Морел мөөгний нунтаг ШИЛДЭГ Чанартай хүнсний зэрэглэлийн Морел мөөгний хандны нунтаг
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт
Морел мөөг бол өвөрмөц амт, баялаг шим тэжээлээрээ алдартай хүнсний үнэ цэнэтэй мөөг юм. Морел мөөгний нунтаг нь шинэхэн эсвэл хатаасан морелоор хийсэн нунтаг бөгөөд угааж, хатааж, буталсан.
Үндсэн найрлага
1. Витамин:- Морел мөөг нь Д аминдэм, В витамин (В2, В3, В5 гэх мэт) болон С витаминаар баялаг.
2. Ашигт малтмал: - Биеийн хэвийн үйл ажиллагааг хангахад тусалдаг кали, фосфор, төмөр, цайр, селен зэрэг эрдэс бодисууд орно.
3. Антиоксидантууд:- Морел мөөг нь чөлөөт радикалуудыг саармагжуулж, эсийг исэлдэлтийн гэмтлээс хамгаалахад тусалдаг олон төрлийн антиоксидант найрлагатай.
4. Хоолны эслэг: - Морел мөөгний нунтаг нь ихэвчлэн эслэгээр баялаг тул хоол боловсруулалтыг дэмждэг.
COA
| Эд зүйлс | Үзүүлэлтүүд | Үр дүн |
| Гадаад төрх | Бор нунтаг | Дагадаг |
| Захиалга | Онцлог шинж чанартай | Дагадаг |
| Шинжилгээ | ≥99.0% | 99.5% |
| Амталсан | Онцлог шинж чанартай | Дагадаг |
| Хатаах үеийн алдагдал | 4-7(%) | 4.12% |
| Нийт үнс | 8% Макс | 4.85% |
| Хүнд металл | ≤10(ppm) | Дагадаг |
| Хүнцэл(As) | 0.5ppm Макс | Дагадаг |
| Хар тугалга(Pb) | 1ppm Макс | Дагадаг |
| Мөнгөн ус(Hg) | 0.1ppm Макс | Дагадаг |
| Нийт хавтангийн тоо | 10000cfu/г Макс. | 100 cfu/г |
| Мөөгөнцөр ба хөгц | 100cfu/г Макс. | ＞20cfu/г |
| Салмонелла | Сөрөг | Дагадаг |
| E.Coli. | Сөрөг | Дагадаг |
| Стафилококк | Сөрөг | Дагадаг |
| Дүгнэлт | USP 41-д нийцнэ | |
| Хадгалах | Тогтмол бага температуртай, нарны шууд тусгалгүй сайн битүү газар хадгална. | |
| Хадгалах хугацаа | Зөв хадгалсан тохиолдолд 2 жил | |
Чиг үүрэг
1. Дархлаа сайжруулах:- Морел мөөгөнд агуулагдах шим тэжээл нь дархлааны системийг бэхжүүлж, биеийн эсэргүүцлийг сайжруулахад тусалдаг.
2. Хоол боловсруулах үйл ажиллагааг дэмжинэ:- Морел мөөг нь эслэгээр баялаг тул хоол боловсруулалтыг сайжруулж, өтгөн хатахаас сэргийлдэг.
3. Антиоксидант нөлөө:- Морел мөөгөнд агуулагдах антиоксидант нь эсийг хамгаалж, хөгшрөлтийн явцыг удаашруулдаг.
4. Зүрх судасны эрүүл мэндийг дэмжинэ: -Морел мөөг нь холестерины түвшинг бууруулж, зүрх судасны эрүүл мэндийг сайжруулахад тусалдаг.
5. Ясны эрүүл мэндийг дэмжинэ: -Морел мөөгөнд агуулагддаг Д аминдэм нь кальцийг шингээж, ясны эрүүл мэндийг дэмждэг.
Өргөдөл
1. Хүнсний нэмэлтүүд: -
Амтлагч: Морел мөөгний нунтагыг амтлагч болгон шөл, шөл, сүмс, салатанд нэмж амтыг нь нэмэгдүүлэх боломжтой. -
Жигнэсэн бүтээгдэхүүн: Морел мөөгний нунтагыг талх, жигнэмэг болон бусад гурилан бүтээгдэхүүнд нэмж, өвөрмөц амт, тэжээлийг нэмж болно.
2. Эрүүл ундаа:
Чичиргээ ба жүүс: Морел мөөгний нунтагыг коктейль эсвэл жүүсэнд нэмж шим тэжээлийг нэмэгдүүлнэ.
Халуун ундаа: Морел мөөгний нунтагыг халуун устай хольж эрүүл ундаа хийж болно.
3. Эрүүл мэндийн бүтээгдэхүүн: -
Капсул эсвэл шахмал: Хэрэв та амтанд дургүй болМорел мөөгний нунтаг, та Морел мөөгний хандны капсул эсвэл шахмалыг сонгож, бүтээгдэхүүний зааварт заасан тунгийн дагуу ууж болно.
Холбогдох бүтээгдэхүүн
Багц, хүргэлт
