan tertentu, ia boleh melindungi kumpulan sulfhidril dalam banyak protein dan enzim daripada dioksidakan oleh bahan berbahaya dalam badan, dengan itu memastikan fungsi fisiologi normal protein dan enzim; kandungan glutathione dalam sel darah merah manusia adalah tinggi, yang sangat penting untuk melindungi kumpulan sulfhidril protein pada membran sel darah merah dalam keadaan berkurangan dan mencegah hemolisis.
3.Tambah Makanan
Menambah glutation pada produk tepung boleh memainkan peranan mengurangkan. Ia bukan sahaja memendekkan masa untuk membuat roti kepada setengah atau satu pertiga daripada masa asal, tetapi ia juga meningkatkan keadaan kerja dan memainkan peranan dalam mengukuhkan pemakanan makanan dan fungsi lain.
Tambahglutationkepada yogurt dan makanan bayi, yang bersamaan dengan vitamin C dan boleh bertindak sebagai penstabil.
Campurkan glutathione ke dalam fish cake untuk mengelakkan warna menjadi gelap.
Tambah glutation pada produk daging, keju dan makanan lain untuk meningkatkan rasa.
●Bekalan NEWGREENGlutathioneSerbuk / Kapsul / Gummies
Masa siaran: Dis-31-2024
