Өндөр чанартай хоол хүнсний enitites Lipase enzyme cas 9001-62-1 LINGASE PENZASE ACTION 100,000 U / G
Бүтын систем
Липаз бол бие махбодийн өөх тос, бодисын бодисын бодис, бодисын солилцоонд оролцдог каталитик ферментийн нэг төрөл юм. Дараахь зүйл бол Липазаны хувьд физик бие махбодийн болон химийн шинж чанарууд юм.
1.Филик шинж чанарууд: Липазууд нь ихэвчлэн харьцангуй том молекул жинтэй ганц уураг юм. Энэ нь ихэвчлэн усны уусдаг бөгөөд усан онгоцны үе шатанд түдгэлзүүлсэн эсвэл ууссан хэлбэрээр эсвэл ууссан хэлбэрээр байдаг. Липазын оновчтой ажиллах температур нь ихэвчлэн 30-40 ° C-ийн дундуур байдаг боловч зарим тусгай төрлийн липаза нь доод эсвэл түүнээс дээш температурт ажилладаг.
2. Каталитик шинж чанар: Липазаны гол үүрэг бол өөхний гидролизийн урвалын урвалыг арилгах явдал юм. Энэ нь өөх тос, өөх тосны хүчил, өөх тос, глицеролыг өөх тос, глицерол, глицерол, глицеролыг тарих. Үүнээс гадна, липаза нь серфактистууд гэх мэт нөхцөлд тооцоог болон трансестризацийн хариу урвалаар дамжуулж болно.
3. Субстратын онцлог байдал: Липазууд нь янз бүрийн уруулын субстратын өөр өөр шинж чанартай байдаг. Энэ нь дунд зэргийн гидролизийг дунд зэргийн гидролизийг катализацлуулж чаддаг боловч богино гинжний хүчилээс бага идэвхтэй байдаг. Нэмж хэлэхэд липаза нь триглицерид, фосфолипид, холестерипид гэх мэт олон уруулын судратыг гидролиз хийх боломжтой.
4. Байгаль орчны нөхцөл байдалд нөлөөлж байна: Липаза, of teplase, of thepase, температурын үйл ажиллагаа нь маш өндөр температурт нөлөөлдөг бөгөөд энэ нь илүү өндөр температурт нөлөөлж, харин маш өндөр температурт нөлөөлдөг. Үүнээс гадна, кальцийн ионууд, цайрын ионууд, цайрын ионууд нь кальцийн ионууд, цайрын ионууд нь липазын каталитик үйл ажиллагааг сайжруулж чадна. Нэмэх, Липаза бол өөх тосны гидролизийн урвалын урвалыг катализаторын тусгай функцтэй фермент юм. Түүний каталитик үйл ажиллагаа нь байгаль орчны цуврал нөхцөл байдалд өртдөг бөгөөд субстратын тодорхой нөхцөл байдалд нөлөөлдөг.
Үүрэг
Липаз бол амьд организмд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг фермент юм. Үүний гол үүрэг бол задаргаа, өөх тосыг арилгах, өөх тосны молекулыг жижиг глицерол, өөх тос молекул болгон хуваах явдал юм. Энэ нь өөх тосыг үр дүнтэй шингээж, бие махбодид ашиглах боломжийг олгодог. Дараахь нь Липазын үндсэн чиг үүрэг юм.
1.FAT DEYERINE: Липазыг хүний биед нойр булчирхайгаар ялгардаг бөгөөд энэ нь хоол боловсруулах систем дэх өөх тосны эвдрэлээс үүдэлтэй байдаг. Хоол нь өөх тос агуулсан бол нойр булчирхай нь жижиг гэдэс рүү липаза хувилбарыг гаргаж өгдөг. Липаз нь цөсний давстай хамт цөсний давстай ажилладаг. Энэ нь өөхний жижиг гэдэс рүү шингээх боломжийг олгодог.
