Анар жимсний нунтаг цэвэр байгалийн гаралтай хатаасан/хөлдөөсөн хатаасан анар жимсний шүүсний нунтаг
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт
Анар жимсний нунтаг нь шинэхэн анар (Punica granatum) жимсийг хатааж буталж гаргаж авсан нунтаг юм. Анар нь антиоксидант, амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг шим тэжээлээр баялаг жимс бөгөөд эрүүл мэндэд тустай гэдгээрээ олны анхаарлыг татсаар ирсэн.
Үндсэн найрлага
Антиоксидантууд:Анар нь полифенолын нэгдлүүд, ялангуяа эллаг хүчил (пуникалагин) ба антоцианинаар баялаг бөгөөд эдгээр нь хүчтэй антиоксидант шинж чанартай байдаг.
Витамин:Анар жимсний нунтаг нь витамин С, витамин К, зарим В витамин агуулдаг бөгөөд энэ нь дархлааг бэхжүүлж, эрүүл мэндийг дэмжихэд тусалдаг.
Ашигт малтмал:Биеийн хэвийн үйл ажиллагааг хангахад туслах кали, магни, кальци зэрэг эрдэс бодисыг агуулдаг.
Хоолны эслэг:Анар жимсний нунтаг нь хоол боловсруулах эрхтний эрүүл мэндэд тустай тодорхой хэмжээний эслэг агуулсан байдаг.
COA
| Эд зүйлс | Үзүүлэлтүүд | Үр дүн |
| Гадаад төрх | Ягаан өнгийн нунтаг | Дагадаг |
| Захиалга | Онцлог шинж чанартай | Дагадаг |
| Шинжилгээ | ≥99.0% | 99.5% |
| Амталсан | Онцлог шинж чанартай | Дагадаг |
| Хатаах үеийн алдагдал | 4-7(%) | 4.12% |
| Нийт үнс | 8% Макс | 4.85% |
| Хүнд металл | ≤10(ppm) | Дагадаг |
| Хүнцэл(As) | 0.5ppm Макс | Дагадаг |
| Хар тугалга(Pb) | 1ppm Макс | Дагадаг |
| Мөнгөн ус(Hg) | 0.1ppm Макс | Дагадаг |
| Нийт хавтангийн тоо | 10000cfu/г Макс. | 100 cfu/г |
| Мөөгөнцөр ба хөгц | 100cfu/г Макс. | ＞20cfu/г |
| Салмонелла | Сөрөг | Дагадаг |
| E.Coli. | Сөрөг | Дагадаг |
| Стафилококк | Сөрөг | Дагадаг |
| Дүгнэлт | USP 41-д нийцнэ | |
| Хадгалах | Тогтмол бага температуртай, нарны шууд тусгалгүй сайн битүү газар хадгална. | |
| Хадгалах хугацаа | Зөв хадгалсан тохиолдолд 2 жил | |
Чиг үүрэг
1. Антиоксидант нөлөө:Анар жимсний нунтаг дахь антиоксидантууд нь чөлөөт радикалуудыг саармагжуулж, эсийг исэлдэлтийн гэмтлээс хамгаалдаг.
2. Зүрх судасны эрүүл мэнд:Зарим судалгаагаар анар нь цусны даралтыг бууруулж, зүрх судасны эрүүл мэндийг сайжруулахад тусалдаг.
3. Үрэвслийн эсрэг үйлчилгээ:Анар жимсний нунтаг нь үрэвслийн эсрэг шинж чанартай байж болох бөгөөд энэ нь бие дэх үрэвслийг багасгахад тусалдаг.
4. Дархлааны системийг дэмжинэ:Анар жимсэнд агуулагдах витамин, антиоксидант нь дархлааны үйл ажиллагааг сайжруулж, биеийн эсэргүүцлийг сайжруулахад тусалдаг.
5. Хоол боловсруулалтыг дэмжих:Анар жимсний нунтаг дахь эслэг нь хоол боловсруулах үйл ажиллагааг сайжруулж, гэдэсний үйл ажиллагааг дэмждэг.
Хэрэглээ
1. Хоол хүнс, ундаа:Анар жимсний нунтагыг шүүс, смүүти, тараг, үр тариа, гурилан бүтээгдэхүүнд нэмж өгч шим тэжээл, амтыг нэмж болно.
2. Эрүүл мэндийн бүтээгдэхүүн:Анар жимсний нунтагыг ихэвчлэн нэмэлт тэжээлийн орц болгон ашигладаг бөгөөд эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тустай нь олны анхаарлыг татаж байна.
3.Гоо сайхны бүтээгдэхүүн:Анар жимсний хандыг мөн антиоксидант шинж чанартай тул арьс арчилгааны зарим бүтээгдэхүүнд хэрэглэдэг.
Холбогдох бүтээгдэхүүн
