Стивиа Плах Станхайн байгалийн чихэрлэг чихэрлэг чихэрлэг үйлдвэрийн хангамжийг хадгалах үйлдвэрлэлийн менежментийн enthioside
Бүтын систем
Stevioside гэж юу вэ?
Стевиозид бол Стеви хотод агуулагдсан гол хүчтэй чихэрлэг бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд хүнсний салбар, эмийн үйлдвэрлэлийн салбарт өргөн хэрэглэгддэг байгалийн чихэрлэг зүйл юм.
Эх сурвалж: Стевиосидыг Стевияд үйлдвэрээс гаргаж авдаг.
Үндсэн танилцуулга: Stevioside нь Стевибэд, Стивибликийн үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд C-13 байрлалд харьяалагддаг, tetrience-ийн глюкоид, глюкеноз юм. Түүний молекулын томъёо нь C38H60O18 бөгөөд түүний молекулын жин 803 байна.
Шинжилгааны гэрчилгээ
| Бүтээгдэхүүний нэр: | Стевиосид | Туршилтын огноо: | 2023-05-19 |
| Багц байхгүй. | Ng-23051801 | Үйлдвэрлэлийн огноо: | 2023-05-18 |
| ХЯНАЛТ: | 800кг | Хжил дуусах огноо: | 2025-05-17 |
|
|
|
|
| Зүйл | Стандарт | Үр дүн |
| Гадаад төрх | Цагаан болор нунтаг | Гадаад байдлыг өргөл |
| Нэр тор | Онцгой шинжтэй | Гадаад байдлыг өргөл |
| Шалгалт | ≥ 90.0% | 90.65% |
| Үнс нурам | ≤0.5% | 0.02% |
| Хатаах алдагдал | ≤5% | 3.12% |
| Хүнд хөндлөн | ≤ 10 цаг хүртэл | Гадаад байдлыг өргөл |
| Pb | ≤ 1.0ppm | <0.1pmm |
| As | ≤ 0.1pmm | <0.1pmm |
| Cd | ≤ 0.1pmm | <0.1pmm |
| Hg | ≤ 0.1pmm | <0.1pmm |
| Нийт хавтангийн тоо | ≤ 1000cfu / g | <100cfu / g |
| Мөөгөнцөр ба мөөгөнцрийн | ≤ 100cfu / g | <10cfu / g |
| ≤ 10cfu / g | Сөрөг |
| Гол | Сөрөг | Сөрөг |
| Стафилококккус Аврус | ≤ 10cfu / g | Сөрөг |
| Байгуулах | Шаардлагын тодорхойлолтыг дагаж мөрдөх. | |
| Агуулах | Хөргөх, хуурай, агааржуулалттай газар байрлуулах. | |
| Хувьангийн нас | Шууд нарны гэрэл, чийгийг шууд битүүмжилж, битүүмжилж, хадгалдаг бол. | |
Хүнсний салбар дахь Стевиосидын функц ямар үүрэг гүйцэтгэдэг вэ?
1. Амтат ба амт
Стевиозын чихэрлэг байдал нь сахарозын амт бөгөөд амт нь ucrose, амт нь цэвэр чихэрлэг, үнэртэй байдаг, гэхдээ Үнэр нь цэвэр чихэрлэг, гэхдээ үлдэгдэл амттай байдаг. Бусад чихэрлэгчид шиг, Стевиозеийн чихэрлэг мэдрэмж нь түүний төвлөрлийг нэмэгдүүлэхэд буурдаг бөгөөд энэ нь бага зэрэг гашуун юм. Stevioside нь халуун ундаатай ижил концентрацитай ижил агууламжтай харьцуулахад хүйтэн ундаа уухаас илүү их чихэрлэг амттай байдаг. Stevioside нь surecoseise isomerized сироптай холилдоно, энэ нь элсэн чихрийн чихэрлэг зүйлд бүрэн тоглох боломжтой. Органик хүчил (хортой хүчил, Тартарцал, глютамик хүчил, глюкин, гликин, гликин нь чихэрлэг чанарыг сайжруулж, амтат чанарууд нь давстай байх болно.
2. Дулааны эсэргүүцэл
Стевиозид дулааныг сахиустай, сайхан байдал нь 95 ℃-ээс 2 цагийн турш халаах үед өөрчлөгдөөгүй хэвээр байна. ДН-ийн утга нь 2.5 ба 3.5 хооронд байх үед Стевиосидын концент нь 0.05% -ийг 100 ° -аас 100 ° -аас 100 хэмд оруулдаг, стевиосид нь 90% -ийн үлдэгдэл бөгөөд стевиосс 90% -ийг 100% -ийн туршид халаана. Док утга нь 3.0, 4.0 Даралттай, концентрийн темперree нь 30 сарын дараа тогтооход нарны зайлдаг бөгөөд хадгалалтын хэмжээ 90 сар, хадгалалтын хурд 90 сар байна.
3. Stevioside-ийн уусах чадвар
Стевиозид нь ус, спирт, этилийн уусдаг боловч бензол, эфир зэрэг органик уусмалаар уусдаг. Цэвэршүүлэх түвшин өндөр байх тусам усыг усаар татдаг. Өрөөний температурт усанд уусах чадвар нь ойролцоогоор 0.12% орчим байдаг. Бусад чихэр, элсэн чихэр, элсэн чихэр, бусад чихэрлэг зүйл, бусад чихэрлэг бодис, бусад чихэрлэг бодис, арилжааны боломжтой бүтээгдэхүүний уусах чадвар нь маш их өөрчлөгдөж, чийгийг шингээхэд хялбар байдаг.
4. Бактериостаз
Stevioside нь бичил биетээр шингэж, идсэн бөгөөд энэ нь протактутийн салбарт өргөн хэрэглэгддэг.
Stevioside програм юу вэ?
1. Амтаттай агент, эмийн ур чадвар, амтлагчийн залруулах агент
Хүнсний салбарт ашиглахаас гадна Stevioside нь эмийн салбарт мөн эмийн өөрчлөлтийг амтлагчаар (шахмал, хачин, эм, эм, капсул гэх мэт) ашигладаг.
2. Гипертензит өвчтөнүүдийг эмчлэхэд
Гиперти өвчнийг эмчлэхэд гол орцыг эмчилсэн хар тамхи. Эмчилгээний үеэр бүх эмчилгээний үеэр эм, эмзэг байдал зогссон, тайвшруулах эмийг зогсоов. Тэдний дунд, энэ нь 85% -ийг тооцож, 85% -ийг тооцдог бөгөөд толгой эргэх, цагаан тугалганы шинж тэмдэг, хуурай, хуурай, бусад нийтлэг гиперти,
3. Чихрийн шижин өвчний өвчнийг эмчлэхэд
Зарим шинжлэх ухааны судалгааны хэлтэс, эмнэлэг нь чихрийн шижин өвчтэй өвчтөнүүдийг туршиж үзэхэд Стевиа-Цужны элсэн чихэр, шээсний элсэн чихрийн шинж тэмдгүүдэд нөлөөлсөн бөгөөд үр дүнгээс хойш нийт үр дүнтэй, 86% -ийн үр дүнг бууруулахад үр дүнгийн үр дүнг ашигласан бөгөөд үүний нийт үр дүнгээс 86% -ийн үр дүнд хүрсэн үр дүнд хүрсэн үзүүлэлтүүд юм.
Холбоотой бүтээгдэхүүн:
Newgreen Facer нь мөн Amino хүчилийг дараахь байдлаар хангадаг:
багц & багц ба Хүргэлт
тээвэрлэлт
