न्यूग्रीन होलसेल बल्क थिकनर फूड ग्रेड जेली पावडर
उत्पादन वर्णन
जेली पावडर हे जेली तयार करण्यासाठी वापरले जाणारे अन्न कच्चा माल आहे, जे सहसा जिलेटिन, साखर, आंबट घटक, मसाले आणि रंगद्रव्ये बनलेले असते. त्याचे मुख्य वैशिष्ट्य म्हणजे पाण्यात विरघळण्याची आणि थंड झाल्यावर लवचिक आणि पारदर्शक जेली तयार करण्याची क्षमता.
जेली पावडरचे मुख्य घटक:
1. जिलेटिन: जेलीचा कोग्युलेशन इफेक्ट प्रदान करते, सामान्यत: प्राण्यांच्या गोंद किंवा भाजीपाला गोंद यापासून बनवले जाते.
2. साखर: गोडपणा वाढवणे आणि चव सुधारणे.
3. आंबट घटक: जसे सायट्रिक ऍसिड, जे जेलीचा आंबटपणा वाढवते आणि ते अधिक स्वादिष्ट बनवते.
4. फ्लेवर्स आणि कलर्स: जेलीला अधिक आकर्षक बनवण्यासाठी त्याची चव आणि रंग वाढवण्यासाठी वापरला जातो.
उत्पादन पद्धत:
1. विरघळणे: जेली पावडर पाण्यात मिसळा, सामान्यतः ते पूर्णपणे विरघळण्यासाठी गरम करणे आवश्यक आहे.
2. थंड करणे: विरघळलेला द्रव साच्यात घाला, थंड होण्यासाठी रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा आणि ते घट्ट होईपर्यंत प्रतीक्षा करा.
3. डी-मोल्ड: जेली घट्ट झाल्यानंतर, ते सहजपणे साच्यातून काढले जाऊ शकते, तुकडे केले जाऊ शकते किंवा थेट खाल्ले जाऊ शकते.
वापर परिस्थिती:
- घरगुती उत्पादन: कौटुंबिक DIY साठी योग्य, विविध फ्लेवर्सची जेली बनवणे.
- रेस्टॉरंट डेझर्ट: सामान्यतः रेस्टॉरंट मिष्टान्न मेनूमध्ये फळे, मलई इ.
- मुलांचे स्नॅक्स: मुलांना त्यांच्या चमकदार रंगांमुळे आणि अद्वितीय चवमुळे आवडते.
टिपा:
- जेली पावडर निवडताना, घटकांच्या यादीकडे लक्ष द्या आणि कोणतेही जोडलेले किंवा नैसर्गिक घटक नसलेली उत्पादने निवडा.
- शाकाहारी लोकांसाठी, तुम्ही वनस्पती-आधारित जेली पावडर निवडू शकता, जसे की सीवीड जेल इ.
जेली पावडर हा एक साधा आणि वापरण्यास सोपा अन्न घटक आहे जो विविध प्रसंगांसाठी मिष्टान्न बनवण्यासाठी उपयुक्त आहे.
COA
| वस्तू | तपशील | परिणाम |
| गंध | या उत्पादनाचा मूळ वास, विचित्र वास नाही, तिखट गंध नाही | पालन करतो |
| वर्ण/स्वरूप | पांढरा किंवा बंद पांढरा पावडर | पालन करतो |
| परख (जेली पावडर) | ≥ ९९% | 99.98% |
| जाळीचा आकार/चाळणीचे विश्लेषण | 100% पास 80 जाळी | पालन करतो |
| जिलेटिन चाचणी | पालन करतो | पालन करतो |
| स्टार्च चाचणी | पालन करतो | पालन करतो |
| पाणी | ≤ १५% | ८.७४% |
| एकूण राख | ≤ ५.०% | 1.06% |
| जड धातू | ||
| As | ≤ 3.0ppm | 1 पीपीएम |
| Pb | ≤ 8.0ppm | 1 पीपीएम |
| Cd | ≤ 0.5ppm | नकारात्मक |
| Hg | ≤ 0.5ppm | नकारात्मक |
| बेरीज | ≤ 20.0ppm | 1 पीपीएम |
| निष्कर्ष | विनिर्देशनाशी सुसंगत | |
| स्टोरेज | थंड आणि कोरड्या जागी साठवा, तीव्र प्रकाश आणि उष्णतेपासून दूर ठेवा | |
| शेल्फ लाइफ | 2 वर्षे योग्यरित्या संग्रहित केल्यावर | |
फंक्शन
जेली पावडरची कार्ये प्रामुख्याने खालील बाबींमध्ये दिसून येतात:
1. कोग्युलेशन फंक्शन
जेली पावडरचे मुख्य कार्य म्हणजे जिलेटिन किंवा इतर कोग्युलेंट्सचा वापर करून थंड झाल्यावर द्रवपदार्थ घनरूपात बदलणे, लवचिक आणि पारदर्शक जेली तयार करणे.
2. जाड करणे कार्य
जेली पावडर द्रव घट्ट करू शकते, मिष्टान्न बनवताना त्यांना अधिक पोत आणि पोत देते.