2.Хүмүүсийг шингээх: өөх тос молекулуудыг жижиг глицерол, өөх тосны хүчил болгон задалж, бие махбодийн уусмалыг сорьж, бие махбодийн өөх тосыг нэмэгдүүлдэг. Өөх нь бие махбодийн эрч хүч, өөхний уусмалын нэг нь бие махбодийн эрч хүчний нэг ба өөх тосны витамин (e, e, k, k, k гэх мэт).
3.Метаболын зохицуулалт: Липазе: Липаз нь зөвхөн задрал, өөх тосыг шингээхэд оролцдог бөгөөд өөх тосны солилцооны зохицуулалтад байдаг. Энэ нь бие махбодид өөх тос, суллах, биеийн жин, эрчим хүчний тэнцвэрийг хянах боломжийг олгодог. Бие махбодид хэрэглэснээр өөх тосны эсэд хадгалагдах өөхний хүчилийг суллах үед.
Богино, Липаз нь хүний хоол боловсруулах системд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэ нь задрал, хоол боловсруулах, өөх тос шингээх, шингээх, өөх тосны бодисын боловсруулалтыг зохицуулдаг. Өөх тос боловсруулах, тэжээллэг шингээлтийг зохих ёсоор нь ашиглах нь чухал юм.
Хүсэлт
Липаз бол өөх тосны хүчил, глицеролыг өөх тосны хүчил, глицерол болгон задалдаг липолитик фермент юм. Дараахь холбогдох хэрэггэн элэглэх элчийн програм хангамжууд.
1.Food боловсруулах үйлдвэрлэл: Липазыг хоол хүнс, хоолны амтыг сайжруулахын тулд хоол боловсруулах хэрэгсэл болгон ашигладаг. Энэ нь амтыг сайжруулах, амтыг сайжруулахын тулд сүүн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд (бяслаг, цөцгий, цөцгийн тос гэх мэт) ашиглах боломжтой. Нэмж хэлэхэд хоол хүнсний эрүүл мэндийг сайжруулахын тулд өөх тос орлуулалтыг үйлдвэрлэхэд ашиглаж болно.
2.Биофуэль салбар: Липаза: Липаза нь Bicodionel үйлдвэрлэлд ашиглагддаг. Энэ нь газрын тосыг глицерол, өөхний хүчил болгон хувиргадаг бөгөөд Bodeacel хийх боломжийг олгодог.
3.Биотехнологийн талбар: LIPASE нь Biotechnologylogy талбарт өргөн хэрэглэгддэг. Өөхний бодисын солилцооны болон өөхний хүчлийн синтезийн лабораторийн судалгаанд ашиглаж болно. Нэмж дурдахад липазууд нь өөх тосны хүчиллэг агуулгыг илрүүлж, хэмжихэд чухал бүрэлдэхүүн хэсэг болж чадна.
4.Pharmaceual-ийн үйлдвэрлэл: LIPASE: Эмийн үйлдвэрлэлийн үйлдвэрлэлийн салбарт янз бүрийн програмуудтай. Үүнийг эмийн синтезийн болон цэвэршүүлэх үйл явцад ашиглаж болно. Нэмэлцүүлгийн тогтолцоо, цөсний цөсний өвчин, жишээ нь далайн цайвар, цөсний өвчин гэх мэт.
5.Миний химийн бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлийн үйлдвэрлэл: Тасалгаа, тос толбо, цэвэрлэгээг арилгахын тулд липаза бүтээгдэхүүн, цэвэрлэгээ, цэвэрлэгээ хийхэд тусалдаг. Энэ нь бүтээгдэхүүний бүтэц, эд зүйлсийн бүтэц, амтыг сайжруулах зорилгоор гоо сайхны болон хувийн арчилгааны бүтээгдэхүүнүүдэд ашиглаж болно.
Хураангуй, Липаза нь хоол боловсруулах, биоехнологи, биоехнологи, биоехнологи, биотехнологийн болон өдөр тутмын химийн бүтээгдэхүүн, бусад салбарууд. Түүний липолитик шинж чанарууд нь олон бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлд зайлшгүй, судалгаа хийхэд зайлшгүй фермент хийдэг.
