Allura Red AC CAS 25956-17-6 Bahan Kimia Perantaraan Bahan Tambahan Makanan Pewarna Makanan
Penerangan Produk
Allura Red ialah pewarna makanan yang disediakan daripada Aluminium Hydroxide & allura red warna makanan. Produk ini digunakan dalam gelatin, puding, gula-gula, produk tenusu, konfeksi, minuman, perasa, biskut, adunan kek, dan inti perisa buah.
COA
barang | Spesifikasi | Keputusan |
Penampilan | merahserbuk | Mematuhi |
Pesanan | Ciri | Mematuhi |
Ujian(Karotena) | ≥85% | 85.6% |
Dirasai | Ciri | Mematuhi |
Kerugian pada Pengeringan | 4-7(%) | 4.12% |
Jumlah Abu | 8% Maks | 4.85% |
Logam Berat | ≤10(ppm) | Mematuhi |
Arsenik(As) | 0.5ppm Maks | Mematuhi |
Plumbum(Pb) | 1ppm Maks | Mematuhi |
Merkuri(Hg) | 0.1ppm Maks | Mematuhi |
Jumlah Kiraan Plat | 10000cfu/g Maks. | 100cfu/g |
Yis & Acuan | 100cfu/g Maks. | >20cfu/g |
Salmonella | Negatif | Mematuhi |
E.Coli. | Negatif | Mematuhi |
Staphylococcus | Negatif | Mematuhi |
Kesimpulan | Comaklumkan kepada USP 41 | |
Penyimpanan | Simpan di tempat yang tertutup rapat dengan suhu rendah yang berterusan dan tiada cahaya matahari langsung. | |
Jangka hayat | 2 tahun apabila disimpan dengan betul |
Fungsi
Fungsi utama serbuk merah Temptation termasuk meningkatkan warna makanan, meningkatkan selera makan, meningkatkan pewangi makanan, menggalakkan kulit licin dan mencerahkan kulit . Untuk lebih spesifik:
1. Meningkatkan warna makanan : Menambah godaan merah dalam pengeluaran makanan boleh meningkatkan warna makanan dengan ketara, sering digunakan dalam kek, ais krim, gula-gula dan makanan lain .
2. Meningkatkan selera makan : Warna-warna cerah membantu meningkatkan selera makan dan menjadikan orang lebih bersedia untuk mengambil nutrien yang mereka perlukan .
3. Meningkatkan rasa makanan : Menambah godaan merah pada makanan, membantu meningkatkan rasa makanan, meningkatkan rasa .
4. Menggalakkan kulit licin : Penggunaan godaan merah dalam kosmetik boleh menggalakkan kulit licin dan memperbaiki gejala kulit kasar .
5. Mencerahkan kulit : Kosmetik mengandungi godaan merah, boleh mencerahkan kulit, mengelakkan kulit kusam .
Permohonan
1.Sebagai bahan tambahan makanan, memikat merah digunakan secara meluas dalam industri makanan.
2.Sebagai bahan tambahan makanan, memikat merah digunakan secara meluas dalam industri makanan. Mengikut peraturan China boleh digunakan untuk salutan gula-gula, penggunaan maksimum ialah 0.085g/kg; Penggunaan maksimum dalam perencah ayam goreng ialah 0.04g/kg; Penggunaan maksimum dalam ais krim ialah 0.07g/kg. Di samping itu, godaan merah dalam enema daging, ham gaya barat, jeli, sandwic biskut dan aspek lain juga mempunyai aplikasi.