Mulberi Anthocyanin Berkualiti Tinggi Pigmen Makanan Larut Air Serbuk Mulberi Anthocyanin
Penerangan Produk
Mulberi Anthocyanin ialah pigmen semula jadi yang terdapat terutamanya dalam mulberi (Morus spp.). Ia tergolong dalam keluarga sebatian anthocyanin dan memberikan rupa ungu gelap atau hitam pada mulberi.
Sumber:
Anthocyanin mulberi terutamanya berasal daripada buah mulberi dan terutamanya banyak terdapat dalam mulberi matang.
bahan-bahan:
Komponen utama anthocyanin mulberry adalah pelbagai antosianin, seperti cyanidin-3-glucoside.
COA
| barang | Spesifikasi | Keputusan |
| Penampilan | Serbuk Ungu Gelap | Mematuhi |
| Pesanan | Ciri | Mematuhi |
| Ujian(Karotena) | ≥20.0% | 25.2% |
| Dirasai | Ciri | Mematuhi |
| Kerugian pada Pengeringan | 4-7(%) | 4.12% |
| Jumlah Abu | 8% Maks | 4.85% |
| Logam Berat | ≤10(ppm) | Mematuhi |
| Arsenik(As) | 0.5ppm Maks | Mematuhi |
| Plumbum(Pb) | 1ppm Maks | Mematuhi |
| Merkuri(Hg) | 0.1ppm Maks | Mematuhi |
| Jumlah Kiraan Plat | 10000cfu/g Maks. | 100cfu/g |
| Yis & Acuan | 100cfu/g Maks. | ＞20cfu/g |
| Salmonella | Negatif | Mematuhi |
| E.Coli. | Negatif | Mematuhi |
| Staphylococcus | Negatif | Mematuhi |
| Kesimpulan | Comaklumkan kepada USP 41 | |
| Penyimpanan | Simpan di tempat yang tertutup rapat dengan suhu rendah yang berterusan dan tiada cahaya matahari langsung. | |
| Jangka hayat | 2 tahun apabila disimpan dengan betul | |
Fungsi
1.Kesan antioksidan: Mulberry anthocyanin mempunyai keupayaan antioksidan yang kuat yang boleh meneutralkan radikal bebas dan melindungi sel daripada kerosakan oksidatif.
2.Menggalakkan kesihatan kardiovaskular: Penyelidikan menunjukkan bahawa antosianin Mulberi boleh membantu menurunkan paras kolesterol, meningkatkan peredaran darah dan menyokong kesihatan kardiovaskular.
3. Kesan anti-radang: Mempunyai sifat anti-radang, yang boleh mengurangkan keradangan dan melawan penyakit kronik.
4.Menyokong Kesihatan Penghadaman: Serat dan anthocyanin dalam Mulberry boleh membantu meningkatkan kesihatan usus dan membantu penghadaman.
5.Meningkatkan fungsi imun: Mulberi anthocyanin boleh membantu menguatkan sistem imun dan meningkatkan daya tahan badan.
Aplikasi
1.Industri Makanan: Mulberry anthocyanin digunakan secara meluas dalam minuman, jus, salad dressing dan makanan lain sebagai pigmen semulajadi dan aditif pemakanan.
2.Produk kesihatan: Oleh kerana sifat antioksidan dan menggalakkan kesihatannya, antosianin Mulberi sering digunakan sebagai ramuan dalam suplemen kesihatan.
3.Kosmetik: Mulberi anthocyanin kadangkala digunakan dalam kosmetik sebagai pigmen semulajadi dan antioksidan.
Produk berkaitan
Pakej & Penghantaran