Холбоотой бүтээгдэхүүн:
Newgreen Facer нь ферментийг дараахь байдлаар дагаж мөрддөг:
| Хоолны ангийн бромелин | Bromelain ≥ 100,000 u / g |
| Хүнсний зэрэглэлийн шүлтлэг | Шүлтлэг протеем ≥ 200,000 u / g |
| Хоолны зэрэгний папен | Papain ≥ 100,000 u / g |
| Хүнсний зэрэглэлийн лааз | LACACABACE ≥ 10,000 U / L |
| Хоолны дүнгийн хүчлийн хамгаалалтын хором тос | Хүчиллэг протез ≥ 150,000 u / g |
| Хүнсний зэрэглэлийн cellobiase | CellobiAsia ≥1000 u / ml |
| Хоолны ангийн дехтран фермент | Dextran enzyme ≥5,000 ≥5,000 u / ml |
| Хоолны зэрэгний соронзон хальс | LIPSES ≥ 100,000 U / G |
| Хүнсний зэрэглэлийн төвийг сахисан | Төвийг сахисан протеема ≥ 50,000 U / g |
| Хоол хүнс-ангийн глутамин транаминазаз | Глутамин транаминазаунцэй1000 u / g |
| Хоолны ангийн пектин Лайл | Pectin lyase ≥600 u / ml |
| Хүнсний ангийн пектиназ (шингэн 60к) | Pectinase ≥ 60,000 u / ml |
| Хүнсний ангийн каталаза | Catalase ≥ 400,000 U / ML |
| Хоолны зэрэглэлийн глюкозын исэл | Глюкоз oxidase ≥ 10,000 y / g |
| Хүнсний ангийн альфа-амилаза (өндөр температурт тэсвэртэй) | Өндөр температур α-амилаза ≥ 150,000 u / ml |
| Хүнсний ангийн альфа-амилаза (дунд температур) AAL төрөл | Дундгийн температур Альфа-амилаза ≥3000 u / ml |
| Хоол хүнс-ангийн альфа-ацетатлитатын Decarboxylase | α-acetetlactate decarloxylase ≥2000U / ml |
| Хоол хүнс-анги Β-Amylase (шингэн 700,000) | β-амилаза ≥ 700,000 u / ml |
| Хүнсний зэрэг Β-glucanase BGS төрөл | β-glucanase ≥ 140,000 u / g |
| Хоолны зэрэг хамгаалалтын протейс (ENDO-CULT төрөл) | Протетик (тайрах төрөл) ≥25U / ML |
| Хоолны ангийн xylanase xys төрөл | Xylanase ≥ 280,000 u / g |
| Хоолны зэрэгт Xylanase (Хүчилт 60к) | Xylanase ≥ 60,000 u / g |
| Хоолны зэрэглэлийн глюкозын амтат амтат галл | Ариун цэврийн ферментТөгс260,000 u / ml |
| Хоолны ангийн полулулан (шингэн 2000) | Pullulanase ≥2000 u / ml |
| Хүнсний зэрэглэлийн целлюлекс | Cmc≥ 11,000 u / g |
| Хоолны ангийн целлюляци (бүрэн бүрэлдэхүүн хэсэг 5000) | Cmc≥5000 u / g |
| Хоолны ангийн шүлтлэгийн ангийн протеат (өндөр үйл ажиллагааны төвлөрсөн төрөл) | Шүлтлэг протезийн үйл ажиллагаа ≥ 450,000 ul / g |
| Хоолны ангийн глюкоз Амилазс (Хатуу 100,000) | Глюкоз Амилаза үйл ажиллагаа ≥ 100,000 y / g |
| Хоолны ангийн хүчлийн хамгаалал (Хатуу 50,000) | Хүчиллэг хамгаалалтын үйл ажиллагаа ≥ 50,000 y / g |
| Хүнсний зэрэглэлийн төвийг сахисан протеат (өндөр үйл ажиллагааны төвлөрсөн төрөл) | Төвийг сахисан протезийн үйл ажиллагаа ≥ 110,000 ul / g |
үйлдвэр орчин
багц & багц ба Хүргэлт
тээвэрлэлт
