न्यूग्रीन पुरवठा उच्च दर्जाचा टोमॅटो अर्क 98% लायकोपीन पावडर
उत्पादन वर्णन
लाइकोपीन टोमॅटो, टोमॅटो उत्पादने, टरबूज, द्राक्ष आणि इतर फळांमध्ये मोठ्या प्रमाणात आढळते, हे पिकलेल्या टोमॅटोमधील मुख्य रंगद्रव्य आहे, परंतु सामान्य कॅरोटीनोइड्सपैकी एक आहे.
लाइकोपीन हे अँटिऑक्सिडंट आणि दाहक-विरोधी गुणधर्मांसह एक शक्तिशाली अँटिऑक्सिडेंट आहे. लाइकोपीन हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्य, डोळ्यांचे आरोग्य आणि त्वचेच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर असल्याचे मानले जाते. हे त्वचेची काळजी आणि पूरक पदार्थांमध्ये देखील मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते आणि त्वचेचे मुक्त रॅडिकल नुकसान होण्यापासून संरक्षण करण्यास, जळजळ कमी करण्यास आणि त्वचेचा पोत सुधारण्यास मदत करू शकते. लाइकोपीन हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग आणि कर्करोग यांसारख्या काही जुनाट आजारांना प्रतिबंध करण्यासाठी देखील फायदेशीर असल्याचे मानले जाते.
अन्न स्रोत
सस्तन प्राणी स्वतःहून लाइकोपीनचे संश्लेषण करू शकत नाहीत आणि ते भाज्या आणि फळांमधून मिळवणे आवश्यक आहे. लाइकोपीन मुख्यत्वे टोमॅटो, टरबूज, द्राक्ष आणि पेरू यांसारख्या पदार्थांमध्ये आढळते.
टोमॅटोमध्ये लाइकोपीनची सामग्री विविधता आणि पिकण्यानुसार बदलते. जितके जास्त पिकते तितके लाइकोपीनचे प्रमाण जास्त असते. ताज्या पिकलेल्या टोमॅटोमध्ये लाइकोपीनचे प्रमाण साधारणपणे 31 ~ 37mg/kg असते आणि सामान्यतः खाल्लेल्या टोमॅटोच्या रस/सॉसमध्ये लाइकोपीनचे प्रमाण वेगवेगळ्या एकाग्रता आणि उत्पादन पद्धतीनुसार सुमारे 93 ~ 290mg/kg असते.
उच्च लाइकोपीन सामग्री असलेल्या फळांमध्ये पेरू (सुमारे 52mg/kg), टरबूज (सुमारे 45mg/kg), आणि पेरू (सुमारे 52mg/kg) यांचा समावेश होतो. द्राक्ष फळ (सुमारे 14.2mg/kg), इ. गाजर, भोपळा, मनुका, पर्सिमॉन, पीच, आंबा, डाळिंब, द्राक्षे आणि इतर फळे आणि भाज्या देखील थोड्या प्रमाणात लाइकोपीन (0.1 ते 1.5mg/kg) देऊ शकतात.
