पृष्ठ-हेड - 1

बातम्या

काळे पावडर हे सुपरफूड का आहे?

图片1

का आहेकाळे पावडरएक सुपरफूड?

काळे कोबी कुटुंबातील एक सदस्य आहे आणि एक क्रूसीफेरस भाजी आहे. इतर क्रूसीफेरस भाज्यांमध्ये हे समाविष्ट आहे: कोबी, ब्रोकोली, फ्लॉवर, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, चायनीज कोबी, हिरव्या भाज्या, रेपसीड, मुळा, अरुगुला, मोहरीच्या हिरव्या भाज्या, स्नो कोबी, इ. काळेची पाने सामान्यतः हिरवी किंवा जांभळी असतात आणि पाने एकतर गुळगुळीत किंवा कुरळे असतात.

एक कप कच्च्या काळे (सुमारे 67 ग्रॅम) मध्ये खालील पोषक घटक असतात:

व्हिटॅमिन ए: 206% DV (बीटा-कॅरोटीनपासून)

व्हिटॅमिन के: 684% DV

व्हिटॅमिन सी: 134% DV

व्हिटॅमिन बी 6: 9% DV

मँगनीज: 26% DV

कॅल्शियम: 9% DV

तांबे: 10% DV

पोटॅशियम: 9% DV

मॅग्नेशियम: 6% DV

DV=दैनिक मूल्य, शिफारस केलेले दैनिक सेवन

याव्यतिरिक्त, त्यात व्हिटॅमिन बी 1 (थायामिन), व्हिटॅमिन बी 2 (रिबोफ्लेविन), व्हिटॅमिन बी 3 (नियासिन), लोह आणि फॉस्फरस देखील कमी प्रमाणात असतात.

काळे पावडरएक कप कच्च्या काळेमध्ये एकूण 33 कॅलरीज, 6 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट (ज्यापैकी 2 ग्रॅम फायबर असतात) आणि 3 ग्रॅम प्रथिने असतात. त्यात फारच कमी चरबी असते आणि चरबीचा एक मोठा भाग अल्फा-लिनोलेनिक ऍसिड आहे, एक पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी ऍसिड.

वरील डेटाच्या आधारे, असे दिसून येते की काळे "कॅलरीजमध्ये अत्यंत कमी" आणि "पोषक-दाट" या वैशिष्ट्यांची पूर्तता करतात. हे "सुपरफूड" म्हणून ओळखले जाते यात आश्चर्य नाही.

图片2

काय फायदे आहेतकाळे पावडर?

1. अँटी-ऑक्सिडेशन आणि अँटी-एजिंग
काळे पावडर ऑक्सिडेशन विरोधी तज्ञ आहे! त्यात व्हिटॅमिन सीचे प्रमाण बहुतेक भाज्यांपेक्षा जास्त आहे, जे पालकच्या 4.5 पट आहे! व्हिटॅमिन सी त्वचा पांढरे करण्यासाठी आणि कोलेजन संश्लेषणास प्रोत्साहन देण्यासाठी विशेषतः प्रभावी आहे, ज्यामुळे आपल्याला त्वचेची लवचिकता आणि चमक राखण्यास मदत होते. शिवाय, काळे व्हिटॅमिन ए मध्ये देखील समृद्ध आहे. प्रत्येक 100 ग्रॅम व्हिटॅमिन ए साठी आपल्या दैनंदिन गरजा पूर्ण करू शकते, जे निरोगी दृष्टी राखण्यास मदत करते. याहूनही चांगले, काळे बीटा-कॅरोटीन, फ्लेव्होनॉइड्स आणि पॉलीफेनॉल सारख्या अँटिऑक्सिडंट्समध्ये समृद्ध आहे, जे मुक्त रॅडिकल्स निष्प्रभ करू शकतात, ऑक्सिडेटिव्ह तणावाशी लढू शकतात आणि वृद्धत्वाच्या प्रक्रियेस विलंब करू शकतात.

