Grape Asli Ungu 25%, 35%, 45%, 60%, 75%Pigmen Makanan Berkualiti Tinggi Serbuk Purple Anggur Semula 25%, 35%, 45%, 60%, 75%

Penerangan Produk
Pigmen ungu anggur semulajadi adalah serbuk ungu gelap, larut dalam larutan air dan etanol, tidak larut dalam minyak, etanol anhydrous. Warna dan kestabilannya dipengaruhi oleh pH: merah stabil atau merah purplish apabila berasid; Neutral berwarna biru; Warna hijau yang tidak stabil apabila alkali.
Coa :
Item | Spesifikasi | Hasilnya |
Penampilan | Serbuk ungu | Mematuhi |
Pesanan | Ciri | Mematuhi |
Assay (karoten) | 25%, 35%, 45%, 60%, 75% | 25%, 35%, 45%, 60%, 75% |
Terasa | Ciri | Mematuhi |
Kerugian pada pengeringan | 4-7 (%) | 4.12% |
Jumlah abu | 8% max | 4.85% |
Logam berat | ≤ 10 (ppm) | Mematuhi |
Arsenik (AS) | 0.5ppm max | Mematuhi |
Lead (PB) | 1ppm max | Mematuhi |
Mercury (HG) | 0.1ppm max | Mematuhi |
Jumlah kiraan plat | 10000cfu/g Max. | 100cfu/g |
Ragi & acuan | 100cfu/g max. | > 20cfu/g |
Salmonella | Negatif | Mematuhi |
E.coli. | Negatif | Mematuhi |
Staphylococcus | Negatif | Mematuhi |
Kesimpulan | Sesuai dengan USP 41 | |
Penyimpanan | Simpan di tempat yang ditutup dengan suhu rendah yang berterusan dan tiada cahaya matahari langsung. | |
Kehidupan rak | 2 tahun apabila disimpan dengan betul |
Fungsi:
Penggunaan pewarna kompaun: mengikut keperluan, produk ini dan pewarna warna lain yang dihasilkan oleh syarikat boleh dikonfigurasi dengan pelbagai warna yang berbeza mengikut bahagian yang sesuai. Pewarna makanan. Untuk minuman buah -buahan, minuman berkarbonat, minuman beralkohol, kek, kesesakan, dan sebagainya. Minuman, wain, kesesakan, produk cecair. Boleh digunakan untuk minuman jus buah (rasa), minuman berkarbonat, penyediaan wain, gula -gula, warna pastri, sutera merah dan hijau dan pewarna makanan lain. Aditif makanan adalah bahan bukan nutritif yang secara sedar ditambah kepada makanan secara amnya dalam jumlah yang kecil untuk meningkatkan penampilan, rasa, struktur organisasi atau sifat penyimpanan makanan. Menurut definisi ini, pemangku makanan untuk tujuan meningkatkan kandungan pemakanan makanan tidak boleh dimasukkan dalam skop bahan tambahan makanan.
Aplikasi
Rintangan cahaya dan haba yang stabil, boleh digunakan untuk barangan bakar, minuman, pastri, ais krim dan sebagainya.
Produk berkaitan
