Шинжлэх ухаан, эрүүл мэндийн ертөнцөд элсэн чихэрээс илүү эрүүл хувилбаруудыг эрэлхийлэх нь улам бүр нэмэгдэхэд хүргэсэнэритритол, илчлэг багатай, шүдэнд ашиг тустай байдгаараа алдартай болж байгаа байгалийн чихэрлэгч.
Цаана нь шинжлэх ухаанЭритритол: Үнэнийг илчлэх нь:
Эритритолзарим жимс, исгэсэн хоолонд байгалиасаа байдаг чихрийн спирт юм. Энэ нь элсэн чихэр шиг 70% чихэрлэг боловч ердөө 6% илчлэг агуулдаг тул элсэн чихрийн хэрэглээгээ багасгахыг хүсч буй хүмүүсийн сонирхол татахуйц сонголт юм. Бусад чихрийн спиртээс ялгаатай ньэритритолИхэнх хүмүүс сайн тэсвэрлэдэг бөгөөд дунд зэргийн хэмжээгээр хэрэглэвэл хоол боловсруулах эрхтний асуудал үүсгэдэггүй.
-ийн гол давуу талуудын нэгэритритолтүүний шүдний ашиг тус юм. Шүд цоороход нөлөөлдөг сахараас ялгаатай ньэритритоламны хөндийн бактерийг хоол тэжээлийн эх үүсвэрээр хангадаггүй тул цоорох эрсдэлийг бууруулдаг. Энэ нь элсэн чихэргүй бохь, шүдний оо зэрэг амны хөндийн арчилгааны бүтээгдэхүүнд оруулахад хүргэсэн.
Цаашлаад,эритритолцусан дахь сахар, инсулины түвшинд хамгийн бага нөлөө үзүүлдэг тул чихрийн шижин өвчтэй эсвэл нүүрс ус багатай хоолны дэглэм баримталдаг хүмүүст тохиромжтой сонголт юм. Гликемийн бага индекс нь жингээ хянах, элсэн чихрийн нийт хэрэглээгээ бууруулах хүсэлтэй хүмүүсийн түгээмэл сонголт болгодог.
Сүүлийн жилүүдэдэритритолХүнс, ундааны үйлдвэрлэлд илүүд үздэг чихэрлэг амтлагч болж олны анхаарлыг татсан. Үүнийг ихэвчлэн чихэргүй, илчлэг багатай бүтээгдэхүүн болох ундаа, зайрмаг, гурилан бүтээгдэхүүнд хэрэглэдэг. Нэмэлт илчлэггүйгээр чихэрлэг амт өгөх чадвар нь үүнийг үйлдвэрлэгчид болон хэрэглэгчдийн хувьд үнэ цэнэтэй найрлага болгосон.
Элсэн чихэрээс илүү эрүүл хооллолтын эрэлт хэрэгцээ өссөөр байна.эритритолхоол хүнс, хоол тэжээлийн ирээдүйд чухал үүрэг гүйцэтгэхэд бэлэн байна. Байгалийн гарал үүсэл, илчлэг багатай, шүдний ашиг тус нь эрүүл мэнд, эрүүл мэндийн зорилгодоо нийцсэн чихэрлэг амтлагч хайж буй хүмүүст гайхалтай сонголт болгодог. Үргэлжилсэн судалгаа, боловсруулалтаар,эритритолэрүүл элсэн чихэр орлуулагчийн эрэл хайгуулын тэргүүн эгнээнд үлдэх магадлалтай.
Шуудангийн цаг: 2024 оны 8-р сарын 09-ний хооронд