2.हाडे मजबूत करा आणि बद्धकोष्ठता टाळा
हाडांच्या आरोग्याच्या दृष्टीने,काळे पावडरदेखील चांगली कामगिरी करते. यात कॅल्शियम आणि व्हिटॅमिन डी भरपूर प्रमाणात आहे. हे दोन घटक कॅल्शियमचे शोषण आणि वापराला मोठ्या प्रमाणात प्रोत्साहन देण्यासाठी, ऑस्टियोपोरोसिस रोखण्यासाठी आणि आपली हाडे मजबूत करण्यासाठी एकत्रितपणे कार्य करतात. याव्यतिरिक्त, काळे पावडरमध्ये आहारातील फायबर सामग्री देखील खूप समृद्ध आहे, जी प्रभावीपणे गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल गतिशीलता वाढवू शकते, शौचास मदत करू शकते आणि बद्धकोष्ठता टाळू शकते. आधुनिक लोकांना बद्धकोष्ठतेच्या अनेक समस्या आहेत आणि काळे पावडर हे फक्त एक नैसर्गिक औषध आहे!

3.हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्याचे रक्षण करा
हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्यावर काळे पावडरचा संरक्षणात्मक प्रभाव दुर्लक्षित केला जाऊ शकत नाही. हे व्हिटॅमिन के मध्ये समृद्ध आहे, जे रक्तातील कोलेस्टेरॉलचे प्रमाण कमी करू शकते आणि आर्टिरिओस्क्लेरोसिसचा धोका कमी करू शकते. व्हिटॅमिन के हाडांच्या आरोग्यास देखील प्रोत्साहन देऊ शकते आणि फ्रॅक्चरची शक्यता कमी करू शकते. इतकेच काय, काळे पावडरमध्ये ओमेगा-३ फॅटी ॲसिड देखील भरपूर प्रमाणात असते, जे हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीसाठी अत्यंत फायदेशीर पोषक तत्व आहे. हे ट्रायग्लिसराइड पातळी कमी करू शकते, आर्टिरिओस्क्लेरोसिसमध्ये प्लेक्सची निर्मिती कमी करू शकते आणि हृदयाचे रोगापासून संरक्षण करू शकते. कॅरोटीनॉइड्स आणि फ्लेव्होनॉइड्स सारखे अँटिऑक्सिडंट्स देखील आहेत, जे मुक्त रॅडिकल्सला तटस्थ करू शकतात, ऑक्सिडेटिव्ह तणावामुळे होणारे रक्तवाहिन्यांचे नुकसान कमी करू शकतात आणि जुनाट आजार होण्यापासून रोखू शकतात.

4.काळे तुमच्या डोळ्यांचे रक्षण करण्यास मदत करते
वृद्धत्वाचा सर्वात सामान्य परिणाम म्हणजे खराब दृष्टी. सुदैवाने, आहारात असे अनेक पोषक घटक आहेत जे असे होण्यापासून रोखू शकतात. मुख्य घटकांपैकी दोन म्हणजे ल्युटीन आणि झेक्सॅन्थिन, जे कॅरोटीनॉइड अँटिऑक्सिडंट्स आहेत जे काळे आणि इतर काही पदार्थांमध्ये मोठ्या प्रमाणात आढळतात. अनेक अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की जे लोक पुरेशा प्रमाणात ल्युटीन आणि झेक्सॅन्थिनचे सेवन करतात त्यांना मॅक्युलर डिजेनेरेशन आणि मोतीबिंदू, डोळ्यांचे दोन सामान्य आजार होण्याचा धोका कमी असतो.

5.काळे वजन कमी करण्यास मदत करते
कमी कॅलरी आणि पाण्याचे प्रमाण जास्त असल्यानेकाळे पावडरखूप कमी ऊर्जा घनता आहे. त्याच प्रमाणात अन्नासाठी, काळेमध्ये इतर पदार्थांपेक्षा खूपच कमी कॅलरीज असतात. म्हणून, काही खाद्यपदार्थांच्या जागी काळे केल्याने तृप्ति वाढू शकते, कॅलरीजचे प्रमाण कमी होते आणि वजन कमी होण्यास मदत होते. काळेमध्ये प्रथिने आणि फायबर देखील कमी प्रमाणात असतात, जे वजन कमी करताना खूप महत्वाचे पोषक असतात. प्रथिने शरीराची काही महत्त्वाची कार्ये राखण्यास मदत करतात आणि फायबर आतड्यांचे कार्य मजबूत करण्यास आणि बद्धकोष्ठता टाळण्यास मदत करते.

NEWGREEN पुरवठा OEM कुरळेकाळे पावडर

图片3

पोस्ट वेळ: नोव्हेंबर-26-2024