सेलेरी पावडर नैसर्गिक शुद्ध निर्जलित सेलरी कॉन्सेंट्रेट ज्यूस पावडर ऑर्गेनिक फ्रीझ वाळलेली सेलेरी पावडर
उत्पादन वर्णन
सेलेरी पावडर सामान्यत: वाळलेल्या आणि ग्राउंड सेलेरीला पावडर उत्पादनात संदर्भित करते जे सेलेरीचे पोषक आणि चव टिकवून ठेवते आणि संग्रहित करणे आणि वापरण्यास सोपे असते.
सेलेरी पावडर समृद्ध आहे:
जीवनसत्त्वे: भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती अनेक जीवनसत्त्वे, विशेषतः व्हिटॅमिन के, व्हिटॅमिन सी आणि काही ब जीवनसत्त्वे समृद्ध आहे.
खनिजे: यामध्ये पोटॅशियम, कॅल्शियम आणि लोह सारखी खनिजे असतात, जे इलेक्ट्रोलाइट संतुलन आणि हाडांचे आरोग्य राखण्यासाठी फायदेशीर असतात.
आहारातील फायबर: भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती फायबर आतड्यांसंबंधी आरोग्य आणि रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करण्यास मदत करते.
अँटिऑक्सिडंट्स: त्यात अँटिऑक्सिडंट असतात जे मुक्त रॅडिकल्सशी लढण्यास मदत करतात आणि शरीराला ऑक्सिडेटिव्ह तणावापासून वाचवतात.
COA
वस्तू | तपशील | परिणाम |
देखावा | हलका हिरवा पावडर | पालन करतो |
ऑर्डर करा | वैशिष्ट्यपूर्ण | पालन करतो |
परख | ९९% | पालन करतो |
आस्वाद घेतला | वैशिष्ट्यपूर्ण | पालन करतो |
कोरडे केल्यावर नुकसान | ४-७(%) | ४.१२% |
एकूण राख | ८% कमाल | ४.८५% |
हेवी मेटल | ≤10(ppm) | पालन करतो |
आर्सेनिक (म्हणून) | 0.5ppm कमाल | पालन करतो |
शिसे(Pb) | 1ppm कमाल | पालन करतो |
पारा(Hg) | 0.1ppm कमाल | पालन करतो |
एकूण प्लेट संख्या | 10000cfu/g कमाल | 100cfu/g |
यीस्ट आणि मोल्ड | 100cfu/g कमाल | >20cfu/g |
साल्मोनेला | नकारात्मक | पालन करतो |
ई.कोली. | नकारात्मक | पालन करतो |
स्टॅफिलोकोकस | नकारात्मक | पालन करतो |
निष्कर्ष | Coयूएसपी 41 ला माहिती द्या | |
स्टोरेज | सतत कमी तापमान असलेल्या आणि थेट सूर्यप्रकाश नसलेल्या चांगल्या बंद ठिकाणी साठवा. | |
शेल्फ लाइफ | 2 वर्षे योग्यरित्या संग्रहित केल्यावर |
कार्य
1. कमी रक्तदाब
सेलेरी पावडर पोटॅशियम आणि मॅग्नेशियम सारख्या खनिजांनी समृद्ध आहे, ज्यापैकी पोटॅशियम शरीरातील सोडियम आयनची पातळी नियंत्रित करण्यास मदत करते, रक्तदाब कमी करण्यास आणि उच्च रक्तदाब टाळण्यास मदत करते. त्याच वेळी, सेलेरी पावडरमधील काही घटक हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्यास प्रोत्साहन देऊ शकतात आणि उच्च रक्तदाबाचा धोका कमी करू शकतात.
2. त्वचेची स्थिती सुधारते
सेलेरी पावडरमध्ये अनेक नैसर्गिक अँटिऑक्सिडंट असतात जे मुक्त रॅडिकल्स काढून टाकण्यास, पेशींचे संरक्षण करण्यास, त्वचेच्या वृद्धत्वाची प्रक्रिया कमी करण्यास आणि त्वचेची लवचिकता आणि चमक सुधारण्यास मदत करतात. त्याच वेळी, सेलेरी पावडरमधील व्हिटॅमिन ए आणि व्हिटॅमिन सी त्वचेच्या आरोग्यास प्रोत्साहन देऊ शकते आणि त्वचेची जळजळ आणि सनबर्न सारख्या समस्या टाळू शकते.
3. वजन कमी करण्यात मदत
सेलेरी पावडरमध्ये कॅलरी आणि चरबी कमी असते आणि त्यात भरपूर आहारातील फायबर असते, जे भूक कमी करण्यास, तृप्ति वाढविण्यात आणि वजन नियंत्रित करण्यात मदत करते. त्याच वेळी, सेलेरी पावडरमधील काही घटक शरीरात चयापचय वाढवतात, चरबी जाळण्यास मदत करतात आणि वजन कमी करण्यास मदत करतात.
अर्ज
सेलेरी पावडरचा वापर विविध क्षेत्रांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर केला जातो, प्रामुख्याने मसाले, पेस्ट्री उत्पादने, मांस उत्पादने, शीतपेये आणि इतर अन्न क्षेत्रे.
1. मसाले
नैसर्गिक मसाला म्हणून सेलेरी पावडर, त्याचा अनोखा सुगंध आणि चवदार चव अन्नाला अनोखी चव आणते. स्वयंपाकाच्या प्रक्रियेत, सेलेरी पावडरची योग्य मात्रा घातल्याने पदार्थांची चव आणि दर्जा सुधारू शकतो, जसे की स्टिअर-फ्राईज, स्टू किंवा सॉसमध्ये सेलेरी पावडर टाकल्याने पदार्थ अधिक स्वादिष्ट होऊ शकतात.
2. पेस्ट्री उत्पादने
भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती पावडर देखील मोठ्या प्रमाणावर पेस्ट्री उत्पादनांमध्ये वापरली जाते, आणि वाफवलेले बन्स, वाफवलेले बन्स, डंपलिंग्ज आणि इतर पास्ता बनवण्यासाठी वापरला जाऊ शकतो, ज्यामुळे या पदार्थांना अनोखी चव आणि चव येते. याव्यतिरिक्त, सेलेरी पावडरचा वापर विविध प्रकारच्या कुकीज, पेस्ट्री आणि इतर मिष्टान्न बनवण्यासाठी, हे पदार्थ अधिक स्वादिष्ट बनवण्यासाठी देखील केला जाऊ शकतो.
3. मांस उत्पादने
सेलेरी पावडरचे मांस उत्पादनांमध्ये काही विशिष्ट मूल्य असते, ज्याचा वापर सॉसेज, हॅम, लंच मीट यासारखे मांस उत्पादने बनविण्यासाठी आणि या पदार्थांना अनोखी चव आणि चव जोडण्यासाठी केला जाऊ शकतो. त्याच वेळी, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती पावडर मधील पोषक तत्त्वे देखील अन्नाचे पौष्टिक मूल्य सुधारण्यासाठी मांस उत्पादनांमधील पोषक घटकांसह एकमेकांना पूरक ठरू शकतात.
4. पेय क्षेत्र
सेलेरी पावडरचा वापर विविध पेये तयार करण्यासाठी देखील केला जाऊ शकतो, जसे की सेलेरी ज्यूस, सेलेरी चहा आणि असेच. ही पेये केवळ चवीनुसारच ताजेतवाने नसतात, तर जीवनसत्त्वे, खनिजे इत्यादींसारख्या पोषक तत्वांनीही भरपूर असतात. ते कमी प्रमाणात प्यायल्याने लोकांना निरोगी राहण्यास मदत होते.