डीएल-अ‍ॅलेनिन/एल-अलानिन फॅक्टरी पुरवठा बल्क पावडर कमी किंमत सीएएस क्रमांक 56-41-7
उत्पादनाचे वर्णन
Lan लेनिन (एएलए) हे प्रथिनेचे मूलभूत एकक आहे आणि मानवी प्रथिने बनवणा 21 ्या 21 अमीनो ids सिडपैकी एक आहे. प्रथिने रेणू बनवणारे अमीनो ids सिड सर्व एल-एमिनो ids सिड आहेत. कारण ते एकाच पीएच वातावरणात आहेत, विविध अमीनो ids सिडची चार्ज केलेली स्थिती भिन्न आहे, म्हणजेच त्यांच्याकडे भिन्न आयसोइलेक्ट्रिक पॉईंट्स (पीआय) आहेत, जे अमीनो ids सिडस् वेगळे करण्यासाठी इलेक्ट्रोफोरेसीस आणि क्रोमॅटोग्राफीचे तत्व आहे.
सीओए
| आयटम | मानक | चाचणी निकाल |
| परख | 99% डीएल -अ‍ॅलेनिन/एल -अलानिन | अनुरूप |
| रंग | पांढरा पावडर | अनुरूप |
| गंध | विशेष वास नाही | अनुरूप |
| कण आकार | 100% पास 80 मेश | अनुरूप |
| कोरडे झाल्यावर नुकसान | ≤5.0% | 2.35% |
| अवशेष | .1.0% | अनुरूप |
| भारी धातू | ≤10.0ppm | 7 पीपीएम |
| As | ≤2.0ppm | अनुरूप |
| Pb | ≤2.0ppm | अनुरूप |
| कीटकनाशक अवशेष | नकारात्मक | नकारात्मक |
| एकूण प्लेट गणना | ≤100cfu/g | अनुरूप |
| यीस्ट आणि मूस | ≤100cfu/g | अनुरूप |
| ई.कोली | नकारात्मक | नकारात्मक |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | नकारात्मक |
| निष्कर्ष | तपशील अनुरूप | |
| स्टोरेज | थंड आणि कोरड्या ठिकाणी संग्रहित, मजबूत प्रकाश आणि उष्णतेपासून दूर रहा | |
| शेल्फ लाइफ | 2 वर्षे योग्यरित्या संग्रहित केली जातात | |
कार्ये
डीएल- lan लेनिन पावडरच्या मुख्य कार्यांमध्ये ext समाविष्ट आहे :
डीएल-अ‍ॅलेनिन पावडर प्रामुख्याने अन्न प्रक्रिया उद्योगात पौष्टिक पूरक आणि मसाला म्हणून वापरली जाते. त्यात उमामीची चांगली चव आहे आणि रासायनिक मसाला तयार करण्याचा मसाला प्रभाव वाढवू शकतो. एक विशेष गोड चव आहे, कृत्रिम स्वीटनर्सची चव सुधारू शकते; यात आंबट चव आहे, मीठाची चव द्रुतगतीने बनवते, लोणचे लोणचे आणि लोणचेचा प्रभाव सुधारतो, लोणचेचा वेळ कमी करू शकतो आणि चव सुधारू शकतो .
अन्न उद्योगात डीएल-अ‍ॅलेनिनचा विशिष्ट अनुप्रयोग :
१.सॉनिंग्स उत्पादन : डीएल-अ‍ॅलेनिनचा वापर सीझनिंगच्या उत्पादन प्रक्रियेमध्ये केला जाऊ शकतो, त्याचा एक विशेष चव वाढीचा प्रभाव आहे, इतर रासायनिक सीझनिंग्जशी संवाद साधू शकतो, त्यांची चव वाढवू शकतो, चव आणि चव मध्ये मसाला अधिक प्रख्यात बनवू शकतो.
२. पिक्लेल्ड फूड : डीएल-अ‍ॅलेनिन लोणचे आणि गोड सॉस लोणच्यासाठी अ‍ॅडिटिव्ह म्हणून देखील वापरले जाऊ शकते. यात पदार्थांची पारगम्यता वाढविण्याचे गुणधर्म आहेत, लोणचेच्या घटकांमध्ये सीझनिंगची गती वाढविणे, त्याद्वारे बरे होण्याचा वेळ कमी होईल, उमामी आणि पदार्थांची चव वाढेल आणि एकूणच चव सुधारते.
Net. न्युट्रिशनल परिशिष्ट : डीएल-lan लेनिन बहुतेकदा अन्न उद्योगात खाद्यपदार्थाच्या उमामी आणि अन्नाची सुगंध वाढविण्यासाठी तसेच कृत्रिम स्वीटनर्सची चव समज सुधारण्यासाठी अन्न उद्योगात वापरली जाते.
डीएल-अ‍ॅलेनिनचे इतर उपयोग :
डीएल-अ‍ॅलेनिनचा वापर व्हिटॅमिन बी 6 साठी कच्चा माल म्हणून देखील केला जाऊ शकतो आणि त्यात बायोकेमिकल रिसर्च आणि टिशू संस्कृतीत अनुप्रयोग आहेत. याव्यतिरिक्त, हे सेंद्रीय संश्लेषण इंटरमीडिएट म्हणून देखील वापरले जाऊ शकते, अमीनो acid सिड डेरिव्हेटिव्ह्जचे सिंथेटिक पूर्ववर्ती म्हणून, आणि अमीनो acid सिड पोषक आणि औषध रेणूंच्या उत्पादन प्रक्रियेमध्ये एक चांगला अनुप्रयोग आहे.
अर्ज
D डीएल-अ‍ॅलेनिन पावडर विविध क्षेत्रात मोठ्या प्रमाणात वापरली जाते, मुख्यत: अन्न प्रक्रिया, फार्मास्युटिकल मॅन्युफॅक्चरिंग, औद्योगिक उत्पादने, दैनंदिन रासायनिक पुरवठा, पशुवैद्यकीय औषधे आणि प्रायोगिक अभिकर्मक यांचा समावेश आहे.
१. अन्न प्रक्रियेच्या क्षेत्रात, डीएल-lan लेनिन प्रामुख्याने सीझनिंग्जच्या उत्पादनात वापरली जाते, ज्यामुळे सीझनिंगची चव वाढू शकते आणि त्यांना चव आणि चव वाढू शकते. हे बर्‍याचदा अन्नाचा सुगंध वाढविण्यासाठी अन्न itive डिटिव्ह म्हणून वापरले जाते. याव्यतिरिक्त, डीएल-अ‍ॅलेनिन कृत्रिम स्वीटनर्सची चव सुधारू शकते, खराब चव कमी करू शकते किंवा मुखवटा घालू शकते आणि कृत्रिम स्वीटनर्सची चव वाढवू शकते. लोणच्याच्या आणि गोड सॉस लोणच्यामध्ये, डीएल-lan लेनिनमध्ये पदार्थांची पारगम्यता वाढविण्याची मालमत्ता आहे, ज्यामुळे लोणच्याच्या घुसखोरीला लोणच्याचे प्रमाण वाढू शकते, लोणच्याच्या वेळेस कमी होऊ शकते, उमामी चव आणि पदार्थांची चव वाढू शकते आणि एकूणच चव सुधारू शकते.
२. फार्मास्युटिकल मॅन्युफॅक्चरिंगमध्ये, डीएल-अ‍ॅलेनिन हेल्थ फूड, बेस मटेरियल, फिलर, जैविक औषधे, फार्मास्युटिकल कच्च्या मालामध्ये वापरली जाते. यात चांगली उमामी चव आहे, रासायनिक सीझनिंगचा मसाला प्रभाव वाढवू शकतो, विशेष गोडपणा आहे, कृत्रिम गोड पदार्थांची चव सुधारू शकतो, सेंद्रिय ids सिडची आंबट चव सुधारू शकतो आणि लोणचे आणि लोणचेचा प्रभाव सुधारू शकतो. याव्यतिरिक्त, डीएल-अ‍ॅलेनिनमध्ये अँटीऑक्सिडेंट गुणधर्म आहेत आणि ऑक्सिडेशन टाळण्यासाठी आणि चव सुधारण्यासाठी विविध प्रकारच्या खाद्य प्रक्रियेमध्ये वापरले जाऊ शकते.
The. औद्योगिक उत्पादनांच्या क्षेत्रात, डीएल-अ‍ॅलेनिन तेल उद्योग, उत्पादन, कृषी उत्पादने, बॅटरी, सुस्पष्ट कास्टिंग इ. मध्ये वापरले जाते. हे तंबाखूची चव, अँटीफ्रीझ मॉइश्चरायझिंग एजंटसाठी ग्लिसरीनची जागा देखील देऊ शकते.
Daily. दैनंदिन रासायनिक उत्पादनांच्या अटींमध्ये, डीएल-अ‍ॅलेनिनचा वापर चेहर्याचा क्लीन्सर, ब्युटी क्रीम, टोनर, शैम्पू, टूथपेस्ट, शॉवर जेल, चेहर्याचा मुखवटा इत्यादींमध्ये केला जातो. यात चांगली स्थिरता आणि सुरक्षितता आहे, जी सर्व प्रकारच्या रोजच्या रासायनिक उत्पादनांच्या फॉर्म्युलेशनसाठी योग्य आहे .
Feed. फीड पशुवैद्यकीय औषधाच्या क्षेत्रात, डीएल-lan लेनिनचा वापर पाळीव प्राण्यांचा कॅन केलेला अन्न, प्राणी खाद्य, पौष्टिक आहार, ट्रान्सजेनिक फीड रिसर्च अँड डेव्हलपमेंट, जलीय फीड, व्हिटॅमिन फीड, पशुवैद्यकीय औषध उत्पादने इत्यादींमध्ये केला जातो.
संबंधित उत्पादने
पॅकेज आणि वितरण
