Байгалийн Cantaloupe пигмент өндөр чанарын хүнсний зэрэг
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт
Байгалийн cantaloupe пигментийг канталупаас гаргаж авдаг бөгөөд гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь каротин, лютеин болон бусад байгалийн пигментүүдийг агуулдаг. Энэ нь GB2760-2007 (хүнсний нэмэлт хэрэглэх үндэсний эрүүл мэндийн стандарт) стандартын дагуу нарийн боов, талх, жигнэмэг, хийсвэр, чанасан махан бүтээгдэхүүн, амтлагч, даршилсан өргөст хэмх, вазелин чихэр, ундааны зайрмаг, дарс болон бусад хүнсний будагчдад тохиромжтой.
COA:
| Эд зүйлс | Үзүүлэлтүүд | Үр дүн |
| Гадаад төрх | Улбар шар-шар нунтаг | Дагадаг |
| Захиалга | Онцлог шинж чанартай | Дагадаг |
| Шинжилгээ (каротин) | 25%，50%，80%，100% | Дагадаг |
| Амталсан | Онцлог шинж чанартай | Дагадаг |
| Хатаах үеийн алдагдал | 4-7(%) | 4.12% |
| Нийт үнс | 8% Макс | 4.85% |
| Хүнд металл | ≤10(ppm) | Дагадаг |
| Хүнцэл(As) | 0.5ppm Макс | Дагадаг |
| Хар тугалга(Pb) | 1ppm Макс | Дагадаг |
| Мөнгөн ус(Hg) | 0.1ppm Макс | Дагадаг |
| Нийт хавтангийн тоо | 10000cfu/г Макс. | 100 cfu/г |
| Мөөгөнцөр ба хөгц | 100cfu/г Макс. | ＞20cfu/г |
| Салмонелла | Сөрөг | Дагадаг |
| E.Coli. | Сөрөг | Дагадаг |
| Стафилококк | Сөрөг | Дагадаг |
| Дүгнэлт | USP 41-д нийцнэ | |
| Хадгалах | Тогтмол бага температуртай, нарны шууд тусгалгүй сайн битүү газар хадгална. | |
| Хадгалах хугацаа | Зөв хадгалсан тохиолдолд 2 жил | |
Чиг үүрэг:
Байгалийн cantaloupe пигмент нунтаг үндсэн үүрэг нь дараах талуудыг агуулна.
1. Хүнсний үйлдвэрт хэрэглэх : Байгалийн канталуп пигмент нунтаг нь хүнсний үйлдвэрлэлд өргөн хэрэглэгддэг ба голчлон ундаа, гурилан бүтээгдэхүүн, чихэр, шоколад, сүүн бүтээгдэхүүн болон бусад бүтээгдэхүүнийг будахад ашигладаг. Энэ нь бүтээгдэхүүнд баян канталупын амтыг өгч, бүтээгдэхүүний амт, амтыг сайжруулж, илүү сэтгэл татам болгодог.
2. Антиоксидант ба арьсыг хамгаалах : Канталуп нь витамин С, каротин болон бусад антиоксидант бүрэлдэхүүн хэсгүүдээр баялаг тул бие дэх чөлөөт радикалуудыг үр дүнтэй устгаж, арьсанд меланин үүсэхийг багасгаж, толбыг цайруулж, цайруулж, хөгшрөлтийг удаашруулж, хамгаалдаг. хэт ягаан туяаны гэмтлээс арьс.
3. Гэдэсний эрүүл мэндийг дэмжинэ Cantaloupe хүйтэн, халууныг цэвэрлэж, өтгөнийг хөнгөвчлөх, гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг сайжруулж, өтгөн хаталтын шинж тэмдгийг сайжруулна. Энэ нь өтгөнийг үр дүнтэй зөөлрүүлж, гэдэс дотрыг жигд болгодог целлюлозоор баялаг.
4. Артериосклерозоос сэргийлж, цусны даралтыг бууруулна : Канталуп нь цусны зуурамтгай чанарыг бууруулж, судас хатуурлаас сэргийлж, зүрх судасны эрүүл мэндийг хамгаалдаг тусгай идэвхтэй найрлага, кали агуулсан байдаг. Цусны даралт ихсэх өвчтэй хүмүүсийн хувьд канталупын дунд зэргийн хэрэглээ нь цусны даралтыг бууруулахад тусалдаг.
5. Эрүүл мэндэд үзүүлэх бусад ашиг тус: Канталупанд агуулагддаг бета-каротиноид ба каротиноидууд нь катаракт үүсэх эрсдлийг бууруулж, нүдний торлог бүрхэвчийг хэт ягаан туяаг шүүх чадварыг сайжруулж, катаракт болон насжилттай холбоотой толбоны доройтлоос сэргийлдэг. Нэмж дурдахад канталуп дахь шим тэжээл нь коллаген үүсэхийг дэмжиж, арьсны уян хатан чанарыг сайжруулж, үрчлээс, сэвх толбыг арилгах болно.
Хэрэглээ:
Байгалийн канталупын пигмент нунтаг нь хүнс, аж үйлдвэр, хөдөө аж ахуй зэрэг янз бүрийн салбарт өргөн хүрээний хэрэглээтэй. .
1. Хоолны талбай
(1) гурилан бүтээгдэхүүн: бялуу, жигнэмэг, талх болон бусад гурилан бүтээгдэхүүнд канталупын нунтаг амтыг нэмж, бүтээгдэхүүний амт, амтыг сайжруулж, бүтээгдэхүүнийг илүү сэтгэл татам болгодог.
(2) ундаа : Шүүс, цай, сүүн коктейль болон бусад ундаанд канталупийн нунтаг эссэнц нэмснээр бүтээгдэхүүнд амтат амтат амтыг өгч, эрүүл, амттай ундааны эрэлт хэрэгцээг хангах болно.
(3) Чихэр ба шоколад: канталупын нунтаг охь нь амтат чихэр, шоколад хийж, хэрэглэгчдэд шинэ амтыг мэдрүүлэхэд ашиглаж болно.
(4) сүүн бүтээгдэхүүн : Тараг, зайрмаг зэрэг сүүн бүтээгдэхүүнд канталупын нунтаг амт нэмэх нь бүтээгдэхүүний амтыг нэмэгдүүлээд зогсохгүй бүтээгдэхүүний тэжээллэг чанарыг сайжруулдаг.
2. Аж үйлдвэрийн салбар
(1) Гоо сайхны бүтээгдэхүүн: Cantaloupe нунтаг нь арьсыг чийг, шим тэжээлээр хангадаг байгалийн чийгшүүлэгч болгон ашиглаж болно.
(2) Амт болон анхилуун үнэртэн: Аж үйлдвэрийн салбарт амтлагч, амтлагч болон бусад бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд канталупын нунтаг түүхий эд болгон ашиглаж болно.
3. Хөдөө аж ахуй
Ургамлын өсөлтийн зохицуулагч : канталупын нунтаг нь таримал ургамлын өсөлт, ургацыг сайжруулах зорилгоор ургамлын өсөлтийг зохицуулагч болгон ашиглаж болно.
Холбогдох бүтээгдэхүүн:
