जिलेटिन उत्पादक Newgreen Gelatin सप्लिमेंट
उत्पादन वर्णन
खाण्यायोग्य जिलेटिन (जिलेटिन) हे कोलेजनचे हायड्रोलायझ्ड उत्पादन आहे, ते चरबीमुक्त, उच्च प्रथिने आणि कोलेस्ट्रॉल मुक्त आहे आणि अन्न घट्ट करणारे आहे. खाल्ल्यानंतर, ते लोकांना लठ्ठ बनवणार नाही आणि शारीरिक घट देखील करणार नाही. जिलेटिन देखील एक शक्तिशाली संरक्षणात्मक कोलाइड आहे, मजबूत इमल्सिफिकेशन, पोटात प्रवेश केल्यानंतर दूध, सोया दूध आणि पोटातील ऍसिडमुळे होणारे इतर प्रथिने यांचे संक्षेपण रोखू शकते, जे अन्न पचनासाठी अनुकूल आहे.
COA
वस्तू | तपशील | परिणाम |
देखावा | पिवळा किंवा पिवळसर दाणेदार | पिवळा किंवा पिवळसर दाणेदार |
परख | ९९% | पास |
गंध | काहीही नाही | काहीही नाही |
सैल घनता (g/ml) | ≥0.2 | 0.26 |
कोरडे केल्यावर नुकसान | ≤8.0% | ४.५१% |
इग्निशन वर अवशेष | ≤2.0% | ०.३२% |
PH | ५.०-७.५ | ६.३ |
सरासरी आण्विक वजन | <1000 | ८९० |
जड धातू (Pb) | ≤1PPM | पास |
As | ≤0.5PPM | पास |
Hg | ≤1PPM | पास |
जीवाणूंची संख्या | ≤1000cfu/g | पास |
कोलन बॅसिलस | ≤३०MPN/100g | पास |
यीस्ट आणि मोल्ड | ≤50cfu/g | पास |
पॅथोजेनिक बॅक्टेरिया | नकारात्मक | नकारात्मक |
निष्कर्ष | विनिर्देशनाशी सुसंगत | |
शेल्फ लाइफ | 2 वर्षे योग्यरित्या संग्रहित केल्यावर |
फंक्शन
जिलेटिनच्या वापरानुसार फोटोग्राफिक, खाद्य, औषधी आणि औद्योगिक अशा चार प्रकारांमध्ये विभागले जाऊ शकते. खाण्यायोग्य जिलेटिन एक घट्ट करणारे एजंट म्हणून अन्न उद्योगात जेली, फूड कलरिंग, हाय-ग्रेड गमीज, आइस्क्रीम, ड्राय व्हिनेगर, दही, गोठलेले अन्न इत्यादी जोडण्यासाठी मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते. रासायनिक उद्योगात, ते प्रामुख्याने कच्चा म्हणून वापरले जाते. बाँडिंग, इमल्सिफिकेशन आणि उच्च-दर्जाच्या सौंदर्यप्रसाधनांसाठी सामग्री.
अर्ज
या उत्पादनाचा वापर दोन प्रकारांमध्ये विभागला जाऊ शकतो. त्याच्या कोलॉइडची संरक्षणात्मक क्षमता पॉलिव्हिनाल क्लोराईड, प्रकाशसंवेदनशील पदार्थ, बॅक्टेरियल कल्चर आणि फार्मास्युटिकल, अन्न (जसे की कँडी, आइस्क्रीम, फिश जेल ऑइल कॅप्सूल इ.) च्या उत्पादनासाठी डिस्पर्संट म्हणून वापरली जाते आणि म्हणून देखील वापरली जाऊ शकते. टर्बिडिटी किंवा कलरमेट्रिक निर्धारामध्ये संरक्षणात्मक कोलाइड. दुसरा त्याच्या बाँडिंग क्षमतेचा वापर कागद बनवणे, छपाई, कापड, छपाई आणि डाईंग आणि इलेक्ट्रोप्लेटिंग यांसारख्या औद्योगिक क्षेत्रांसाठी बाईंडर म्हणून करतो.