Үйлдвэрийн бөөний Natto нунтаг 99% хамгийн сайн үнээр
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт
Натто нунтаг бол исгэсэн шар буурцгаар хийсэн Японы уламжлалт хоол юм. Энэ нь тодорхой төрлийн нян болох Натто бактерийг нэмж шар буурцгийг исгэх замаар хийдэг. Natto нунтаг нь ихэвчлэн баялаг амттай, өвөрмөц бүтэцтэй бөгөөд уураг, витамин, эрдэс бодисоор баялаг.
COA
| Эд зүйлс | Үзүүлэлтүүд | Үр дүн |
| Гадаад төрх | Цайвар шараас цагаан өнгөтэй нунтаг | Дагадаг |
| Устах харьцаа | 5.0-6.0 | 5.32 |
| PH | 9.0-10.7 | 10.30 |
| Хатаах үеийн алдагдал | Дээд тал нь 4.0% | 2.42% |
| Pb | Хамгийн ихдээ 5ppm | 0.11 |
| As | Хамгийн ихдээ 2ppm | 0.10 |
| Cd | Хамгийн ихдээ 1ppm | 0.038 |
| Шинжилгээ (Натто нунтаг) | Хамгийн бага 99% | 99.52% |
| Дүгнэлт | Тодорхойлолттой тохирно
| |
| Хадгалах | Хуурай, сэрүүн газар хадгална. Хөлдөөж болохгүй. | |
| Хадгалах хугацаа | Зөв хадгалсан тохиолдолд 2 жил | |
Чиг үүрэг
Натто нунтаг нь тэжээллэг чанар сайтай, эрүүл мэндэд тустай олон төрлийн япон хоол юм. Энэ нь уураг, витамин, эрдэс бодис, ялангуяа витамин К2, шар буурцгийн изофлавоноор баялаг юм. Эдгээр найрлага нь зүрх судасны эрүүл мэнд, ясны эрүүл мэндэд тустай гэж үздэг. Витамин К2 нь кальцийн шимэгдэлтийг сайжруулж, ясны эрүүл мэндэд тусалдаг бол шар буурцгийн изофлавон нь холестерины түвшинг бууруулж, зүрх судасны эрүүл мэндэд тустай гэж үздэг.
Нэмж дурдахад natto нунтаг нь эслэгээр баялаг тул хоол боловсруулах, гэдэсний эрүүл мэндэд тустай.
Өргөдөл
Натто нунтаг нь ихэвчлэн хоол хийх, хоол боловсруулахад амтлагч, нэмэлт, найрлага болгон ашигладаг. Шөл, шарсан мах, соус, гоймон гэх мэт төрөл бүрийн хоол хийхэд хэрэглэж болно.Үүнээс гадна зарим хүмүүс уураг, шим тэжээлийг нэмэгдүүлэхийн тулд ундаа, үр тарианд natto нунтаг нэмдэг.
Натто нунтаг хэрэглэхдээ жор болон хувийн амтанд тохируулан зохих хэмжээгээр нэмэхийг зөвлөж байна. Натто нунтаг нь өвөрмөц амт, бүтэцтэй байдаг тул хоол хийхдээ хувийн сонголт, хоол хүнс дээр тулгуурлан хоол хийх хэрэгтэй.
Багц, хүргэлт
