Гидролизжүүлсэн улаан буудайн уураг 99% үйлдвэрлэгч Newgreen гидролизжүүлсэн улаан буудайн уураг 99% нэмэлт
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт
Гидролизжүүлсэн улаан буудайн цавуулаг нь улаан буудайн үрээс төрөл бүрийн ферментийн бэлдмэл ашиглан, чиглэлийн ферментийн задрал, тусгай жижиг пептид ялгах технологи, шүршиж хатаасан өндөр уусдаг ургамлын уураг бөгөөд цайвар шар нунтаг юм. Бүтээгдэхүүн нь 75%-85% хүртэл уургийн агууламжтай, глютамин, жижиг пептидээр баялаг, гормон, вирусын үлдэгдэл зэрэг биологийн аюулгүй байдлын асуудалгүй. Хоол тэжээлийн эсрэг хүчин зүйл агуулаагүй. Энэ нь өндөр чанартай, аюулгүй уургийн шинэ материал юм.
COA
| Эд зүйлс | Үзүүлэлтүүд | Үр дүн | |
| Гадаад төрх | Хатуу цагаан нунтаг | Хатуу цагаан нунтаг | |
| Шинжилгээ |
| Дамжуулах | |
| Үнэр | Байхгүй | Байхгүй | |
| Сул нягтрал (г/мл) | ≥0.2 | 0.26 | |
| Хатаах үеийн алдагдал | ≤8.0% | 4.51% | |
| Гал асаах үеийн үлдэгдэл | ≤2.0% | 0.32% | |
| PH | 5.0-7.5 | 6.3 | |
| Дундаж молекул жин | <1000 | 890 | |
| Хүнд металл (Pb) | ≤1PPM | Дамжуулах | |
| As | ≤0.5PPM | Дамжуулах | |
| Hg | ≤1PPM | Дамжуулах | |
| Бактерийн тоо | ≤1000cfu/г | Дамжуулах | |
| Бүдүүн гэдэсний савханцар | ≤30MPN/100гр | Дамжуулах | |
| Мөөгөнцөр ба хөгц | ≤50cfu/г | Дамжуулах | |
| Эмгэг төрүүлэгч бактери | Сөрөг | Сөрөг | |
| Дүгнэлт | Тодорхойлолттой тохирно | ||
| Хадгалах хугацаа | Зөв хадгалсан тохиолдолд 2 жил | ||
Чиг үүрэг
1. Бүрэн тэжээллэг, хувиргасан амьд организмгүй;
2. Амт нь зөөлөн, шар буурцаг, газрын самар, амьтны коллагенаас бага амттай, муу амтыг авчрахгүй;
3. Пептидийн өндөр агууламжтай, амархан шингэж, шингэдэг;
4. Тогтвортой байдал сайн, эмульс тогтворжуулагчийг зөв хэрэглэвэл удаан хугацаагаар хадгалахад хур тунадас үүсгэхгүй;
5. Глютамины өндөр агууламжтай, гэдэсний мембраныг хамгаалж, дархлааг сайжруулдаг;
6. Хоол тэжээлийн эсрэг хүчин зүйл агуулаагүй.
Өргөдөл
1. Гоо сайхны бүтээгдэхүүний найрлага
Энэ нь арьсыг чийгшүүлэх, исэлдэлтээс хамгаалах, зөөлөн болгох үйлчилгээтэй. Үүнд чийгшүүлэгч тусгай найрлага байдаг бөгөөд үрчлээг сайжруулдаг.
Гол амин хүчлүүд (глиадин) ба мигель кампос нь улаан буудайн глиадин уургийн баялаг цистин (цистин) агуулдаг бөгөөд энэ нь хүхэр агуулсан нэг төрлийн амин хүчлүүд юм.
2. Хүнсний найрлага
Энэ нь гурилан бүтээгдэхүүн, сүүн бүтээгдэхүүн, сүүн бус цөцгий, тэжээлийн будааны гурил, зажлууртай чихэр, исгэх уургийн эх үүсвэр, махан бүтээгдэхүүн, сүүний нунтаг орлуулах, өндөгний шар бус боолт, эмульсжүүлсэн сүмс, ундаа зэрэгт хэрэглэж болно. Бас чадна
ус зайлуулах тэжээл болгон ашиглах.
HWG-ийг талх, круассан, Данийн нарийн боов, бялуу, чавганы пудинг, цөцгийн бялуу, хөвөн бялуу, цөцгийтэй бялуу, фунт бялуу зэрэг гурилан бүтээгдэхүүнд ашиглаж болно.
Мөн шар буурцагны соус, нунтаг сүү зэрэг уургийн агууламж шаардагддаг аливаа хоолонд уургийн хэмжээг тэнцвэржүүлэхэд ашиглаж болно.
Багц, хүргэлт
