Өндөр чанарын байгалийн чихэрлэгч Мальтитол жигнэмэгийн нунтаг
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт
Мальтитол нь устөрөгчжүүлэлтийн дараах полиол хэлбэрийн мальтоз бөгөөд шингэн ба талст бүтээгдэхүүнтэй. Шингэн бүтээгдэхүүн нь өндөр чанартай мальтитол юм. Мальтитиолын түүхий эд болох мальтозагийн агууламж 60% -иас илүү байдаг, эс тэгвээс малтитол нь устөрөгчжүүлэлтийн дараа нийт полиолын 50% -ийг л ялгаруулж, улмаар Мальтитол гэж нэрлэх боломжгүй юм. Мальтитолыг устөрөгчжүүлэх үндсэн арга нь: түүхий эд бэлтгэх-РН-ийн утгыг тохируулах-Уралд оруулах-Шүүлтүүр ба өнгийг арилгах-Ионы өөрчлөлт-Ууршилт ба концентраци-Эцсийн бүтээгдэхүүн.
COA
| ЗҮЙЛ | СТАНДАРТ | ТУРШИЛТЫН ҮР ДҮН |
| Шинжилгээ | 99% мальтитол нунтаг | Тохиромжтой |
| Өнгө | Цагаан нунтаг | Тохиромжтой |
| Үнэр | Онцгой үнэр байхгүй | Тохиромжтой |
| Бөөмийн хэмжээ | 100% 80mesh дамжуулдаг | Тохиромжтой |
| Хатаах үеийн алдагдал | ≤5.0% | 2.35% |
| Үлдэгдэл | ≤1.0% | Тохиромжтой |
| Хүнд металл | ≤10.0ppm | 7ppm |
| As | ≤2.0ppm | Тохиромжтой |
| Pb | ≤2.0ppm | Тохиромжтой |
| Пестицидийн үлдэгдэл | Сөрөг | Сөрөг |
| Нийт хавтангийн тоо | ≤100cfu/г | Тохиромжтой |
| Мөөгөнцөр ба хөгц | ≤100cfu/г | Тохиромжтой |
| E.Coli | Сөрөг | Сөрөг |
| Салмонелла | Сөрөг | Сөрөг |
| Дүгнэлт | Тодорхойлолттой нийцүүлэх | |
| Хадгалах | Хүчтэй гэрэл, халуунаас хол, сэрүүн, хуурай газар хадгална | |
| Хадгалах хугацаа | Зөв хадгалсан тохиолдолд 2 жил | |
Функц
Мальтитол нунтаг нь эрчим хүчний нэмэлт, цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулах, гэдэсний эрүүл мэндийг дэмжих, шүдний эрүүл мэндийг сайжруулах, шээс хөөх эм гэх мэт үйлчилгээтэй.
1. Эрчим хүчийг нэмэгдүүлэх
Мальтитол нунтаг нь нүүрс уснаас глюкоз болж хувирдаг.
2. Цусан дахь сахарын зохицуулалт
Мальтитол нунтаг нь глюкозыг аажмаар ялгаруулж цусан дахь сахарын хэмжээг тогтворжуулдаг.
3. Гэдэсний эрүүл мэндийг дэмжинэ
Мальтитол нунтагыг пребиотик болгон ашиглаж, ашигтай бактерийг үржүүлж, гэдэсний микроэкологийн тэнцвэрийг хадгалах боломжтой.
4. Шүдний эрүүл мэндийг сайжруулна
Мальтитол нунтагыг амны хөндийн бактери исгэж хүчил үүсгэдэггүй тул шүд цоорох эрсдэлийг бууруулдаг.
5. Шээс хөөх эм нөлөөтэй
Мальтитол нунтаг нь осмотик шээс хөөх үйлчилгээтэй бөгөөд усны ялгаралтыг нэмэгдүүлдэг.
Өргөдөл
Maltitol E965-ийг хүнс, ундаа, эм зүй, эрүүл мэнд, хувийн арчилгааны бүтээгдэхүүн, хөдөө аж ахуй/мал, малын тэжээл/шувууны аж ахуйд ашиглаж болно. Maltitol E965 нь элсэн чихэр орлуулагч болгон ашигладаг чихрийн спирт (полиол) юм. Мальтитолыг амтлагч, эмульгатор, тогтворжуулагч болгон, чөмөг, жигнэмэг, бялуу, чихэр, бохь, чанамал, ундаа, зайрмаг, будсан хоол, гурилан бүтээгдэхүүнд хэрэглэж болно.
Хоолонд
Мальтитолыг жигнэмэг, бялуу, чихэр, бохь, чанамал, зайрмаг, будсан хоол, нарийн боовны хоол, чихрийн шижингийн хоолонд амтлагч, чийгшүүлэгч болгон ашиглаж болно.
Ундаа дотор
Мальтитолыг өтгөрүүлэгч, чихэрлэг ундаа болгон ашиглаж болно.
Эмийн салбарт
Мальтитолыг эм зүйд завсрын бүтээгдэхүүн болгон ашиглаж болно.
Эрүүл мэнд, хувийн арчилгааны чиглэлээр
Мальтитолыг гоо сайхны болон хувийн арчилгааны бүтээгдэхүүнд амт оруулагч, чийгшүүлэгч эсвэл арьсыг чийгшүүлэгч бодис болгон ашигладаг.
Хөдөө аж ахуй/Малын тэжээл/Шувууны тэжээлд
Малтитолыг хөдөө аж ахуй, малын тэжээл, шувууны тэжээлд ашиглаж болно.
Бусад үйлдвэрүүдэд
Мальтитолыг бусад олон салбарт завсрын бүтээгдэхүүн болгон ашиглаж болно. .
Холбоотой бүтээгдэхүүн
Newgreen үйлдвэр нь дараах байдлаар амин хүчлийг нийлүүлдэг.
Багц, хүргэлт
