Нимбэгний нунтаг цэвэр байгалийн шүршигч хатаасан/хөлдөөсөн хатаасан нимбэгний жимсний шүүсний нунтаг
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт:
Киви жимсний нунтаг нь шинэхэн кивиг хатааж буталсан нунтаг юм. Киви бол шим тэжээлээр баялаг жимс бөгөөд өвөрмөц амт, эрүүл мэндийн олон ашиг тустай тул дуртай.
Үндсэн найрлага
Витамин:
Нимбэг нь дархлааны системийг бэхжүүлэхэд тусалдаг хүчтэй антиоксидант витамин С-ээр баялаг юм. Нэмж дурдахад нимбэг нь В витамины цогцолборыг (В6 витамин, фолийн хүчил гэх мэт) бага хэмжээгээр агуулдаг.
Ашигт малтмал:
Биеийн хэвийн үйл ажиллагааг хангахад туслах кали, магни, кальци зэрэг эрдэс бодисыг агуулдаг.
Антиоксидантууд:
Нимбэг нь флавоноид, нимбэгийн хүчил зэрэг олон төрлийн антиоксидант агуулдаг бөгөөд эдгээр нь чөлөөт радикалуудыг саармагжуулж, эсийг исэлдэлтийн гэмтлээс хамгаалахад тусалдаг.
Хоолны эслэг:
Нимбэгний жимсний нунтаг нь хоол боловсруулахад тусалдаг тодорхой хэмжээний эслэг агуулсан байдаг.
COA:
| Эд зүйлс | Үзүүлэлтүүд | Үр дүн |
| Гадаад төрх | Цайвар шар нунтаг | Дагадаг |
| Захиалга | Онцлог шинж чанартай | Дагадаг |
| Шинжилгээ | ≥99.0% | 99.5% |
| Амталсан | Онцлог шинж чанартай | Дагадаг |
| Хатаах үеийн алдагдал | 4-7(%) | 4.12% |
| Нийт үнс | 8% Макс | 4.85% |
| Хүнд металл | ≤10(ppm) | Дагадаг |
| Хүнцэл(As) | 0.5ppm Макс | Дагадаг |
| Хар тугалга(Pb) | 1ppm Макс | Дагадаг |
| Мөнгөн ус(Hg) | 0.1ppm Макс | Дагадаг |
| Нийт хавтангийн тоо | 10000cfu/г Макс. | 100 cfu/г |
| Мөөгөнцөр ба хөгц | 100cfu/г Макс. | ＞20cfu/г |
| Салмонелла | Сөрөг | Дагадаг |
| E.Coli. | Сөрөг | Дагадаг |
| Стафилококк | Сөрөг | Дагадаг |
| Дүгнэлт | USP 41-д нийцнэ | |
| Хадгалах | Тогтмол бага температуртай, нарны шууд тусгалгүй сайн битүү газар хадгална. | |
| Хадгалах хугацаа | Зөв хадгалсан тохиолдолд 2 жил | |
Чиг үүрэг:
1.Дархлаа сайжруулах:Нимбэгт агуулагдах витамин С-ийн өндөр агууламж нь дархлааны системийг бэхжүүлж, биеийн эсэргүүцлийг сайжруулахад тусалдаг.
2.Хоол боловсруулалтыг дэмжих:Нимбэгний жимсний нунтаг дахь нимбэгийн хүчил, эслэг нь хоол боловсруулалтыг сайжруулж, гэдэсний эрүүл мэндийг дэмждэг.
3.Антиоксидант нөлөө:Нимбэгэнд агуулагдах антиоксидантууд нь чөлөөт радикалуудыг саармагжуулж, хөгшрөлтийн явцыг удаашруулж, эсийн эрүүл мэндийг хамгаалахад тусалдаг.
4.Зүрх судасны эрүүл мэндийг дэмжинэ:Нимбэгэнд агуулагдах антиоксидантууд нь холестерины хэмжээг бууруулж, зүрх судасны үйл ажиллагааг сайжруулахад тусалдаг.
5.Цайруулах, арьс арчилгаа:Нимбэгэнд агуулагдах витамин С ба хүчиллэг бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь арьсны өнгөлөг байдлыг сайжруулж, нөсөө толбыг арилгахад тусалдаг.
Хэрэглээ:
1.Хоол хүнс, ундаа:нимбэгний жимсний нунтагыг шүүс, смүүти, тараг, үр тариа, гурилан бүтээгдэхүүнд нэмж тэжээллэг чанар, амтыг нэмж болно.
2.Эрүүл мэндийн бүтээгдэхүүн:Нимбэгний жимсний нунтагыг ихэвчлэн нэмэлт тэжээлийн найрлага болгон ашигладаг бөгөөд эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тустай нь олны анхаарлыг татдаг.
3.Гоо сайхны бүтээгдэхүүн:нимбэгний хандыг антиоксидант, чийгшүүлэгч шинж чанартай тул арьс арчилгааны зарим бүтээгдэхүүнд мөн ашигладаг.
Холбогдох бүтээгдэхүүн:
