Pigmen Cantaloupe Asli Gred Makanan Berkualiti Tinggi
Penerangan Produk
Pigmen cantaloupe semulajadi diekstrak daripada cantaloupe, komponen utama termasuk karotena, lutein dan pigmen semula jadi yang lain. Ia mematuhi GB2760-2007 (standard kesihatan kebangsaan untuk penggunaan bahan tambahan makanan), sesuai untuk pastri, roti, biskut, puff, produk daging masak, perasa, jeruk, gula-gula jeli, ais krim minuman, wain dan pewarna makanan lain .
COA：
| barang | Spesifikasi | Keputusan |
| Penampilan | Serbuk oren-kuning | Mematuhi |
| Pesanan | Ciri | Mematuhi |
| Ujian (Karotena) | 25%,50%,80%,100% | Mematuhi |
| Dirasai | Ciri | Mematuhi |
| Kerugian pada Pengeringan | 4-7(%) | 4.12% |
| Jumlah Abu | 8% Maks | 4.85% |
| Logam Berat | ≤10(ppm) | Mematuhi |
| Arsenik(As) | 0.5ppm Maks | Mematuhi |
| Plumbum(Pb) | 1ppm Maks | Mematuhi |
| Merkuri(Hg) | 0.1ppm Maks | Mematuhi |
| Jumlah Kiraan Plat | 10000cfu/g Maks. | 100cfu/g |
| Yis & Acuan | 100cfu/g Maks. | ＞20cfu/g |
| Salmonella | Negatif | Mematuhi |
| E.Coli. | Negatif | Mematuhi |
| Staphylococcus | Negatif | Mematuhi |
| Kesimpulan | Mematuhi USP 41 | |
| Penyimpanan | Simpan di tempat yang tertutup rapat dengan suhu rendah yang berterusan dan tiada cahaya matahari langsung. | |
| Jangka hayat | 2 tahun apabila disimpan dengan betul | |
Fungsi:
Fungsi utama serbuk pigmen cantaloupe semulajadi termasuk aspek berikut :
1. Aplikasi dalam industri makanan : serbuk pigmen cantaloupe semulajadi digunakan secara meluas dalam industri makanan, terutamanya digunakan dalam minuman, barangan bakar, gula-gula, coklat, produk tenusu dan pewarna produk lain. Ia boleh memberikan produk rasa cantaloupe yang kaya, meningkatkan rasa dan rasa produk, menjadikannya lebih menarik .
2. Antioksidan dan perlindungan kulit : Cantaloupe kaya dengan vitamin C dan karotena dan komponen antioksidan lain, yang berkesan boleh membuang radikal bebas dalam badan, mengurangkan pembentukan melanin dalam kulit, memutihkan dan mencerahkan bintik-bintik, melambatkan penuaan, dan melindungi kulit daripada kerosakan UV.
3. Menggalakkan kesihatan usus : Cantaloupe sejuk, membantu membersihkan haba dan memudahkan najis, menggalakkan peristalsis usus, memperbaiki gejala sembelit. Ia kaya dengan selulosa, yang boleh melembutkan najis dengan berkesan dan memastikan usus lancar .
4. Mencegah arteriosklerosis dan menurunkan tekanan darah : Cantaloupe mengandungi bahan aktif khas dan kalium, yang boleh mengurangkan kelikatan darah, mencegah arteriosklerosis dan melindungi kesihatan kardiovaskular. Bagi penghidap tekanan darah tinggi, pengambilan tembikai secara sederhana boleh membantu menurunkan tekanan darah .
5. Faedah kesihatan yang lain : Beta karotenoid dan karotenoid yang terdapat dalam cantaloupe boleh mengurangkan risiko katarak, meningkatkan keupayaan retina untuk menapis sinaran UV, dan mencegah katarak dan degenerasi makula yang berkaitan dengan usia . Selain itu, khasiat dalam cantaloupe juga boleh menggalakkan pembentukan kolagen, meningkatkan keanjalan kulit, menghilangkan kedutan dan jeragat .
Aplikasi:
Serbuk pigmen cantaloupe semulajadi mempunyai pelbagai kegunaan dalam pelbagai bidang, terutamanya termasuk makanan, industri dan pertanian.
1. Medan makanan
(1) barang bakar : dalam kek, biskut, roti dan barangan bakar lain untuk menambah rasa serbuk tembikai, boleh meningkatkan rasa dan rasa produk, menjadikan produk lebih menarik .
(2) minuman : Menambah esen serbuk tebu kepada jus, teh, susu kocak dan minuman lain boleh memberikan produk rasa yang kaya dengan tebu, untuk memenuhi keinginan pengguna untuk mendapatkan minuman yang sihat dan lazat .
(3) Gula-gula dan coklat : Pati serbuk cantaloupe boleh digunakan untuk membuat gula-gula berperisa cantaloupe dan coklat, untuk membawa pengguna pengalaman rasa yang baru .
(4) produk tenusu : Menambah rasa serbuk cantaloupe pada produk tenusu seperti yogurt dan ais krim bukan sahaja dapat meningkatkan rasa produk, tetapi juga meningkatkan nilai pemakanan produk .
2. Sektor perindustrian
(1) Kosmetik : serbuk cantaloupe boleh digunakan sebagai pelembap semula jadi, memberikan kulit dengan kelembapan dan nutrien .
(2) Perisa dan pewangi : Dalam bidang perindustrian, serbuk cantaloupe boleh digunakan sebagai bahan mentah untuk penghasilan perisa, rempah ratus dan produk lain .
3. Pertanian
pengatur tumbesaran tumbuhan : serbuk cantaloupe boleh digunakan sebagai pengatur pertumbuhan tumbuhan untuk meningkatkan pertumbuhan dan hasil tanaman .
Produk berkaitan:
