चीन सर्वोत्तम किंमतीसह itive डिटिव्हसाठी अन्न ग्रेड फूड ग्रेड acid सिड प्रथिने एंजाइम पावडर पुरवतो

फूडग्रेड acid सिड प्रोटीस हा आम्ल वातावरणात सक्रिय एंजाइम आहे आणि मुख्यत: प्रथिने हायड्रोलायझ करण्यासाठी वापरला जातो. त्याच्या वैशिष्ट्यांमध्ये हे समाविष्ट आहे:

1. प्रथिने हायड्रॉलिसिस: पचन आणि शोषणास प्रोत्साहित करण्यासाठी ते लहान पेप्टाइड्स आणि अमीनो ids सिडमध्ये मोठ्या प्रथिने रेणू तोडू शकतात.

२. अन्नाची पोत तयार करा: मांस प्रक्रियेमध्ये, acid सिड प्रथिने मांस मऊ करू शकतात, चव सुधारू शकतात आणि त्यास अधिक कोमल आणि गुळगुळीत बनवू शकतात.

E. आयएमप्रोव्ह चव: विघटन करून प्रथिने, अमीनो ids सिडस् आणि लहान पेप्टाइड्स अन्नाचा स्वाद आणि सुगंध वाढविण्यासाठी सोडले जातात.

E. किण्वन मध्ये अनुप्रयोग: मद्यपान आणि किण्वन प्रक्रियेदरम्यान, acid सिड प्रथिने प्रथिनेच्या विघटनास प्रोत्साहित करू शकतात आणि किण्वन प्रभाव सुधारू शकतात.

De. डेरी प्रोसेसिंग: चीज आणि दहीच्या उत्पादनात, दही तयार करण्यासाठी दूध प्रथिने मजबूत करण्यासाठी acid सिड प्रोटीसचा वापर केला जातो.

6. पौष्टिक मूल्य तयार करा: हायड्रोलाइझिंग प्रोटीनद्वारे पचनक्षमता आणि पोषक शोषण वाढवा, जे बाळाचे अन्न आणि कार्यात्मक अन्नासाठी योग्य आहे.

7. मसालेवर लागू केलेले: सोया सॉस आणि इतर मसाल्यांच्या उत्पादनात, acid सिड प्रथिने चव आणि चव सुधारू शकतात.

सारांश

फूडग्रेड acid सिड प्रोटीजमध्ये अन्न प्रक्रियेमध्ये अनेक कार्ये आहेत आणि अन्नाची पोत, चव आणि पौष्टिक मूल्य प्रभावीपणे सुधारू शकते. हे मांस, दुग्धजन्य पदार्थ, मद्यपान, मसाले आणि इतर क्षेत्रांमध्ये मोठ्या प्रमाणात वापरले जाते.