विश्लेषणाचे प्रमाणपत्र
 | NEWGREENHERBCO., LTD जोडा: No.11 Tangyan South Road, Xi'an, China दूरध्वनी: ००८६-१३२३७९७९३०३ईमेल:बेला@lfherb.com |
| उत्पादनाचे नाव: | लायकोपीन | चाचणी तारीख: | 2024-06-19 |
| बॅच क्रमांक: | NG24061801 | उत्पादन तारीख: | 2024-06-18 |
| प्रमाण: | 2550 किलो | कालबाह्यता तारीख: | 2026-06-17 |
| आयटम | मानक | परिणाम |
| देखावा | लाल पावडर | अनुरूप |
| गंध | वैशिष्ट्यपूर्ण | अनुरूप |
| चव | वैशिष्ट्यपूर्ण | अनुरूप |
| परख | ≥98.0% | 99.1% |
| राख सामग्री | ≤0.2% | ०.१५% |
| जड धातू | ≤10ppm | अनुरूप |
| As | ≤0.2ppm | ~0.2 पीपीएम |
| Pb | ≤0.2ppm | ~0.2 पीपीएम |
| Cd | ≤0.1ppm | ~0.1 पीपीएम |
| Hg | ≤0.1ppm | ~0.1 पीपीएम |
| एकूण प्लेट संख्या | ≤1,000 CFU/g | 150 CFU/g |
| मोल्ड आणि यीस्ट | ≤50 CFU/g | 10 CFU/g |
| ई. कॉल | ≤10 MPN/g | 10 MPN/g |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | आढळले नाही |
| स्टॅफिलोकोकस ऑरियस | नकारात्मक | आढळले नाही |
| निष्कर्ष | आवश्यकतेच्या तपशीलाशी सुसंगत. | |
| स्टोरेज | थंड, कोरड्या आणि हवेशीर ठिकाणी साठवा. | |
| शेल्फ लाइफ | सीलबंद असल्यास दोन वर्षे थेट सूर्यप्रकाश आणि आर्द्रतेपासून दूर ठेवा. | |
कार्य
लाइकोपीनमध्ये एक लांब साखळी पॉलीअनसॅच्युरेटेड ऑलेफिन आण्विक रचना आहे, म्हणून त्यात मुक्त रॅडिकल्स आणि अँटी-ऑक्सिडेशन काढून टाकण्याची मजबूत क्षमता आहे. सध्या, त्याच्या जैविक प्रभावांवरील संशोधन प्रामुख्याने अँटिऑक्सिडंट, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगाचा धोका कमी करणे, अनुवांशिक नुकसान कमी करणे आणि ट्यूमरच्या विकासास प्रतिबंध करणे यावर केंद्रित आहे.
1. शरीराची ऑक्सिडेटिव्ह तणाव क्षमता आणि विरोधी दाहक प्रभाव वाढवा
ऑक्सिडेटिव्ह नुकसान हे कर्करोग आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आणि सेरेब्रोव्हस्कुलर रोगांच्या वाढत्या घटनांच्या मुख्य कारणांपैकी एक मानले जाते. विट्रोमधील लाइकोपीनची अँटिऑक्सिडंट क्षमता अनेक प्रयोगांद्वारे पुष्टी केली गेली आहे, आणि लाइकोपीनची सिंगल ऑक्सिजन शमवण्याची क्षमता सध्या सामान्यतः वापरल्या जाणाऱ्या अँटीऑक्सिडंट बीटा-कॅरोटीनच्या 2 पट आणि व्हिटॅमिन ई पेक्षा 100 पट जास्त आहे.
2. हृदय आणि रक्तवाहिन्यांचे संरक्षण करा
लाइकोपीन रक्तवहिन्यासंबंधी कचरा खोलवर काढून टाकू शकते, प्लाझ्मा कोलेस्टेरॉल एकाग्रतेचे नियमन करू शकते, कमी घनतेच्या लिपोप्रोटीन (LDL) चे ऑक्सिडेशनपासून संरक्षण करू शकते, ऑक्सिडाइज्ड पेशींची दुरुस्ती आणि सुधारणा करू शकते, इंटरसेल्युलर ग्लियाच्या निर्मितीस प्रोत्साहन देऊ शकते आणि रक्तवहिन्यासंबंधी लवचिकता वाढवू शकते. एका अभ्यासात असे दिसून आले आहे की सीरम लाइकोपीन एकाग्रता सेरेब्रल इन्फेक्शन आणि सेरेब्रल हेमरेजच्या घटनांशी नकारात्मकरित्या संबंधित आहे. सशाच्या एथेरोस्क्लेरोसिसवरील लाइकोपीनच्या प्रभावावरील अभ्यास दर्शविते की लाइकोपीन सीरम टोटल कोलेस्ट्रॉल (टीसी), ट्रायग्लिसराइड (टीजी) आणि कमी घनता लिपोप्रोटीन कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल-सी) ची पातळी प्रभावीपणे कमी करू शकते आणि त्याचा प्रभाव फ्लुवास्टॅटिन सोडियमच्या तुलनेत आहे. . इतर अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की लाइकोपीनचा स्थानिक सेरेब्रल इस्केमियावर संरक्षणात्मक प्रभाव असतो, जो प्रामुख्याने अँटिऑक्सिडंट आणि फ्री रॅडिकल स्कॅव्हेंजिंगद्वारे ग्लियाल पेशींच्या क्रियाकलापांना प्रतिबंधित करतो आणि सेरेब्रल परफ्यूजन इजाचे क्षेत्र कमी करतो.
3. आपल्या त्वचेचे रक्षण करा
लाइकोपीन त्वचेला किरणोत्सर्ग किंवा अल्ट्राव्हायोलेट (UV) किरणांना होणारा संपर्क देखील कमी करते. जेव्हा अतिनील त्वचेला विकिरण देते तेव्हा त्वचेतील लाइकोपीन त्वचेच्या ऊतींचे नाश होण्यापासून संरक्षण करण्यासाठी अतिनील द्वारे उत्पादित मुक्त रॅडिकल्ससह एकत्र होते. अतिनील विकिरण नसलेल्या त्वचेच्या तुलनेत, लाइकोपीन 31% ते 46% कमी होते आणि इतर घटकांची सामग्री जवळजवळ अपरिवर्तित आहे. अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की लाइकोपीन समृद्ध अन्न नेहमीच्या सेवनाने अतिनील विरूद्ध लढा देऊ शकतो, ज्यामुळे लाल डागांचा अतिनील संपर्क टाळता येतो. लाइकोपीन एपिडर्मल पेशींमधील मुक्त रॅडिकल्स देखील शांत करू शकते आणि वृद्धापकाळातील डागांवर त्याचा स्पष्ट प्रभाव पडतो.
4. प्रतिकारशक्ती वाढवा
लाइकोपीन रोगप्रतिकारक पेशी सक्रिय करू शकते, ऑक्सिडेटिव्ह नुकसानापासून फागोसाइट्सचे संरक्षण करू शकते, टी आणि बी लिम्फोसाइट्सच्या प्रसारास प्रोत्साहन देऊ शकते, प्रभावक टी पेशींच्या कार्यास उत्तेजन देऊ शकते, विशिष्ट इंटरल्यूकिन्सच्या उत्पादनास प्रोत्साहन देऊ शकते आणि दाहक मध्यस्थांच्या उत्पादनास प्रतिबंध करू शकते. अभ्यासात असे आढळून आले आहे की लाइकोपीन कॅप्सूलचे मध्यम डोस मानवी प्रतिकारशक्ती सुधारू शकतात आणि शरीराच्या प्रतिकारशक्तीला तीव्र व्यायामामुळे होणारे नुकसान कमी करू शकतात.
अर्ज
लायकोपीन उत्पादने अन्न, पूरक आणि सौंदर्यप्रसाधने कव्हर करतात.
1. आरोग्य सेवा उत्पादने आणि क्रीडा पूरक
लाइकोपीन असलेली पूरक आरोग्य उत्पादने प्रामुख्याने अँटिऑक्सिडंट, वृद्धत्वविरोधी, प्रतिकारशक्ती वाढवण्यासाठी, रक्तातील लिपिड्सचे नियमन करण्यासाठी आणि अशाच गोष्टींसाठी वापरली जातात.
2: सौंदर्य प्रसाधने
लाइकोपीनमध्ये अँटी-ऑक्सिडेशन, अँटी-ऍलर्जी, व्हाईटनिंग इफेक्ट आहे, विविध प्रकारचे सौंदर्यप्रसाधने, लोशन, सीरम, क्रीम इत्यादी बनवू शकतात.
3. अन्न आणि पेय
अन्न आणि पेय क्षेत्रामध्ये, लाइकोपीनला युरोपमध्ये "नॉव्हेल फूड" मान्यता मिळाली आहे आणि युनायटेड स्टेट्समध्ये GRAS (सामान्यत: सुरक्षित मानले जाते) दर्जा प्राप्त झाला आहे, ज्यामध्ये मद्यविरहित पेये सर्वात लोकप्रिय आहेत. हे ब्रेड, नाश्ता अन्नधान्य, प्रक्रिया केलेले मांस, मासे आणि अंडी, दुग्धजन्य पदार्थ, चॉकलेट आणि मिठाई, सॉस आणि सीझनिंग्ज, मिष्टान्न आणि आइस्क्रीममध्ये वापरले जाऊ शकते.
