Нил ягаан өнгийн байцаа антоцианинууд өндөр чанартай хүнсний пигменс ус уусдаг ягаан өнгийн байцаа
Бүтын систем
Нил ягаан өнгийн байцаа антоциань бол нил ягаан байцаа (Bassica Oleracacea var. Capitata F. Rubra). Энэ нь антоцианийн антоцианины гэр бүлийн гишүүн юм.
Эх сурвалж:
Нил ягаан өнгийн байцаа антоцианинууд нил ягаан байцаа навчнаас гаргаж авдаг бөгөөд ялангуяа боловсорсон ягаан байцаа.
Орц:
Нил ягаан өнгийн байцаа антоцианины гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь Канидин-3-3-глюкозид зэрэг антоцианин юм.
Автомат
| Зүйл | Анилга | Үр дүн |
| Гадаад төрх | Харанхуй ягаан нунтаг | Гадаад байдлыг өргөл |
| Захиалга | Онцгой шинжтэй | Гадаад байдлыг өргөл |
| Шалгалт(Каротен) | Төгс20.0% | 25.3% |
| Амтсан | Онцгой шинжтэй | Гадаад байдлыг өргөл |
| Хатаах алдагдал | 4-7 (%) | 4.12% |
| Нийт үнс | 8% Макс | 4.85% |
| Хүнд метал | ≤k_ Х Хуудал10 (PPM) | Гадаад байдлыг өргөл |
| ARSENIC (AS) | 0.5ppm max | Гадаад байдлыг өргөл |
| Хар тугалга (PB) | 1PPM Max | Гадаад байдлыг өргөл |
| Мөнгөн ус (HG) | 0.1PPM Макс | Гадаад байдлыг өргөл |
| Нийт хавтангийн тоо | 10000CFU / G Макс. | 100cfu / g |
| Мөөгөнцрийн & хөгц | 100cfu / g Макс. | >20cfu / g |
| Саллетль | Сөрөг | Гадаад байдлыг өргөл |
| E.coli. | Сөрөг | Гадаад байдлыг өргөл |
| Стафилококкус | Сөрөг | Гадаад байдлыг өргөл |
| Байгуулах | CoNIFLE нь USP 41 | |
| Агуулах | Тогтмол бага температуртай, байнгын температуртай, шууд нарны гэрэл байхгүй. | |
| Хувьангийн нас | Зөв хадгалсан үед 2 жил | |
Үүрэг
1.Манаймаркидант нөлөө: Нил ягаан өнгийн байцаа антоцианинууд чөлөөт радикал, эсийг саармагжуулж, эсийн эвдрэлийг хамгаалах чадвартай антиоксидант чадвартай.
2.Промотик зүрх судасны эрүүл мэнд: Судалгааг нил ягаан өнгийн байцаа антоциань нь холестерины түвшинг бууруулж, цусны эргэлтийг сайжруулж, цусны эргэлтийг сайжруулж, зүрх судасны эрүүл мэндийг сайжруулж чадна.
3.Ади-үрэвслийн нөлөө: Үрэвслийн эсрэг шинж чанартай шинж чанартай, үрэвсэл, архаг өвчнөөр тулалдах боломжтой.
4.Сургуулийн хоол боловсруулах эрүүл мэнд: Нил ягаан өнгийн байцаа дахь шилэн ба антоцианинууд нь гэдэсний эрүүл мэндийг сайжруулах, тусламжийн боловсруулалтыг сайжруулахад тусалдаг.
5. Дархлааны функц: Нил ягаан өнгийн байцаа антиянин нь дархлааны системийг бэхжүүлж, бие махбодийн эсэргүүцлийг сайжруулахад тусалдаг.
Хүсэлт
1.Food салбар: Нил ягаан өнгийн байцаа антоцианинууд нь байгалийн пигмент, хоол тэжээлийн нэмэлт, бусад хоол хүнс, амтат хувцас, бусад хоол хүнс, бусад хоол хүнс, бусад хоол хүнс хэрэглэдэг.
2. Амралтын бүтээгдэхүүн: Эсрэглүүр, эрүүл мэндийн сурталчилгааны шинж чанар, эрүүл мэндийн сурталчилгааны шинж чанар, Нил ягаан өнгийн байцааны антоцианийг ихэвчлэн эрүүл мэндийн нэмэлт тэжээл болгон ашигладаг.
3.cosmetics: Нил ягаан өнгийн байцаа антоцианинуудыг заримдаа байгалийн пигмент, антиоксидант болгон ашигладаг.
Холбоотой бүтээгдэхүүн
Багц & багц ба Хүргэлт
