ब्लूबेरी पावडर शुद्ध फळ पावडर लस्सीफोलियम वाइल्ड ब्लूबेरी ज्यूस पावडर
उत्पादनाचे वर्णनः
उत्पादनाचे नाव: ब्लूबेरी पावडर, ब्लूबेरी फळ पावडर
लॅटिन नाव: व्हॅक्सिनियम युलिगिनोसम एल.
तपशील: अँथोसायनिडिन्स 5%-25%, अँथोसायनिन्स 5%-25%प्रॅथोसायनिडिन्स 5-25%, फ्लेव्होन स्रोत: फ्रेश ब्लूबेरी (व्हॅक्सिनियम युलिगिनोसम एल.) पासून
एक्सट्रॅक्शन भाग: फळ
देखावा: जांभळा लाल ते गडद व्हायलेट पावडर
सीओए ●
| आयटम | वैशिष्ट्ये | परिणाम |
| देखावा | जांभळा लाल ते गडद व्हायलेट पावडर | पालन |
| ऑर्डर | वैशिष्ट्य | पालन |
| परख | 99% | पालन |
| चाखला | वैशिष्ट्य | पालन |
| कोरडे झाल्यावर नुकसान | 4-7 (%) | 4.12% |
| एकूण राख | 8% कमाल | 4.85% |
| भारी धातू | ≤10 (पीपीएम) | पालन |
| आर्सेनिक (एएस) | 0.5 पीपीएम कमाल | पालन |
| लीड (पीबी) | 1 पीपीएम कमाल | पालन |
| बुध (एचजी) | 0.1 पीपीएम कमाल | पालन |
| एकूण प्लेट गणना | 10000 सीएफयू/जी कमाल. | 100 सीएफयू/जी |
| यीस्ट आणि मूस | 100 सीएफयू/जी कमाल. | ＞ 20cfu/g |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | पालन |
| ई.कोली. | नकारात्मक | पालन |
| स्टेफिलोकोकस | नकारात्मक | पालन |
| निष्कर्ष | यूएसपी 41 चे अनुरूप | |
| स्टोरेज | सतत कमी तापमान आणि थेट सूर्यप्रकाशाचा कोणताही प्रकाश नसलेल्या चांगल्या-बंद ठिकाणी ठेवा. | |
| शेल्फ लाइफ | 2 वर्षे योग्यरित्या संग्रहित केली जातात | |
कार्य:
ब्लूबेरी पावडरमध्ये सामान्यत: पोषण पूरक, दृष्टींचे संरक्षण करणे, भूक वाढविणे, झोपेची गुणवत्ता सुधारण्यास मदत करणे आणि बद्धकोष्ठता कमी करण्याचा परिणाम होतो.
1. आपल्या पोषण पूरक
ब्लूबेरी पावडर जीवनसत्त्वे, अँथोसायनिन्स, खनिजे आणि इतर पोषक घटकांनी समृद्ध असते, योग्य वापर शरीराच्या पोषणाची पूर्तता करू शकतो, शरीरातील पोषण संतुलन राखू शकतो.
2. दृष्टी संरक्षित करा
ब्लूबेरी पावडर व्हिटॅमिन ए मध्ये समृद्ध आहे, जे डोळ्याच्या मज्जातंतूंच्या विकासास प्रोत्साहित करू शकते आणि काही प्रमाणात दृष्टी सुधारू शकते.
3. भूक वाढवा
ब्लूबेरी पावडरमध्ये मोठ्या प्रमाणात फळ acid सिड असते, जे चव कळ्या उत्तेजित करू शकते, भूक वाढवू शकते आणि भूक कमी होण्याची परिस्थिती सुधारू शकते.
4. झोपेची गुणवत्ता सुधारण्यास मदत करा
ब्लूबेरी पावडरमध्ये बर्‍याच अँथोसायनिन्स असतात, मेंदूच्या मज्जातंतूंच्या विकासास काही प्रमाणात प्रोत्साहन मिळू शकते, झोपेची गुणवत्ता सुधारण्यासाठी मदत करण्याचा परिणाम देखील साध्य करू शकतो.
5. बद्धकोष्ठता कमी करा
ब्लूबेरी पावडरमध्ये बर्‍याच आहारातील फायबर असतात, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल पेरिस्टालिसिसला प्रोत्साहन देऊ शकते, अन्न पचन आणि शोषणास अनुकूल आहे आणि बद्धकोष्ठता कमी करण्यात मदत करण्याचा परिणाम होतो.
अनुप्रयोग:
ब्लूबेरी पावडर मोठ्या प्रमाणात विविध क्षेत्रात वापरली जाते, मुख्यत: बेक्ड वस्तू, पेय उत्पादने, दुग्ध उत्पादने, स्नॅक उत्पादने आणि इतर खाद्यपदार्थांचा समावेश आहे.
1. बेक्ड वस्तू
ब्लूबेरी पावडर बेक्ड वस्तूंमध्ये मोठ्या प्रमाणात वापरला जातो. ब्रेड, केक आणि कुकीज यासारख्या बेक्ड वस्तूंमध्ये हा नैसर्गिक रंग आणि चव एजंट म्हणून वापरला जाऊ शकतो. ब्लूबेरी पावडरची जोड या पदार्थांना केवळ एक आकर्षक निळसर जांभळा रंग मिळत नाही तर एक अनोखी गोड आणि आंबट चव देखील जोडते आणि अँटिऑक्सिडेंट्स आणि जीवनसत्त्वे समृद्ध आहे, जे पदार्थांचे पौष्टिक मूल्य सुधारण्यास मदत करते .
2. पेय उत्पादने
ब्लूबेरी पावडर देखील पेयांसाठी एक आदर्श घटक आहे. रस, चहा, मिल्कशेक्स आणि इतर पेयांमध्ये ब्लूबेरी पावडर घालण्यामुळे केवळ उत्पादनाची पोत वाढू शकत नाही तर पेयमध्ये मजबूत ब्लूबेरी चव देखील आणू शकते. ब्लूबेरी पावडरची जोडणी पेय रंगात आकर्षक बनवते आणि एक निरोगी आणि चवदार पेय पर्याय प्रदान करते .
3. डेअरी उत्पादने
दुग्धजन्य पदार्थांमध्ये ब्लूबेरी पावडर देखील मोठ्या प्रमाणात वापरला जातो. उदाहरणार्थ, ब्ल्यूबेरी पावडर दही, चीज आणि आईस्क्रीम सारख्या दुग्धजन्य पदार्थांमध्ये जोडली जाऊ शकते. ब्लूबेरी पावडरची भर घालण्यामुळे दुग्धजन्य पदार्थांची चव अधिक समृद्ध, रंग अधिक आकर्षक आणि विविध पोषक द्रव्यांसह समृद्ध होते, जे दुग्धजन्य पदार्थांचे पौष्टिक मूल्य सुधारण्यास मदत करते .
4. स्नॅक उत्पादने
ब्लूबेरी पावडरला स्नॅक उत्पादनांमध्येही त्याचे स्थान सापडते. ब्लूबेरी-फ्लेवर्ड कँडी, चॉकलेट, शेंगदाणे आणि इतर स्नॅक्स चव आणि रंग जोडण्यासाठी ब्लूबेरी पावडर घालून जोडले जाऊ शकतात. ब्लूबेरी पावडरची जोडणी स्नॅक उत्पादनांना अधिक विशिष्ट बनवते, ग्राहकांच्या वैविध्यपूर्ण आणि निरोगी स्नॅक्सची मागणी पूर्ण करते .
संबंधित उत्पादने:
