चीन सर्वोत्तम किंमतीसह itive डिटिव्हसाठी अन्न ग्रेड फूड ग्रेड तटस्थ प्रथिने एंजाइम पावडर पुरवतो

फूड-ग्रेड तटस्थ प्रोटीस एक तटस्थ किंवा जवळच्या तटस्थ पीएच वातावरणात सक्रिय एंजाइम आहे आणि मुख्यत: प्रथिने हायड्रोलायझ करण्यासाठी वापरला जातो. त्याच्या वैशिष्ट्यांमध्ये हे समाविष्ट आहे:

१. प्रथिने हायड्रॉलिसिस: हे मोठ्या प्रोटीन रेणू लहान पेप्टाइड्स आणि अमीनो ids सिडमध्ये विघटित करू शकते, पचन आणि शोषणास प्रोत्साहित करते आणि विविध प्रकारच्या अन्न प्रक्रियेसाठी योग्य आहे.

२. चव सुधारित करा: प्रथिने विघटित करून अन्नाची पोत सुधारित करा, विशेषत: मांस आणि दुग्धजन्य पदार्थांमध्ये ते मऊ आणि नितळ बनते.

3. चव वर्धित करणे: अन्नाची चव वाढविण्यासाठी अमीनो ids सिडस् आणि लहान पेप्टाइड्स सोडते, मसाले आणि सोया सॉसच्या उत्पादनासाठी योग्य.

4. किण्वन मध्ये अनुप्रयोग: मद्यपान आणि किण्वन प्रक्रियेदरम्यान, ते प्रथिनेच्या विघटनास प्रोत्साहित करते आणि किण्वन कार्यक्षमता सुधारते.

5. डेअरी प्रोसेसिंग: चीज आणि दहीच्या उत्पादनात, हे पोत आणि चव सुधारण्यास मदत करते आणि दुधाच्या प्रथिनेच्या जमावास प्रोत्साहन देते.

6. वनस्पती प्रथिने प्रक्रिया: वनस्पती-आधारित पदार्थांमध्ये प्रथिने पचनक्षमता आणि पोषक शोषण सुधारित करा.

7. पौष्टिक मूल्य सुधारित करा: हायड्रोलाइझिंग प्रोटीनद्वारे पचनक्षमता वाढवा, बाळाचे अन्न आणि कार्यात्मक अन्नासाठी योग्य.

सारांश

फूड-ग्रेड तटस्थ प्रथिनेमध्ये अन्न प्रक्रियेमध्ये अनेक कार्ये आहेत आणि अन्नाची पोत, चव आणि पौष्टिक मूल्य प्रभावीपणे सुधारू शकते. हे मांस, दुग्धजन्य पदार्थ, मद्यपान, मसाले आणि इतर क्षेत्रांमध्ये मोठ्या प्रमाणात वापरले जाते.