Bekalan Newgreen 100% Serbuk Asli Dengan Harga Terbaik Kuning Pisang Asli 80%
Penerangan Produk
Pigmen pisang asli ialah pigmen semulajadi yang diekstrak daripada pisang (Musa spp.) dan digunakan terutamanya dalam makanan, minuman, kosmetik dan industri lain. Warnanya, selalunya kuning terang, menambah daya tarikan visual pada produk.
Ciri dan kelebihan:
1.Sumber Semulajadi:Pigmen pisang asli berasal dari tumbuh-tumbuhan dan umumnya dianggap lebih selamat daripada pigmen sintetik, menjadikannya sesuai untuk pengguna yang mementingkan kesihatan.
2. Warna terang:Ia boleh memberikan warna kuning terang untuk meningkatkan penampilan makanan.
3.Bahan pemakanan:Pisang kaya dengan vitamin B6, vitamin C, kalium dan serat makanan. Pengekstrakan pigmen semulajadi mungkin mengekalkan beberapa nutrien.
4. Kestabilan:Di bawah keadaan yang sesuai, pigmen pisang asli mempunyai kestabilan yang baik, tetapi kestabilannya mungkin dipengaruhi oleh faktor seperti nilai pH, suhu dan cahaya.
COA
| barang | Spesifikasi | Keputusan |
| Penampilan | Serbuk Kuning | Mematuhi |
| Pesanan | Ciri | Mematuhi |
| Assay (Kuning Pisang) | ≥80.0% | 80.36% |
| Dirasai | Ciri | Mematuhi |
| Jumlah Abu | 8% Maks | 4.65% |
| Logam Berat | ≤10(ppm) | Mematuhi |
| Arsenik(As) | 0.5ppm Maks | Mematuhi |
| Plumbum(Pb) | 1ppm Maks | Mematuhi |
| Merkuri(Hg) | 0.1ppm Maks | Mematuhi |
| Jumlah Kiraan Plat | 10000cfu/g Maks. | 100cfu/g |
| Yis & Acuan | 100cfu/g Maks. | ＞20cfu/g |
| Salmonella | Negatif | Mematuhi |
| E.Coli. | Negatif | Mematuhi |
| Staphylococcus | Negatif | Mematuhi |
| Kesimpulan | Mematuhi USP 41 | |
| Penyimpanan | Simpan di tempat yang tertutup dengan baik dengan suhu rendah yang berterusan dan tiada cahaya matahari langsung. | |
| Jangka hayat | 2 tahun apabila disimpan dengan betul | |
Fungsi
Kuning pisang asli ialah pigmen semulajadi yang diekstrak daripada pisang dan digunakan terutamanya dalam makanan, minuman, kosmetik dan industri lain. Fungsinya terutamanya termasuk:
1. Agen Pewarna:Kuning pisang asli boleh memberikan warna kuning terang kepada makanan dan minuman, menjadikan penampilan produk lebih menarik kepada pengguna dan meningkatkan daya tarikan visual.
2. Keselamatan:Sebagai pigmen semulajadi, kuning pisang lebih selamat daripada pigmen sintetik dan sesuai untuk keperluan makanan yang sihat, terutamanya untuk kanak-kanak dan orang yang sensitif.
3.Bahan pemakanan:Pisang kaya dengan pelbagai nutrien, seperti vitamin C, vitamin B6 dan kalium. Penggunaan kuning pisang asli boleh meningkatkan nilai pemakanan produk pada tahap tertentu.
4.Antioksidan:Pisang mengandungi beberapa bahan antioksidan. Pisang kuning asli mungkin mempunyai kesan antioksidan tertentu dan membantu memanjangkan jangka hayat makanan.
5. Meningkatkan rasa:Kuning pisang asli bukan sahaja memberikan warna, tetapi juga boleh membawa sedikit aroma pisang, meningkatkan rasa keseluruhan makanan.
6. Kestabilan:Di bawah keadaan yang sesuai, kuning pisang asli mempunyai kestabilan yang baik dan sesuai digunakan dalam pelbagai pemprosesan makanan.
Pendek kata, kuning pisang asli, sebagai pigmen semula jadi, mempunyai pelbagai fungsi dan boleh meningkatkan penampilan, rasa dan nilai pemakanan makanan, dan memenuhi keperluan pengguna untuk produk yang sihat dan semula jadi.
Aplikasi
Kuning pisang asli ialah pigmen semulajadi yang diekstrak daripada pisang dan digunakan terutamanya dalam makanan, minuman dan produk lain yang berkaitan. Bidang aplikasinya termasuk:
1. Industri Makanan:
Minuman: Digunakan dalam jus, minuman buah-buahan, susu kocak, dll. untuk memberikan warna kuning atau emas asli.
Gula-gula dan Makanan Ringan: Digunakan dalam gula-gula getah, jeli, kuki, dsb. untuk menambah daya tarikan dan warna visual.
Produk Bakar: Digunakan dalam barangan bakar seperti kek, roti dan biskut untuk meningkatkan warna dan penampilan.
2. Produk tenusu:
Digunakan dalam produk tenusu seperti yogurt dan ais krim untuk menambah warna dan daya tarikan.
3. perasa:
Dalam sesetengah perasa, seperti salad dressing, kicap, dsb., ia digunakan sebagai pigmen semulajadi untuk meningkatkan penampilan produk.
4. Produk kesihatan:
Dalam sesetengah makanan kesihatan dan pemakanan tambahan, sebagai sumber pigmen dan nutrien semulajadi.
5.Kosmetik:
Digunakan dalam penjagaan kulit dan kosmetik sebagai pigmen semulajadi untuk memberikan warna dan memperbaiki penampilan produk.
Nota:
Apabila menggunakan pisang kuning asli, kestabilan dan keserasiannya dengan bahan lain perlu dipertimbangkan untuk memastikan kualiti dan keselamatan produk akhir.
Negara dan wilayah yang berbeza mempunyai peraturan yang berbeza mengenai penggunaan pigmen semula jadi, dan peraturan yang berkaitan perlu dipatuhi.
Ringkasnya, kuning pisang asli digunakan secara meluas dalam pelbagai industri untuk memenuhi permintaan pengguna terhadap produk yang sihat dan semula jadi kerana sifat semula jadi, keselamatan dan serba boleh.
Produk berkaitan
