द्राक्षाची त्वचा अँथोसायनिन्स २५% उच्च दर्जाचे अन्न रंगद्रव्य द्राक्षाची त्वचा अँथोसायनिन्स २५% पावडर
उत्पादन वर्णन
द्राक्षाच्या त्वचेच्या अर्कातील द्राक्षाच्या त्वचेतील अँथोसायनिन्स रंगद्रव्य हे एक प्रकारचे नैसर्गिक अँथोसायनिन रंगद्रव्य आहे, मुख्य घटकांमध्ये माल्व्हर्ट-3-ग्लुकोसिडीन, सिरिंगिडीन, डायमेथाइलडेल्फिन, मेथिलांथोसायनिन आणि डेल्फिन यांचा समावेश आहे.
द्राक्ष-त्वचेचा अर्क, ज्याला ENO देखील म्हणतात, हे एक नैसर्गिक रंगद्रव्य आहे. लाल ते गडद जांभळा द्रव, ब्लॉक, पेस्ट किंवा पावडरचा पदार्थ थोडासा विचित्र गंध असलेला, पाण्यात विरघळणारा, इथेनॉल, प्रोपीलीन ग्लायकोल, तेलात विरघळणारा. रंग pH नुसार बदलतो, लाल ते जांभळा लाल असतो जेव्हा अम्लीय असतो आणि गडद निळा असतो तेव्हा अल्कधर्मी असतो. लोखंडी आयनांच्या उपस्थितीत ते गडद जांभळे दिसते. डाईंग, उष्णता प्रतिरोध खूप मजबूत नाही. सहज ऑक्सिडाइज्ड आणि रंगीत.
आपला देश द्राक्ष संसाधनांनी समृद्ध आहे आणि वाइन दाबल्यानंतर द्राक्षाची त्वचा द्राक्षाच्या त्वचेच्या रंगद्रव्याचा कच्चा माल स्त्रोत आहे, ज्याचा वापर फळांच्या वाइन, जाम, पेये आणि इतर रंगांमध्ये मोठ्या प्रमाणात केला जाऊ शकतो.
COA
| वस्तू | तपशील | परिणाम |
| देखावा | जांभळा पावडर | पालन करतो |
| ऑर्डर करा | वैशिष्ट्यपूर्ण | पालन करतो |
| परख(कॅरोटीन) | २५% | २५% |
| आस्वाद घेतला | वैशिष्ट्यपूर्ण | पालन करतो |
| कोरडे केल्यावर नुकसान | ४-७(%) | ४.१२% |
| एकूण राख | ८% कमाल | ४.८५% |
| हेवी मेटल | ≤10(ppm) | पालन करतो |
| आर्सेनिक (म्हणून) | 0.5ppm कमाल | पालन करतो |
| शिसे(Pb) | 1ppm कमाल | पालन करतो |
| पारा(Hg) | 0.1ppm कमाल | पालन करतो |
| एकूण प्लेट संख्या | 10000cfu/g कमाल | 100cfu/g |
| यीस्ट आणि मोल्ड | 100cfu/g कमाल | >20cfu/g |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | पालन करतो |
| ई.कोली. | नकारात्मक | पालन करतो |
| स्टॅफिलोकोकस | नकारात्मक | पालन करतो |
| निष्कर्ष | Coयूएसपी 41 ला माहिती द्या | |
| स्टोरेज | सतत कमी तापमान असलेल्या आणि थेट सूर्यप्रकाश नसलेल्या चांगल्या बंद ठिकाणी साठवा. | |
| शेल्फ लाइफ | 2 वर्षे योग्यरित्या संग्रहित केल्यावर | |
कार्य
द्राक्षांमध्ये कॅरोटीनॉइड्स देखील भरपूर असतात. कॅरोटीनॉइड हे एक महत्त्वाचे पोषक तत्व आहे, ते व्हिटॅमिन ए चा अग्रदूत आहे, आणि दृष्टी, रोगप्रतिकारक कार्य इत्यादी राखण्यात महत्वाची भूमिका बजावते. कॅरोटीनोइड्समध्ये अँटिऑक्सिडंट, दाहक-विरोधी, वृद्धत्वविरोधी आणि इतर शारीरिक कार्ये देखील असतात, प्रभावीपणे वृद्धत्वास विलंब करू शकतात, त्वचेची लवचिकता सुधारू शकतात, सुरकुत्या रोखू शकतात इत्यादी.
अर्ज
द्राक्षांमधील रंगद्रव्ये केवळ रंगीबेरंगी आणि आकर्षक बनवतात असे नाही, तर महत्त्वाचे म्हणजे ही रंगद्रव्ये बायोएक्टिव्ह घटकांनी समृद्ध असतात, ज्याचे मानवी आरोग्यासाठी अनेक फायदे आहेत. आपण आपल्या दैनंदिन जीवनात अधिकाधिक द्राक्षे खावीत, त्यातील भरपूर पोषक तत्वांचा पुरेपूर आस्वाद घ्यावा आणि द्राक्षांमधील रंगद्रव्ये आपल्या आरोग्यासाठी मदत करू द्या.
संबंधित उत्पादने
पॅकेज आणि वितरण
