Beras Hitam Anthocyanin Berkualiti Tinggi Pigmen Makanan Larut Air Ekstrak Beras Hitam Serbuk Anthocyanin
Penerangan Produk
Beras Hitam Anthocyanin adalah pigmen semulajadi yang terdapat terutamanya dalam beras hitam (Oryza sativa). Beras hitam dihargai kerana warnanya yang unik dan kandungan nutrisi yang kaya, dengan antosianin menjadi salah satu komponen pigmen utamanya.
Sumber:
Beras hitam merujuk kepada beras dengan kulit luar berwarna hitam atau ungu gelap. Anthocyanin dalam beras hitam terutamanya tertumpu di lapisan luar butir beras.
bahan-bahan:
Komponen utama anthocyanin beras hitam adalah pelbagai antosianin, seperti proanthocyanidins (cyanidin-3-glucoside) dan sebatian lain yang berkaitan.
COA
| barang | Spesifikasi | Keputusan |
| Penampilan | Serbuk Ungu Gelap | Mematuhi |
| Pesanan | Ciri | Mematuhi |
| Ujian(Karotena) | ≥20.0% | 25.2% |
| Dirasai | Ciri | Mematuhi |
| Kerugian pada Pengeringan | 4-7(%) | 4.12% |
| Jumlah Abu | 8% Maks | 4.85% |
| Logam Berat | ≤10(ppm) | Mematuhi |
| Arsenik(As) | 0.5ppm Maks | Mematuhi |
| Plumbum(Pb) | 1ppm Maks | Mematuhi |
| Merkuri(Hg) | 0.1ppm Maks | Mematuhi |
| Jumlah Kiraan Plat | 10000cfu/g Maks. | 100cfu/g |
| Yis & Acuan | 100cfu/g Maks. | ＞20cfu/g |
| Salmonella | Negatif | Mematuhi |
| E.Coli. | Negatif | Mematuhi |
| Staphylococcus | Negatif | Mematuhi |
| Kesimpulan | Comaklumkan kepada USP 41 | |
| Penyimpanan | Simpan di tempat yang tertutup rapat dengan suhu rendah yang berterusan dan tiada cahaya matahari langsung. | |
| Jangka hayat | 2 tahun apabila disimpan dengan betul | |
Fungsi
1.Kesan antioksidan: Anthocyanin Beras Hitam mempunyai keupayaan antioksidan yang kuat yang boleh meneutralkan radikal bebas dan melindungi sel daripada kerosakan oksidatif.
2.Menggalakkan kesihatan kardiovaskular: Penyelidikan menunjukkan bahawa anthocyanin Beras Hitam boleh membantu menurunkan paras kolesterol, meningkatkan peredaran darah dan menyokong kesihatan kardiovaskular.
3. Kesan anti-radang: Mempunyai sifat anti-radang, yang boleh mengurangkan keradangan dan melawan penyakit kronik.
4.Menyokong Kesihatan Penghadaman: Serat dan antosianin dalam Beras Hitam boleh membantu meningkatkan kesihatan usus dan membantu penghadaman.
5.Meningkatkan fungsi imun: Anthocyanin Beras Hitam boleh membantu menguatkan sistem imun dan meningkatkan daya tahan badan.
Permohonan
1.Industri Makanan: Anthocyanin Beras Hitam digunakan secara meluas dalam minuman, jus, salad dressing dan makanan lain sebagai pigmen semulajadi dan aditif pemakanan.
2.Produk kesihatan: Disebabkan sifat antioksidan dan menggalakkan kesihatan, anthocyanin Beras Hitam sering digunakan sebagai ramuan dalam suplemen kesihatan.
3.Kosmetik: Anthocyanin Beras Hitam kadangkala digunakan dalam kosmetik sebagai pigmen semulajadi dan antioksidan.
Produk berkaitan
Pakej & Penghantaran
