Kilang Newgreen secara langsung membekalkan ekstrak gred makanan 10: 1
Penerangan Produk
Ekstrak hop adalah bahan tumbuhan semulajadi yang diekstrak dari hop (nama saintifik: humulus lupulus) dan biasanya digunakan dalam makanan, minuman dan ubat -ubatan. Ekstrak hop kaya dengan pelbagai sebatian, yang paling terkenal adalah sebatian fenolik, terutama alpha- dan beta-asid.
Ekstrak hop digunakan secara meluas dalam industri makanan dan minuman, terutamanya untuk memberikan kepahitan dan aroma kepada bir, tetapi juga untuk rasa dan meningkatkan rasa makanan. Di samping itu, ekstrak HOP juga digunakan dalam persediaan farmaseutikal dan dikatakan mempunyai beberapa sifat perubatan yang berpotensi, seperti kesan sedatif, anxiolytic, antibakteria dan anti-radang.
Secara umum, ekstrak hop digunakan secara meluas dalam makanan, minuman dan ubat -ubatan. Mereka bukan sahaja memberikan perisa dan aroma tertentu kepada produk, tetapi juga mempunyai beberapa fungsi kesihatan dan ubat yang berpotensi.
CoA
| Item | Spesifikasi | Hasilnya |
| Penampilan | serbuk kuning ringan | serbuk kuning ringan |
| Ujian | 10: 1 | Mematuhi |
| Sisa pencucuhan | ≤1.00% | 0.35% |
| Kelembapan | ≤10.00% | 7.8% |
| Saiz zarah | 60-100 mesh | 80 mesh |
| Nilai pH (1%) | 3.0-5.0 | 3.48 |
| Air tidak larut | ≤1.0% | 0.56% |
| Arsenik | ≤1mg/kg | Mematuhi |
| Logam Berat (sebagai PB) | ≤10mg/kg | Mematuhi |
| Kiraan bakteria aerobik | ≤1000 CFU/g | Mematuhi |
| Ragi & acuan | ≤25 CFU/g | Mematuhi |
| Bakteria Coliform | ≤40 mpn/100g | Negatif |
| Bakteria patogen | Negatif | Negatif |
| Kesimpulan | Sesuai dengan spesifikasi | |
| Keadaan simpanan | Simpan di tempat yang sejuk & kering, jangan beku. Jauhkan dari cahaya dan panas yang kuat. | |
| Kehidupan rak | 2 tahun apabila disimpan dengan betul | |
Fungsi
Ekstrak hop mempunyai beberapa fungsi dan kesan yang berpotensi dalam bidang penjagaan perubatan dan kesihatan, walaupun kesan ini mungkin memerlukan lebih banyak penyelidikan saintifik untuk mengesahkan. Berikut adalah beberapa ciri yang mungkin:
1. Sedative dan anti-kecemasan: Sebatian dalam ekstrak hop dianggap mempunyai kesan sedatif dan anxiolytic, yang boleh membantu melegakan kebimbangan dan menggalakkan tidur.
2. Antibakteria dan anti-radang: Komponen dalam ekstrak hop mungkin mempunyai kesan antibakteria dan anti-radang tertentu, membantu melawan jangkitan bakteria dan tindak balas keradangan.
3. Antioksidan: Ekstrak Hop kaya dengan antioksidan, yang membantu membuang radikal bebas dan mengurangkan kerosakan oksidatif, dengan itu membantu mengekalkan kesihatan sel.
Permohonan
Ekstrak hop mempunyai pelbagai aplikasi dalam makanan, minuman dan farmaseutikal:
1. Makanan dan Minuman: Ekstrak hop sering digunakan dalam proses pembuatan bir untuk memberi bir rasa pahit dan aroma. Di samping itu, ia juga digunakan untuk rasa dan menambah tekstur kepada makanan, contohnya dalam memasak.
2. Persiapan Farmaseutikal: Ekstrak Hop dikatakan mempunyai beberapa nilai perubatan yang berpotensi dan boleh digunakan dalam persediaan farmaseutikal, seperti dalam beberapa ubat herba tradisional.
Secara keseluruhannya, ekstrak HOP mempunyai pelbagai aplikasi dalam makanan, minuman, dan farmaseutikal.
Produk berkaitan
Kilang Newgreen juga membekalkan asid amino seperti berikut:
Pakej & Penghantaran
