Bekalan Newgreen 100% Serbuk Asli Dengan Harga Terbaik Pigmen Biru Blueberry Asli 80%
Penerangan Produk
Pigmen biru blueberry semulajadi ialah pigmen semulajadi yang diekstrak daripada beri biru (Vaccinium spp.), yang digunakan terutamanya dalam makanan, minuman, kosmetik dan industri lain. Beri biru terkenal dengan kandungan nutrisi yang kaya dan warna cerah, yang sering kelihatan biru tua atau ungu, menambah daya tarikan visual pada produk.
Ciri dan kelebihan:
1.Sumber Semulajadi:Pigmen biru blueberry asli berasal dari tumbuh-tumbuhan dan umumnya dianggap lebih selamat daripada pigmen sintetik, menjadikannya sesuai untuk pengguna yang mementingkan kesihatan.
2. Warna Terang:Mampu memberikan warna biru atau ungu terang untuk meningkatkan penampilan makanan dan minuman.
3.Bahan pemakanan:Blueberry kaya dengan antioksidan (seperti anthocyanin), vitamin C dan serat makanan. Pengekstrakan pigmen blueberry semulajadi mungkin mengekalkan beberapa nutrien.
4.Antioksidan:Anthocyanin dalam blueberry mempunyai sifat antioksidan yang baik dan membantu melindungi sel daripada kerosakan radikal bebas.
5. Kestabilan:Di bawah keadaan yang sesuai, pigmen biru beri biru asli mempunyai kestabilan yang baik, tetapi kestabilannya mungkin dipengaruhi oleh faktor seperti nilai pH, suhu dan cahaya.
Ringkasnya, pigmen biru beri biru asli ialah pewarna semula jadi dengan prospek pasaran yang baik, dan penggunaannya mungkin diperluaskan lagi apabila permintaan pengguna terhadap produk semula jadi dan sihat meningkat.
COA:
barang | Spesifikasi | Keputusan |
Penampilan | Serbuk Biru | Mematuhi |
Pesanan | Ciri | Mematuhi |
Ujian (Pigmen Biru Beri Biru Asli) | ≥80.0% | 80.34% |
Dirasai | Ciri | Mematuhi |
Jumlah Abu | 8% Maks | 4.85% |
Logam Berat | ≤10(ppm) | Mematuhi |
Arsenik(As) | 0.5ppm Maks | Mematuhi |
Plumbum(Pb) | 1ppm Maks | Mematuhi |
Merkuri(Hg) | 0.1ppm Maks | Mematuhi |
Jumlah Kiraan Plat | 10000cfu/g Maks. | 100cfu/g |
Yis & Acuan | 100cfu/g Maks. | >20cfu/g |
Salmonella | Negatif | Mematuhi |
E.Coli. | Negatif | Mematuhi |
Staphylococcus | Negatif | Mematuhi |
Kesimpulan | Mematuhi USP 41 | |
Penyimpanan | Simpan di tempat yang tertutup dengan baik dengan suhu rendah yang berterusan dan tiada cahaya matahari langsung. | |
Jangka hayat | 2 tahun apabila disimpan dengan betul |
Fungsi
Pigmen biru blueberry semulajadi ialah pigmen semulajadi yang diekstrak daripada beri biru (Vaccinium spp.), yang digunakan terutamanya dalam makanan, minuman, kosmetik dan industri lain. Fungsinya terutamanya termasuk:
1. Agen pewarna:Pigmen biru beri biru semulajadi boleh memberikan warna biru terang atau ungu kepada makanan dan minuman, menjadikan penampilan produk lebih menarik kepada pengguna dan meningkatkan daya tarikan visual.
2. Antioksidan:Beri biru kaya dengan pelbagai bahan antioksidan, seperti antosianin. Pigmen biru blueberry semulajadi mempunyai sifat antioksidan yang baik dan membantu melindungi sel daripada kerosakan radikal bebas.
3. Nilai pemakanan:Blueberry sendiri kaya dengan vitamin C, vitamin K, serat makanan dan nutrien lain. Penggunaan pigmen biru blueberry semulajadi boleh meningkatkan nilai pemakanan produk pada tahap tertentu.
4. Faedah Kesihatan:Penyelidikan menunjukkan bahawa beri biru dan ekstraknya mungkin mempunyai kesan positif terhadap kesihatan kardiovaskular, fungsi kognitif, dan antiradang, dan penggunaan pigmen biru beri biru semulajadi secara tidak langsung boleh memberikan manfaat kesihatan ini.
5. Keselamatan:Sebagai pigmen semulajadi, pigmen biru beri biru lebih selamat daripada pigmen sintetik dan sesuai untuk keperluan makanan yang sihat, terutamanya untuk kanak-kanak dan orang yang sensitif.
6. Kestabilan:Di bawah keadaan yang sesuai, pigmen biru beri biru asli mempunyai kestabilan yang baik, tetapi kestabilannya mungkin dipengaruhi oleh faktor seperti nilai pH, suhu dan cahaya.
Ringkasnya, pigmen biru beri biru semulajadi bukan sahaja memberikan warna yang menyenangkan dari segi estetika kepada makanan dan minuman, tetapi juga boleh memberikan manfaat kesihatan tambahan dan memenuhi permintaan pengguna untuk produk semula jadi dan sihat.
Aplikasi
Pigmen biru blueberry semulajadi ialah pigmen semulajadi yang diekstrak daripada beri biru (Vaccinium spp.), yang digunakan terutamanya dalam makanan, minuman dan produk lain yang berkaitan. Bidang aplikasinya termasuk:
1. Industri Makanan:
Minuman: Digunakan dalam jus, minuman buah, minuman berkarbonat, dsb., memberikan warna biru atau ungu semula jadi untuk meningkatkan daya tarikan visual.
Gula-gula dan Makanan Ringan: Digunakan dalam gula-gula getah, jeli, coklat, dll. untuk meningkatkan warna dan rupa produk.
Produk Bakar: Digunakan dalam barangan bakar seperti kek, biskut, roti, dan lain-lain untuk menambah warna dan daya tarikan.
2. Produk tenusu:
Digunakan dalam produk tenusu seperti yogurt dan ais krim untuk memberikan warna dan rasa semula jadi.
3. Bahan perasa:
Dalam sesetengah perasa, seperti salad dressing, kicap, dsb., ia digunakan sebagai pigmen semulajadi untuk meningkatkan penampilan produk.
4. Produk kesihatan:
Ditemui dalam beberapa makanan kesihatan dan suplemen pemakanan sebagai sumber pigmen dan nutrien semula jadi yang mungkin memberi manfaat kesihatan tambahan.
5. Kosmetik:
Digunakan dalam penjagaan kulit dan kosmetik sebagai pigmen semulajadi untuk memberikan warna dan memperbaiki penampilan produk.
Nota:
Apabila menggunakan pigmen biru blueberry semulajadi, kestabilan dan keserasiannya dengan bahan lain perlu dipertimbangkan untuk memastikan kualiti dan keselamatan produk akhir.
Negara dan wilayah yang berbeza mempunyai peraturan yang berbeza mengenai penggunaan pigmen semula jadi, dan peraturan yang berkaitan perlu dipatuhi.
Secara ringkasnya, pigmen biru beri biru asli digunakan secara meluas dalam pelbagai industri untuk memenuhi permintaan pengguna terhadap produk yang sihat dan semula jadi kerana sifat semula jadi, keselamatan dan serba boleh.