Newgreen хямд задгай натрийн сахарин хүнсний 99% хамгийн сайн үнээр
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт
Натрийн сахарин бол сахарины нэгдлүүдийн ангилалд багтдаг синтетик чихэрлэгч юм. Түүний химийн томъёо нь C7H5NaO3S бөгөөд ихэвчлэн цагаан талст эсвэл нунтаг хэлбэрээр байдаг. Сахароз натри нь сахарозоос 300-500 дахин чихэрлэг байдаг тул хоол хүнс, ундаанд хэрэглэхэд хүссэн чихэрлэг чанарт хүрэхийн тулд бага хэмжээгээр л шаардлагатай байдаг.
Аюулгүй байдал
Сахарин натрийн аюулгүй байдал маргаантай байсан. Эрт үеийн судалгаагаар энэ нь зарим хорт хавдартай холбоотой байж магадгүй гэж харуулсан боловч хожим судалгаа, үнэлгээ (АНУ-ын Хүнс, Эмийн Захиргаа, Дэлхийн Эрүүл Мэндийн Байгууллага гэх мэт) нь тогтоосон хэмжээгээр хэрэглэхэд аюулгүй гэсэн дүгнэлтэд хүрсэн. Гэсэн хэдий ч зарим улс орнууд үүнийг ашиглахад хязгаарлалт тавьдаг.
Тэмдэглэл
- Харшлын урвал: Цөөн тооны хүмүүс сахарин натрийн харшилтай байж болно.
- Дунд зэрэг хэрэглэх: Аюулгүйд тооцогдох хэдий ч бага зэрэг хэрэглэж, хэтрүүлэн хэрэглэхээс зайлсхийхийг зөвлөж байна.
Ерөнхийдөө сахарин натри нь чихрийн хэрэглээгээ багасгах шаардлагатай хэрэглэгчдэд тохиромжтой, өргөн хэрэглэгддэг чихэрлэгч боловч үүнийг хэрэглэхдээ эрүүл мэндийн холбогдох зөвлөмжийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
COA
| ЗҮЙЛ | СТАНДАРТ | ҮР ДҮН |
| Гадаад төрх | Цагаан талст нунтаг эсвэл мөхлөг | Цагаан талст нунтаг |
| Таних | Шинжилгээний гол оргилын RT | Тохируулах |
| Шинжилгээ (натрийн сахарин),% | 99.5%-100.5% | 99.97% |
| PH | 5-7 | 6.98 |
| Хатаах үеийн алдагдал | ≤0.2% | 0.06% |
| Үнс | ≤0.1% | 0.01% |
| Хайлах цэг | 119℃-123℃ | 119℃-121,5℃ |
| Хар тугалга(Pb) | ≤0.5мг/кг | 0.01 мг / кг |
| As | ≤0.3мг/кг | ＜0.01 мг/кг |
| Элсэн чихэр бууруулах | ≤0.3% | ＜0.3% |
| Рибитол ба глицерин | ≤0.1% | ＜0.01% |
| Бактерийн тоо | ≤300cfu/г | ＜10cfu/г |
| Мөөгөнцөр ба хөгц | ≤50cfu/г | ＜10cfu/г |
| Колиформ | ≤0.3MPN/г | ＜0.3MPN/г |
| Салмонелла энтеридит | Сөрөг | Сөрөг |
| Шигелла | Сөрөг | Сөрөг |
| Staphylococcus aureus | Сөрөг | Сөрөг |
| Бета гемолитик стрептококк | Сөрөг | Сөрөг |
| Дүгнэлт | Энэ нь стандартад нийцсэн. | |
| Хадгалах | Хүчтэй гэрэл, халуунаас хол, хөлдөөхгүй, сэрүүн, хуурай газар хадгална. | |
| Хадгалах хугацаа | Зөв хадгалсан тохиолдолд 2 жил | |
Функц
Сахарин натри нь хоол хүнс, ундаанд өргөн хэрэглэгддэг синтетик чихэрлэгч юм. Үүний үндсэн функцууд нь:
1. Чихэрлэг чанарыг сайжруулах: Сахароз натри сахарозоос 300-500 дахин чихэрлэг байдаг тул хүссэн амтат амтыг олж авахад багахан хэмжээгээр л хангалттай.
2. Илчлэг багатай: Сахарын натри нь маш өндөр чихэрлэг учраас бараг илчлэггүй тул жингээ барихад туслах илчлэг багатай эсвэл сахаргүй хоол хүнсэнд хэрэглэхэд тохиромжтой.
3. Хүнсний хадгалалт: Сахарын натри нь тодорхой хадгалах үйлчилгээтэй тул зарим тохиолдолд хүнсний бүтээгдэхүүний хадгалах хугацааг уртасгадаг.
4. Чихрийн шижинтэй хүмүүст тохиромжтой: Сахар агуулаагүй тул сахарин натри нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст өөр нэг хувилбар бөгөөд цусан дахь сахарын түвшинд нөлөөлөхгүйгээр чихэрлэг амтыг мэдрэхэд тусалдаг.
5. Олон удаагийн хэрэглээ: Сахарин натри нь хоол хүнс, ундаанаас гадна эм, амны хөндийн арчилгааны бүтээгдэхүүн гэх мэтийг хэрэглэж болно.
Хэдийгээр сахарин натри өргөн хэрэглэгддэг боловч зарим улс орон, бүс нутагт түүний аюулгүй байдлын талаар маргаантай хэвээр байгаа тул үүнийг дунд зэрэг хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Өргөдөл
Сахарин натри нь дараахь зүйлийг багтаасан өргөн хүрээний хэрэглээтэй.
1. Хоол хүнс, ундаа:
- Илчлэг багатай хоол хүнс: Чихэр, жигнэмэг, вазелин, зайрмаг гэх мэт илчлэг багатай эсвэл элсэн чихэргүй хүнсэнд хэрэглэдэг.
- Ундаа: Элсэн чихэргүй ундаа, энергийн ундаа, амтат ус гэх мэт зүйлд ихэвчлэн агуулагддаг тул илчлэг нэмэлгүйгээр чихэрлэг амтыг өгдөг.
2. Мансууруулах бодис:
- Эмийн амтыг сайжруулж, хэрэглэхэд хялбар болгох зорилгоор зарим эм бэлдмэлийг бэлтгэхэд хэрэглэнэ.
3. Амны хөндийн арчилгааны бүтээгдэхүүн:
- Шүд цоорох өвчнийг дэмжихгүйгээр шүдний оо, ам зайлагч болон бусад бүтээгдэхүүнд хэрэглэдэг.
4. Талх нарийн боовны бүтээгдэхүүн:
- Натрийн сахарин нь халуунд тогтворждог тул нарийн боовны бүтээгдэхүүнд хэрэглэхэд илчлэг нэмэлгүйгээр чихэрлэг амттай болдог.
5. Амтлагч:
- Амтыг сайжруулах, элсэн чихрийн агууламжийг бууруулах зорилгоор зарим амтлагч дээр нэмдэг.
6. Хоолны үйлдвэр:
- Ресторан болон хүнсний үйлчилгээний салбарт сахарин натри нь ихэвчлэн сахар багатай эсвэл элсэн чихэргүй чихэрлэг амтлагчийг хэрэглэгчдэд хүргэдэг.
Тэмдэглэл
Сахарин натри нь өргөн хүрээний хэрэглээтэй хэдий ч түүнийг ашиглахдаа зохих аюулгүй байдлын стандарт, зөвлөмжийг дагаж мөрдөх шаардлагатай хэвээр байна.
Багц, хүргэлт
