Pemanis Aditif Makanan Berkualiti Tinggi 99% Xylitol Dengan Harga Terbaik
Penerangan Produk
Xylitol ialah alkohol gula semulajadi yang banyak ditemui dalam banyak tumbuhan, terutamanya buah-buahan dan pokok tertentu (seperti birch dan jagung). Formula kimianya ialah C5H12O5, dan ia mempunyai rasa manis yang serupa dengan sukrosa, tetapi mempunyai kalori yang lebih rendah, kira-kira 40% daripada sukrosa.
Ciri-ciri
1. Rendah Kalori: Kalori xylitol adalah kira-kira 2.4 kalori/g, iaitu lebih rendah daripada 4 kalori/g sukrosa, menjadikannya sesuai untuk digunakan dalam diet rendah kalori.
2. Tindak balas hipoglisemik: Xylitol mempunyai kadar penghadaman dan penyerapan yang perlahan, mempunyai kesan kecil pada gula dalam darah, dan sesuai untuk pesakit diabetes.
3. Kesihatan Mulut: Xylitol dianggap membantu mencegah karies gigi kerana ia tidak ditapai oleh bakteria mulut dan boleh menggalakkan rembesan air liur, yang membantu untuk kesihatan mulut.
4. Kemanisan yang baik: Kemanisan xylitol adalah serupa dengan sukrosa, menjadikannya sesuai untuk digunakan sebagai pengganti gula.
Keselamatan
Xylitol dianggap selamat, tetapi pengambilan berlebihan boleh menyebabkan ketidakselesaan penghadaman seperti cirit-birit. Oleh itu, adalah disyorkan untuk menggunakannya secara sederhana.
COA
barang | Spesifikasi | Keputusan |
Pengenalan | Memenuhi keperluan | sahkan |
Penampilan | Kristal putih | Kristal putih |
Ujian (asas kering) (Xylitol) | 98.5% min | 99.60% |
Poliol lain | 1.5% maks | 0.40% |
Kerugian pada pengeringan | 0.2% maks | 0.11% |
Sisa pada penyalaan | 0.02% maks | 0.002% |
Mengurangkan gula | 0.5% maks | 0.02% |
Logam Berat | 2.5ppm maks | <2.5ppm |
Arsenik | 0.5ppm maks | <0.5ppm |
Nikel | 1ppm maks | <1ppm |
memimpin | 0.5ppm maks | <0.5ppm |
Sulfat | 50ppm maks | <50ppm |
Klorida | 50ppm maks | <50ppm |
Takat lebur | 92~96 | 94.5 |
PH dalam larutan akueus | 5.0~7.0 | 5.78 |
Jumlah kiraan plat | 50cfu/g maks | 15cfu/g |
Coliform | Negatif | Negatif |
Salmonella | Negatif | Negatif |
Yis & Acuan | 10cfu/g maks | sahkan |
Kesimpulan | Memenuhi keperluan. | |
Jangka hayat | 2 tahun apabila disimpan dengan betul |
Fungsi
Xylitol ialah alkohol gula semulajadi yang digunakan secara meluas dalam produk makanan dan penjagaan mulut. Fungsinya terutamanya merangkumi aspek berikut:
1. Rendah Kalori: Kandungan kalori xylitol adalah kira-kira 40% daripada sukrosa, menjadikannya sesuai untuk digunakan dalam makanan rendah kalori dan penurunan berat badan.
2. Kemanisan: Kemanisan xylitol adalah serupa dengan sukrosa, kira-kira 100% sukrosa, dan boleh digunakan sebagai pengganti gula.
3. Tindak balas hipoglisemik: Xylitol mempunyai kesan yang kurang pada gula darah dan sesuai untuk pesakit diabetes.
4. Menggalakkan kesihatan mulut: Xylitol tidak ditapai oleh bakteria mulut dan boleh menghalang pertumbuhan bakteria yang menyebabkan karies gigi, membantu mencegah karies gigi dan meningkatkan kesihatan mulut.
5. Kesan pelembap: Xylitol mempunyai sifat pelembap yang baik dan sering digunakan dalam penjagaan kulit dan produk penjagaan mulut untuk membantu mengekalkannya lembap.
6. Mesra Penghadaman: Pengambilan xylitol yang sederhana biasanya tidak menyebabkan ketidakselesaan penghadaman, tetapi jumlah yang berlebihan boleh menyebabkan cirit-birit ringan.
Secara keseluruhan, xylitol ialah pemanis serba boleh yang sesuai untuk pelbagai aplikasi produk makanan dan penjagaan mulut.
Permohonan
Xylitol (Xylitol) digunakan secara meluas dalam pelbagai bidang kerana sifat unik dan faedah kesihatannya, termasuk:
1. Makanan dan Minuman:
- Gula-gula Tanpa Gula: Biasanya digunakan dalam gula-gula getah tanpa gula, gula-gula keras dan coklat untuk memberikan rasa manis tanpa menambah kalori.
- Produk Pembakar: Boleh digunakan dalam kuki rendah kalori atau tanpa gula, kek dan barangan bakar lain.
- Minuman: Digunakan dalam beberapa minuman rendah kalori untuk memberikan rasa manis.
2. Produk Penjagaan Mulut:
- Ubat Gigi dan Pencuci Mulut: Xylitol digunakan secara meluas dalam ubat gigi dan ubat kumur untuk membantu mencegah kerosakan gigi dan menggalakkan kesihatan mulut.
- Gula-gula getah: Xylitol sering ditambah kepada gula-gula getah tanpa gula untuk membantu membersihkan mulut dan mengurangkan bakteria mulut.
3. Dadah:
- Digunakan dalam persediaan farmaseutikal tertentu untuk meningkatkan rasa dan memudahkan pengambilan ubat.
4. Makanan tambahan:
- Digunakan dalam beberapa suplemen pemakanan untuk memberikan rasa manis dan mengurangkan kalori.
5. Makanan Haiwan Kesayangan:
- Digunakan dalam sesetengah makanan haiwan untuk memberikan rasa manis, tetapi perlu diingat bahawa xylitol adalah toksik kepada haiwan seperti anjing.
Nota
Walaupun xylitol dianggap selamat, pengambilan berlebihan boleh menyebabkan ketidakselesaan penghadaman seperti cirit-birit. Oleh itu, adalah disyorkan untuk menggunakannya secara sederhana.