कडू खरबूज पावडर शुद्ध नैसर्गिक फवारणी वाळलेली/फ्रीज वाळलेली कडू खरबूज ज्यूस पावडर
उत्पादन वर्णन
बिटर खरबूज पावडर हे वाळलेल्या आणि ठेचलेल्या कडू खरबूज (मोमॉर्डिका चरेंटिया) पासून बनविलेले पावडर आहे. कडू खरबूज ही विशेषत: आशिया आणि आफ्रिकेत वापरली जाणारी एक सामान्य भाजी आहे आणि ती त्याच्या अनोख्या कडू चव आणि विविध आरोग्य फायद्यांसाठी प्रसिद्ध आहे.
मुख्य साहित्य:
जीवनसत्व:
कडू खरबूज व्हिटॅमिन सी, व्हिटॅमिन ए आणि काही ब जीवनसत्त्वे (जसे की जीवनसत्त्वे B1, B2 आणि B3) समृद्ध आहे.
खनिजे:
शरीराची सामान्य कार्ये राखण्यासाठी पोटॅशियम, मॅग्नेशियम, कॅल्शियम आणि लोह यासारख्या खनिजांचा समावेश होतो.
अँटिऑक्सिडंट्स:
कडू खरबूजमध्ये कॅरोटीनॉइड्स आणि पॉलीफेनॉल सारख्या विविध प्रकारचे अँटिऑक्सिडंट्स असतात, जे मुक्त रॅडिकल्सला तटस्थ करण्यात आणि ऑक्सिडेटिव्ह नुकसानापासून पेशींचे संरक्षण करण्यास मदत करतात.
आहारातील फायबर:
कडू खरबूज पावडर सहसा आहारातील फायबरमध्ये समृद्ध असते, जे पचन सुधारण्यास मदत करते.
कडू खरबूज ग्लायकोसाइड:
कडू खरबूजमधील सक्रिय घटकांचा रक्तातील साखरेच्या नियमनवर सकारात्मक परिणाम होऊ शकतो.
COA
| वस्तू | तपशील | परिणाम |
| देखावा | हिरवी पावडर | पालन करतो |
| ऑर्डर करा | वैशिष्ट्यपूर्ण | पालन करतो |
| परख | ≥99.0% | 99.5% |
| आस्वाद घेतला | वैशिष्ट्यपूर्ण | पालन करतो |
| कोरडे केल्यावर नुकसान | ४-७(%) | ४.१२% |
| एकूण राख | ८% कमाल | ४.८५% |
| हेवी मेटल | ≤10(ppm) | पालन करतो |
| आर्सेनिक (म्हणून) | 0.5ppm कमाल | पालन करतो |
| शिसे(Pb) | 1ppm कमाल | पालन करतो |
| पारा(Hg) | 0.1ppm कमाल | पालन करतो |
| एकूण प्लेट संख्या | 10000cfu/g कमाल | 100cfu/g |
| यीस्ट आणि मोल्ड | 100cfu/g कमाल | 20cfu/g |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | पालन करतो |
| ई.कोली. | नकारात्मक | पालन करतो |
| स्टॅफिलोकोकस | नकारात्मक | पालन करतो |
| निष्कर्ष | USP 41 ला अनुरूप | |
| स्टोरेज | सतत कमी तापमान असलेल्या आणि थेट सूर्यप्रकाश नसलेल्या चांगल्या बंद ठिकाणी साठवा. | |
| शेल्फ लाइफ | 2 वर्षे योग्यरित्या संग्रहित केल्यावर | |
कार्य
1.रक्तातील साखरेचे नियमन करा:कडू खरबूज रक्तातील साखरेची पातळी कमी करण्यास मदत करते असे मानले जाते आणि मधुमेहासाठी योग्य आहे.
2.पचनाला चालना द्या:कडू खरबूज पावडरमधील आहारातील फायबर पचन सुधारण्यास आणि बद्धकोष्ठता टाळण्यास मदत करते.
3.रोगप्रतिकार शक्ती वाढवा:कडू खरबूज, ज्यामध्ये व्हिटॅमिन सी समृद्ध आहे, रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यास आणि शरीराची प्रतिकारशक्ती सुधारण्यास मदत करते.
4.दाहक-विरोधी प्रभाव:कडू खरबूजातील अँटिऑक्सिडंट्स जळजळ कमी करण्यास आणि जुनाट आजाराचा धोका कमी करण्यास मदत करू शकतात.
5.हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्यास समर्थन देते:कडू खरबूज कोलेस्ट्रॉलची पातळी कमी करण्यास आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्य सुधारण्यास मदत करू शकते.
अर्ज
1. अन्न पदार्थ
स्मूदीज आणि ज्यूस:कडू खरबूज पावडर स्मूदीज, ज्यूस किंवा भाज्यांच्या रसामध्ये पौष्टिकता वाढवण्यासाठी घाला. कडू चव संतुलित करण्यासाठी इतर फळे आणि भाज्यांमध्ये मिसळले जाऊ शकते.
न्याहारी तृणधान्ये:पौष्टिक वाढीसाठी ओटचे जाडे भरडे पीठ, तृणधान्ये किंवा दहीमध्ये कडू खरबूज पावडर घाला.
भाजलेले पदार्थ:कडू खरबूज पावडर ब्रेड, बिस्किट, केक आणि मफिन पाककृतींमध्ये चव आणि पौष्टिकता जोडली जाऊ शकते.
2. सूप आणि स्टू
सूप:सूप बनवताना, चव आणि पोषण वाढवण्यासाठी तुम्ही कडू खरबूज पावडर घालू शकता. इतर भाज्या आणि मसाल्यांबरोबर चांगले जोडते.
स्टू:डिशची पौष्टिक सामग्री वाढविण्यासाठी स्ट्यूमध्ये कडू खरबूज पावडर घाला.
3. आरोग्यदायी पेये
गरम पेय:हेल्दी ड्रिंक बनवण्यासाठी कडू खरबूज पावडर गरम पाण्यात मिसळा. वैयक्तिक चवीनुसार मध, लिंबू किंवा आले जोडले जाऊ शकते.
थंड पेय:कडू खरबूज पावडर बर्फाच्या पाण्यात किंवा वनस्पतीच्या दुधात मिसळून एक ताजेतवाने थंड पेय बनवा, उन्हाळ्यात पिण्यासाठी योग्य.
4. आरोग्य उत्पादने
कॅप्सूल किंवा गोळ्या:तुम्हाला कडू खरबूज पावडरची चव आवडत नसल्यास, तुम्ही कडू खरबूज कॅप्सूल किंवा गोळ्या निवडू शकता आणि उत्पादन निर्देशांमध्ये शिफारस केलेल्या डोसनुसार ते घेऊ शकता.
5. मसाला
मसाला:कडू खरबूज पावडर एक मसाला म्हणून वापरली जाऊ शकते आणि एक अद्वितीय चव जोडण्यासाठी सॅलड्स, सॉस किंवा मसाल्यांमध्ये जोडले जाऊ शकते.
संबंधित उत्पादने
