उत्तम किमतीसह उच्च दर्जाचे खाद्य पदार्थ गोड करणारे 99% Xylitol
उत्पादन वर्णन
Xylitol हा एक नैसर्गिक साखरेचा अल्कोहोल आहे जो मोठ्या प्रमाणावर अनेक वनस्पतींमध्ये आढळतो, विशेषत: काही फळे आणि झाडे (जसे की बर्च आणि कॉर्न). त्याचे रासायनिक सूत्र C5H12O5 आहे, आणि त्याची चव सुक्रोज सारखीच गोड आहे, परंतु कमी कॅलरीज आहेत, सुक्रोजच्या सुमारे 40%.
वैशिष्ट्ये
1. कमी उष्मांक: xylitol च्या कॅलरीज सुमारे 2.4 कॅलरीज/g आहेत, जे सुक्रोजच्या 4 कॅलरीज/g पेक्षा कमी आहे, ज्यामुळे ते कमी-कॅलरी आहारात वापरण्यासाठी योग्य बनते.
2. हायपोग्लायसेमिक प्रतिक्रिया: Xylitol चे पचन आणि शोषण दर मंद आहे, रक्तातील साखरेवर थोडासा प्रभाव पडतो आणि मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी योग्य आहे.
3. मौखिक आरोग्य: Xylitol हे दातांच्या क्षरणांना प्रतिबंध करण्यास मदत करते असे मानले जाते कारण ते तोंडी बॅक्टेरियाद्वारे आंबवले जात नाही आणि लाळेच्या स्रावला प्रोत्साहन देऊ शकते, जे मौखिक आरोग्यासाठी उपयुक्त आहे.
4. चांगला गोडवा: xylitol चा गोडपणा सुक्रोज सारखाच असतो, ज्यामुळे तो साखरेचा पर्याय म्हणून वापरण्यास योग्य होतो.
सुरक्षा
Xylitol सुरक्षित मानला जातो, परंतु जास्त प्रमाणात सेवन केल्याने अतिसार सारख्या पचनास त्रास होऊ शकतो. म्हणून, ते मध्यम प्रमाणात वापरण्याची शिफारस केली जाते.
COA
वस्तू | तपशील | परिणाम |
ओळख | गरज पूर्ण करतो | पुष्टी करा |
देखावा | पांढरे क्रिस्टल्स | पांढरे क्रिस्टल्स |
परख (कोरडा आधार) (Xylitol) | 98.5% मि | 99.60% |
इतर पॉलीओल | 1.5% कमाल | ०.४०% |
कोरडे केल्यावर नुकसान | 0.2% कमाल | ०.११% |
प्रज्वलन वर अवशेष | ०.०२% कमाल | ०.००२% |
साखर कमी करणे | 0.5% कमाल | ०.०२% |
जड धातू | 2.5ppm कमाल | <2.5ppm |
आर्सेनिक | 0.5ppm कमाल | <0.5ppm |
निकेल | 1ppm कमाल | <1ppm |
आघाडी | 0.5ppm कमाल | <0.5ppm |
सल्फेट | 50ppm कमाल | <50ppm |
क्लोराईड | 50ppm कमाल | <50ppm |
हळुवार बिंदू | ९२~९६ | ९४.५ |
जलीय द्रावणात PH | ५.०~७.० | ५.७८ |
एकूण प्लेट संख्या | 50cfu/g कमाल | 15cfu/g |
कोलिफॉर्म | नकारात्मक | नकारात्मक |
साल्मोनेला | नकारात्मक | नकारात्मक |
यीस्ट आणि मोल्ड | 10cfu/g कमाल | पुष्टी करा |
निष्कर्ष | आवश्यकता पूर्ण करा. | |
शेल्फ लाइफ | 2 वर्षे योग्यरित्या संग्रहित केल्यावर |
फंक्शन
Xylitol हे नैसर्गिक साखरेचे अल्कोहोल आहे जे मोठ्या प्रमाणावर अन्न आणि तोंडी काळजी उत्पादनांमध्ये वापरले जाते. त्याच्या कार्यांमध्ये प्रामुख्याने खालील पैलूंचा समावेश आहे:
1. कमी उष्मांक: xylitol चे कॅलरी सामग्री सुक्रोजच्या सुमारे 40% असते, ज्यामुळे ते कमी-कॅलरी आणि वजन कमी करणारे पदार्थ वापरण्यासाठी योग्य बनते.
2. गोडपणा: xylitol ची गोडी सुक्रोज सारखी असते, सुक्रोजच्या 100%, आणि साखरेचा पर्याय म्हणून वापरली जाऊ शकते.
3. हायपोग्लायसेमिक प्रतिक्रिया: Xylitol चा रक्तातील साखरेवर कमी प्रभाव पडतो आणि मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी योग्य आहे.
4. मौखिक आरोग्याला चालना द्या: Xylitol तोंडाच्या जीवाणूंद्वारे आंबवले जात नाही आणि दातांच्या क्षरणांना कारणीभूत असलेल्या जीवाणूंच्या वाढीस प्रतिबंध करू शकते, दातांच्या क्षय रोखण्यास आणि तोंडाचे आरोग्य सुधारण्यास मदत करते.
5. मॉइश्चरायझिंग इफेक्ट: Xylitol चांगले मॉइश्चरायझिंग गुणधर्म आहेत आणि ते ओलसर ठेवण्यासाठी त्वचेची काळजी आणि तोंडी काळजी उत्पादनांमध्ये वापरले जाते.
6. पचनास अनुकूल: xylitol च्या मध्यम प्रमाणात सेवनाने सहसा पचनास त्रास होत नाही, परंतु जास्त प्रमाणात घेतल्यास सौम्य अतिसार होऊ शकतो.
एकूणच, xylitol हे एक बहुमुखी स्वीटनर आहे जे विविध अन्न आणि तोंडी काळजी उत्पादनांसाठी उपयुक्त आहे.
अर्ज
Xylitol (Xylitol) त्याच्या अद्वितीय गुणधर्मांमुळे आणि आरोग्य फायद्यांमुळे अनेक क्षेत्रांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते, यासह:
1. अन्न आणि पेये:
- शुगर-फ्री कँडी: कॅलरी न जोडता गोडपणा देण्यासाठी शुगर-फ्री गम, हार्ड कँडीज आणि चॉकलेटमध्ये सामान्यतः वापरली जाते.
- बेकिंग उत्पादने: कमी-कॅलरी किंवा साखर-मुक्त कुकीज, केक आणि इतर बेक केलेल्या वस्तूंमध्ये वापरली जाऊ शकते.
- पेये: गोडपणा देण्यासाठी काही कमी-कॅलरी शीतपेये वापरली जातात.
2. तोंडी काळजी उत्पादने:
- टूथपेस्ट आणि माउथवॉश: दात किडणे टाळण्यासाठी आणि तोंडाच्या आरोग्यास प्रोत्साहन देण्यासाठी टूथपेस्ट आणि माउथवॉशमध्ये Xylitol मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते.
- च्युइंग गम: तोंड स्वच्छ करण्यासाठी आणि तोंडातील बॅक्टेरिया कमी करण्यात मदत करण्यासाठी अनेकदा साखरमुक्त च्युइंगममध्ये Xylitol जोडले जाते.
3. औषधे:
- चव सुधारण्यासाठी आणि औषध घेणे सोपे करण्यासाठी विशिष्ट फार्मास्युटिकल तयारींमध्ये वापरले जाते.
4. पौष्टिक पूरक:
- गोडपणा प्रदान करण्यासाठी आणि कॅलरीज कमी करण्यासाठी काही पौष्टिक पूरकांमध्ये वापरले जाते.
5. पाळीव प्राणी अन्न:
- काही पाळीव प्राण्यांच्या खाद्यपदार्थांमध्ये गोडवा देण्यासाठी वापरला जातो, परंतु हे लक्षात ठेवा की कुत्र्यांसारख्या प्राण्यांसाठी xylitol विषारी आहे.
नोट्स
जरी xylitol सुरक्षित मानले जात असले तरी, जास्त प्रमाणात सेवन केल्याने अतिसार सारख्या पचनास त्रास होऊ शकतो. म्हणून, ते मध्यम प्रमाणात वापरण्याची शिफारस केली जाते.