Serbuk Konjac Pengilang Newgreen Konjac Serbuk Tambahan
Penerangan Produk
Konjac ialah tumbuhan yang terdapat di China, Jepun dan Indonesia. Konjac terutamanya terdiri daripada glukomanan yang terkandung dalam mentol. Ia adalah sejenis makanan dengan tenaga haba yang rendah, protein rendah dan serat pemakanan yang tinggi. Ia juga mempunyai banyak ciri fizikal dan kimia seperti larut air, penebalan, penstabilan, penggantungan, gel, pembentukan filem, dan sebagainya. Oleh itu, ia adalah makanan kesihatan semula jadi dan bahan tambahan makanan yang ideal.Glucomannan ialah bahan berserat yang digunakan secara tradisional dalam formulasi makanan, tetapi kini ia digunakan sebagai cara lain untuk menurunkan berat badan. Selain itu, ekstrak konjac juga membawa manfaat lain kepada bahagian badan yang lain.
COA
| barang | Spesifikasi | Keputusan |
| Penampilan | Serbuk Putih | Serbuk Putih |
| Ujian | 99% | lulus |
| Bau | tiada | tiada |
| Ketumpatan Longgar(g/ml) | ≥0.2 | 0.26 |
| Kerugian pada Pengeringan | ≤8.0% | 4.51% |
| Sisa pada Pencucuhan | ≤2.0% | 0.32% |
| PH | 5.0-7.5 | 6.3 |
| Purata berat molekul | <1000 | 890 |
| Logam Berat(Pb) | ≤1PPM | lulus |
| As | ≤0.5PPM | lulus |
| Hg | ≤1PPM | lulus |
| Kiraan Bakteria | ≤1000cfu/g | lulus |
| Kolon Bacillus | ≤30MPN/100g | lulus |
| Yis & Acuan | ≤50cfu/g | lulus |
| Bakteria Patogen | Negatif | Negatif |
| Kesimpulan | Sesuai dengan spesifikasi | |
| Jangka hayat | 2 tahun apabila disimpan dengan betul | |
Fungsi
1. Serbuk Konjac Glucomannan boleh mengurangkan glikemia selepas makan, kolesterol darah dan tekanan darah.
2. Ia boleh mengawal selera makan dan mengawal berat badan.
3. Konjac Glucomannan boleh meningkatkan sensitiviti organ.
4. Ia boleh mengawal sindrom tahan insulin dan perkembangan diabetesII.
5. Ia boleh mengurangkan penyakit jantung.
Permohonan
1. Gelatinizer(jeli, puding, Keju, gula-gula lembut, jem );
2. Penstabil (daging, bir);
3. Ejen Pengawet, Bekas Filem(kapsul, pengawet);
4. ejen penyimpanan air (Bahan Makanan Bakar);
5. Agen Pemental (Mee Konjac, Tongkat Konjac, Slice Konjac, Bahan Makanan Tiruan Konjac);
6. Adherence agent( Surimi );
7. Penstabil Buih (aiskrim, krim, bir)
Pakej & Penghantaran