3. चव वाढवणे
जेली पावडरमध्ये अनेकदा मसाले आणि आंबट घटक असतात जे जेलीची चव वाढवतात आणि ते अधिक स्वादिष्ट बनवतात.
4. रंग सजावट
जेली पावडरमधील रंगद्रव्ये जेलीमध्ये समृद्ध रंग जोडू शकतात, ज्यामुळे ते अधिक दृष्यदृष्ट्या आकर्षक बनते आणि विविध प्रसंगी सजावटीच्या गरजांसाठी योग्य बनते.
5. पौष्टिक पूरक
काही जेली पावडर मधुर चवीचा आनंद घेताना काही पौष्टिक मूल्य प्रदान करण्यासाठी जीवनसत्त्वे किंवा खनिजे जोडलेली असू शकतात.
6. वैविध्यपूर्ण अनुप्रयोग
जेली पावडर केवळ पारंपारिक जेली बनवू शकत नाही, तर जेली केक, जेली पेये, मिष्टान्न थर इत्यादी बनवण्यासाठी देखील वापरली जाऊ शकते, ज्यामुळे स्वयंपाकातील विविधता वाढते.
7. सुविधा
जेली तयार करण्यासाठी जेली पावडर वापरणे सोपे आणि जलद आहे. हे कौटुंबिक DIY, पक्ष, मुलांच्या क्रियाकलाप आणि इतर प्रसंगांसाठी योग्य आहे. हे सोयीस्कर आणि जलद आहे.
थोडक्यात, जेली पावडर केवळ एक स्वादिष्ट खाद्यपदार्थ नाही, तर त्याची अनेक कार्ये आहेत आणि ती स्वयंपाकाच्या विविध गरजांसाठी योग्य आहे.
अर्ज
जेली पावडरमध्ये मोठ्या प्रमाणात ऍप्लिकेशन्स आहेत, जे प्रामुख्याने खालील पैलूंमध्ये प्रतिबिंबित होतात:
1. घरगुती उत्पादन
- मिष्टान्न: कुटुंबे मिष्टान्न किंवा स्नॅक्स म्हणून विविध स्वादांची जेली बनवण्यासाठी जेली पावडर वापरू शकतात.
- DIY सर्जनशीलता: सर्जनशील मिष्टान्न तयार करण्यासाठी फळे, मलई, चॉकलेट इत्यादीसह जोडले जाऊ शकते.
2. खानपान उद्योग
- रेस्टॉरंट मिष्टान्न: अनेक रेस्टॉरंट्स आणि कॅफे इतर घटकांसह मिष्टान्नचा भाग म्हणून जेली देतात.
- बुफे: बुफेमध्ये ग्राहकांना आकर्षित करण्यासाठी जेली अनेकदा थंड मिष्टान्न म्हणून दिली जाते.
3. अन्न उद्योग
- स्नॅक उत्पादन: जेली पावडर जेली, जेली कँडीज आणि इतर स्नॅक्सच्या औद्योगिक उत्पादनात मोठ्या प्रमाणावर वापरली जाते.
- पेये: चव आणि आवड वाढवण्यासाठी काही पेयांमध्ये जेलीचे घटक देखील जोडले जातात.
4. मुलांचे अन्न
- मुलांचे स्नॅक्स: चमकदार रंग आणि अनोख्या चवीमुळे, जेली पावडरचा वापर मुलांचा आवडता स्नॅक्स बनवण्यासाठी केला जातो.
- पौष्टिक पूरक: निरोगी जेली बनवण्यासाठी जीवनसत्त्वे किंवा इतर पोषक घटक जोडले जाऊ शकतात.
5. उत्सव कार्यक्रम
- पार्ट्या आणि सेलिब्रेशन्स: जेली बऱ्याचदा वाढदिवसाच्या मेजवानी, लग्ने आणि इतर समारंभांमध्ये सजावट किंवा मिष्टान्न म्हणून वापरली जाते.
- थीम क्रियाकलाप: मजा वाढवण्यासाठी तुम्ही वेगवेगळ्या थीमनुसार जेलीच्या संबंधित शैली बनवू शकता.
6. निरोगी अन्न
- कमी कॅलरी पर्याय: काही जेली पावडर उत्पादने हेल्दी खाण्यासाठी तयार केली जातात, कमी किंवा साखर नसलेली, वजन कमी करण्याचा प्रयत्न करणाऱ्या लोकांसाठी ते योग्य बनवतात.
- फंक्शनल जेली: विशिष्ट गरजा पूर्ण करण्यासाठी फंक्शनल जेली बनवण्यासाठी प्रोबायोटिक्स, कोलेजन आणि इतर घटक घाला.
जेली पावडरची विविधता आणि लवचिकता विविध ग्राहकांच्या गरजा पूर्ण करण्यासाठी विविध क्षेत्रात मोठ्या प्रमाणावर वापरण्यास सक्षम करते.
संबंधित उत्पादने
न्यूग्रीन फॅक्टरी खालीलप्रमाणे अमिनो ऍसिड देखील पुरवते:
पॅकेज आणि वितरण
