Усан үзмийн нунтаг бөөний жимсний шүүс ундааны баяжмал Хүнсний зэрэглэл
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт
Усан үзмийн шүүсний нунтаг нь уураг, элсэн чихэр, фосфор, каротин, витамин С, В витамин, кальци, төмөр болон бусад эрдэс бодисоор баялаг бэрсүүт жүржийн нунтагаас бүрддэг 1. Нэмж дурдахад бэрсүүт жүржийн нунтаг нь A, B1, B2, C витаминууд, мөн нимбэгийн хүчил, натри, кали, кальци болон бусад эрдэс бодисоор баялаг юм.
COA
| Эд зүйлс | Үзүүлэлтүүд | Үр дүн |
| Гадаад төрх | Цайвар ягаан нунтаг | Дагадаг |
| Захиалга | Онцлог шинж чанартай | Дагадаг |
| Шинжилгээ | 100% байгалийн гаралтай | Дагадаг |
| Амталсан | Онцлог шинж чанартай | Дагадаг |
| Хатаах үеийн алдагдал | 4-7(%) | 4.12% |
| Нийт үнс | 8% Макс | 4.85% |
| Хүнд металл | ≤10(ppm) | Дагадаг |
| Хүнцэл(As) | 0.5ppm Макс | Дагадаг |
| Хар тугалга(Pb) | 1ppm Макс | Дагадаг |
| Мөнгөн ус(Hg) | 0.1ppm Макс | Дагадаг |
| Нийт хавтангийн тоо | 10000cfu/г Макс. | 100 cfu/г |
| Мөөгөнцөр ба хөгц | 100cfu/г Макс. | ＞20cfu/г |
| Салмонелла | Сөрөг | Дагадаг |
| E.Coli. | Сөрөг | Дагадаг |
| Стафилококк | Сөрөг | Дагадаг |
| Дүгнэлт | USP 41-д нийцнэ | |
| Хадгалах | Тогтмол бага температуртай, нарны шууд тусгалгүй сайн битүү газар хадгална. | |
| Хадгалах хугацаа | Зөв хадгалсан тохиолдолд 2 жил | |
Чиг үүрэг
Усан үзмийн нунтаг нь гоо сайхан, гэдэс, дархлааг сайжруулах, цусан дахь сахарын хэмжээг хадгалах, холестеролыг бууруулах гэх мэт олон төрлийн эрүүл мэндэд тустай. .
1. Гоо сайхан : Усан үзмийн нунтаг нь витаминаар баялаг, ялангуяа витамин С, антиоксидант, хөгшрөлтийн эсрэг үйлчилгээтэй тул арьсыг чийгшүүлж, уян хатан болгож, залуу байлгадаг.
2. Гэдэс чийгшүүлнэ: усан үзмийн нунтаг нь хүнсний эслэг агуулсан бөгөөд ходоод гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг сайжруулж, өтгөн хатахаас сэргийлж, сайжруулахад тусалдаг.
3. Дархлааг сайжруулна: усан үзмийн нунтаг нь витамин, эрдэс бодис, микроэлементээр баялаг тул биеийг шаардлагатай тэжээлээр хангаж, дархлаа, эсэргүүцлийг сайжруулж, өвчин тусах эрсдлийг бууруулдаг.
4. Цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн байлгах: Усан үзмийн нунтаг найрлагад орсон Нарингин нь инсулинд мэдрэмтгий байдлыг нэмэгдүүлж, цусан дахь сахарын хэмжээг барихад тусалдаг.
5. Холестеролыг бууруулах: Усан үзмийн нунтаг нь цусан дахь холестерин болон триглицеридийг бууруулж, гиперлипидеми үүсэхээс сэргийлдэг пектин агуулдаг.
6. Цусан дахь липидийн хэмжээг зохицуулна: Усан үзмийн нунтаг нь хүнсний эслэг болон төрөл бүрийн биоидэвхит бодисоор баялаг тул бага нягтралтай липопротеины холестерины түвшинг бууруулж, өндөр нягтралтай липопротеины нийлэгжилтийг дэмжиж, цусны судасны эрүүл мэндийг хамгаална.
7. Хоол боловсруулалтыг дэмжинэ: Усан үзмийн нунтаг дахь эслэг нь гэдэсний ургамалжилтыг зохицуулж, өтгөн хаталтыг сайжруулж, ходоод гэдэсний замын ачааллыг бууруулдаг.
8. Антиоксидант: Усан үзмийн нунтаг нь флавоноид, полифенол зэрэг антиоксидантаар баялаг тул бие дэх чөлөөт радикалуудыг саармагжуулж, хөгшрөлтийг удаашруулж, хорт хавдрын эрсдлийг бууруулдаг.
9. Жингээ хасах: Усан үзмийн нунтаг нь эслэгээр баялаг тул цаталтыг нэмэгдүүлж, хоол хүнсний хэрэглээгээ багасгаж, жингээ хасах, өөх тосыг багасгахад тусалдаг.
10. Гоо сайхан, арьс арчилгаа: Усан үзмийн нунтаг дахь витамин С нь арьсны уян хатан байдал, залуу байдлыг хадгалахад тусалдаг, витамин Р нь арьсны үйл ажиллагааг сайжруулж, эрдэс бодис, антиоксидант нь хөгшрөлтийн явцыг удаашруулдаг.
11. Чулуу үүсэхээс сэргийлнэ: Усан үзмийн нунтаг найрлагад орсон Нарингин нь холестеролыг цэвэрлэж, чулуу үүсэхийг багасгадаг.
Өргөдөл
1. Ундааны үйлдвэр : Усан үзмийн нунтаг нь жимсний шүүс, цайны ундаа, хийжүүлсэн ундаа зэрэг ундааны үйлдвэрлэлд өргөн хэрэглэгддэг. Усан үзмийн нунтагны өвөрмөц үнэр, амт нь хэрэглэгчдийн дуртай ундаанд шинэлэг, байгалийн амтыг нэмдэг.
2. гурилан бүтээгдэхүүн : Талх, бялуу зэрэг гурилан бүтээгдэхүүнд тохирох хэмжээгээр усан үзмийн нунтаг нэмбэл бүтээгдэхүүний амтыг нэмэгдүүлээд зогсохгүй өвөрмөц үнэрийг авчирч, тэжээллэг чанарыг нэмэгдүүлнэ.
3. Хөлдөөсөн хүнсний бүтээгдэхүүн : Мөхөөлдөс, чихэр зэрэг хөлдөөсөн хүнсний бүтээгдэхүүнд бэрсүүт жүржийн нунтаг нэмбэл эдгээр хоолыг илүү нарийн амттай болгож, бэрсүүт жүржийн чихэрлэг исгэлэн амттай болгож, хэрэглэгчдэд шинэ амтыг мэдрүүлнэ.
Холбогдох бүтээгдэхүүн