4. मांस उत्पादनांमध्ये अर्ज
ऑक्सिडेशनमुळे प्रक्रिया आणि स्टोरेज दरम्यान मांस उत्पादनांचा रंग, पोत आणि चव बदलतात. त्याच वेळी, स्टोरेज वेळेच्या वाढीसह, सूक्ष्मजीवांचे पुनरुत्पादन, विशेषत: बोटुलिझम, देखील मांस खराब करण्यास कारणीभूत ठरेल, म्हणून नायट्रेटचा वापर सूक्ष्मजीवांच्या वाढीस प्रतिबंध करण्यासाठी, मांस खराब होण्यापासून रोखण्यासाठी आणि मांसाचा स्वाद आणि रंग सुधारण्यासाठी रासायनिक संरक्षक म्हणून केला जातो. तथापि, अभ्यासात असे आढळून आले आहे की नायट्रेट काही विशिष्ट परिस्थितींमध्ये कार्सिनोजेन नायट्रोसमाइन्स तयार करण्यासाठी प्रोटीन ब्रेकडाउन उत्पादनांसह एकत्रित करू शकते, म्हणून मांसामध्ये नायट्रेटची भर विवादास्पद आहे. लाइकोपीन हा टोमॅटो आणि इतर फळांच्या लाल रंगद्रव्याचा मुख्य घटक आहे. त्याची अँटिऑक्सिडेंट क्षमता खूप मजबूत आहे आणि त्याचे शारीरिक कार्य चांगले आहे. हे मांस उत्पादनांसाठी ताजे-कीपिंग एजंट आणि कलरिंग एजंट म्हणून वापरले जाऊ शकते. याव्यतिरिक्त, लाइकोपीन समृद्ध असलेल्या टोमॅटो उत्पादनांच्या आंबटपणामुळे मांसाचे पीएच मूल्य कमी होईल आणि खराब झालेल्या सूक्ष्मजीवांच्या वाढीस काही प्रमाणात प्रतिबंध होईल, म्हणून ते मांसासाठी संरक्षक म्हणून वापरले जाऊ शकते आणि नायट्रेट बदलण्यात भूमिका बजावू शकते.
5. स्वयंपाक तेल मध्ये अर्ज
ऑक्सिडेशन बिघडणे ही एक प्रतिकूल प्रतिक्रिया आहे जी अनेकदा खाद्यतेलाच्या साठ्यामध्ये उद्भवते, ज्यामुळे खाद्यतेलाची गुणवत्ता बदलते आणि त्याचे खाद्य मूल्य देखील गमावते, परंतु दीर्घकालीन सेवनानंतर विविध रोग देखील होतात.
खाद्यतेल खराब होण्यास विलंब करण्यासाठी, प्रक्रियेदरम्यान काही अँटिऑक्सिडंट्स जोडले जातात. तथापि, लोकांच्या अन्न सुरक्षा जागरुकतेच्या सुधारणेसह, विविध अँटिऑक्सिडंट्सची सुरक्षितता सतत प्रस्तावित केली गेली आहे, म्हणून सुरक्षित नैसर्गिक अँटिऑक्सिडंट्सचा शोध हा खाद्य पदार्थांचे केंद्रबिंदू बनला आहे. लाइकोपीनमध्ये उत्कृष्ट शारीरिक कार्ये आणि मजबूत अँटिऑक्सिडंट गुणधर्म आहेत, जे एकल ऑक्सिजन कार्यक्षमतेने शांत करू शकतात, मुक्त रॅडिकल्स काढून टाकू शकतात आणि लिपिड पेरोक्सिडेशन रोखू शकतात. त्यामुळे ते स्वयंपाकाच्या तेलात घातल्याने तेलाची झीज दूर होऊ शकते.
6. इतर अनुप्रयोग
लाइकोपीन, एक अत्यंत संभाव्य कॅरोटीनॉइड कंपाऊंड म्हणून, मानवी शरीरात स्वतःच संश्लेषित केले जाऊ शकत नाही आणि ते आहाराद्वारे पूरक असले पाहिजे. त्याच्या मुख्य कार्यांमध्ये रक्तदाब कमी करणे, उच्च रक्त कोलेस्टेरॉल आणि हायपरलिपिड्सवर उपचार करणे आणि कर्करोगाच्या पेशी कमी करणे समाविष्ट आहे. त्याचा लक्षणीय परिणाम होतो.
पॅकेज आणि वितरण
