-
Глюкоамилаза/цардуул глюкозидаз хүнсний зэрэглэлийн нунтаг фермент (CAS: 9032-08-0)
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт Глюкоамилаза фермент (Глюкан 1,4-α-глюкозидаза) нь Aspergillus niger-аас хийгдсэн. Усанд живсэн исгэх, ялгах, олборлох технологиор үйлдвэрлэсэн. Энэхүү бүтээгдэхүүнийг согтууруулах ундаа, нэрмэл спирт, шар айраг исгэх, органик хүчил, элсэн чихэр, гликацийн үйлдвэрлэлд ашиглаж болно ... -
Тамхины үйлдвэрт хүнсний зэрэглэлийн хүчил протеазын ферментийн нунтаг үйлдвэрээс нийлүүлдэг
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт нь хүчиллэг протеаз нь шингэний гүн исгэх, хэт шүүлтүүр болон цэвэршүүлсэн бусад процессоор аспергиллийн Нигерийн нарийн омог бөгөөд энэ нь бага PH нөхцөлд, дотоод болон гадаад зүсэх үйлдлээр уургийг жижиг пептид, амин хүчлийг гидролиз болгон хувиргаж, илүүд үздэг... -
Үйлдвэрийн нийлүүлэлт Хүнсний зэрэглэлийн глюкозын оксидазын ферментийн жигнэмэгийн фермент
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт Гурил, нарийн боовны нэмэлт глюкозын оксидазын хүнсний глюкозын оксидаза ферментийг Aspergillus niger-ийг живүүлэн исгэж, дараа нь цэвэршүүлэх, боловсруулах, хатаах замаар гаргаж авдаг. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь гурилыг цайруулж, цавуулагыг бэхжүүлж, зуурсан гурилын зөв боловсруулалтыг... -
Талх нарийн боовны үйлдвэрийн мөөгөнцөрт хэрэглэдэг хүнсний ксиланаза фермент
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт Ксиланаза фермент нь Bacillus subtilis-ийн омогоос үүссэн ксиланаза юм. Энэ нь нэг төрлийн цэвэршүүлсэн эндо-бактери-ксиланаза юм. Үүнийг нунтаг талх, уураар нунтаглах гурилын боловсруулалтад хэрэглэж болохоос гадна талхны үйлдвэрлэлд ч хэрэглэж болно... -
Жигнэх зориулалттай гемицеллюлаза ферментийн CAS 9025-57-4 хүнсний бүтээгдэхүүн
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт 1.Танилцуулга: Хеми-целлюлаза нь Trichoderma reesei-ийг живүүлэн исгэж, дараа нь цэвэршүүлж, найруулж, хатаах замаар үйлдвэрлэдэг. Бүтээгдэхүүнийг нарийн боовны бүтээгдэхүүнээр зуурсан гурилын зөөвөрлөх чанар, мэдрэхүйн шинж чанар, түүнчлэн гурилан бүтээгдэхүүний хэмжээг сайжруулах зорилгоор... -
Цардуултай чихрийн амилаза -HTAA50L-Шингэн Өндөр температурт альфа-амилаза халуунд тэсвэртэй альфа амилаза
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт Чиг үүрэг Альфа-амилаза нь биохимийн цуврал урвалд гол үүрэг гүйцэтгэдэг фермент юм. α-амилазагийн үүргийн талаар товч танилцуулъя: 1. Цардуул Хоол боловсруулах: Альфа-амилаза нь хоол боловсруулах тогтолцоонд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэ нь цардуулыг жижиг полимер болгон задалдаг... -
Хамгийн сайн чанарын Alpha-Galactosidase хүнсний зэрэглэлийн CAS 9025-35-8 Alpha-Galactosidase нунтаг
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт α-галактозидаза нь гликозидын гидролазын гэр бүлд хамаарах фермент бөгөөд голчлон галактозидын бондын гидролизд оролцдог. Ферментийн физик, химийн үндсэн шинж чанаруудыг доор тайлбарлав: 1. Физик шинж чанар: Молекул жин: Молекулын жин... -
Бөөний 2400GDU Органик хан боргоцойны ханд ферментийн бромелайны нунтаг
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт Бромелайн нь хан боргоцойны иш, жимсэнд байдаг байгалийн фермент юм. Дараах нь бромелайны физик, химийн шинж чанаруудын танилцуулга юм: Ферментийн шинж чанар: Бромелайн нь протеаз гэж нэрлэгддэг ферментийн ангилалд хамаарах бөгөөд эдгээр нь үндсэндээ уураг... -
Хүнсний нэмэлт 99% танназын ферментийн нунтаг хүнсний зэрэг CAS 9025-71-2 танназын фермент
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт Танназ бол фермент юм. Энэ нь хими, биологийн шинжлэх ухаанд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Танназын зарим үндсэн физик, химийн шинж чанарууд нь: 1. Урвалын субстрат: Танназ нь голчлон таннины хүчил ба түүний деривативт үйлчилдэг. Энэ нь таннины хүчлийн молекулуудыг гидролиз болгон задалдаг... -
Өндөр чанартай хүнсний нэмэлтүүд Липаза фермент CAS 9001-62-1 Липаза нунтаг ферментийн үйл ажиллагаа 100,000 м/г
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт Липаза нь бие махбод дахь өөх тосны боловсруулалт, бодисын солилцоонд голчлон оролцдог каталитик ферментийн нэг төрөл юм. Липазын зарим чухал физик, химийн шинж чанаруудыг дурдвал: 1. Физик шинж чанарууд: Липазууд нь ихэвчлэн харьцангуй том молекултай нэг уураг байдаг ... -
Тамхины навчны уургийн агууламжийг бууруулдаг тамхины үйлдвэрт зориулсан төвийг сахисан протеаза ферментийг үйлдвэрээс нийлүүлдэг.
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт Төвийг сахисан протеазыг Bacillus subtilis нь гүн шингэний исгэх, хэт шүүлтүүр болон бусад процессоор үйлдвэрлэдэг. Энэ нь төвийг сахисан эсвэл сул хүчил, шүлтлэг орчинд уургийн гидролизийг хурдасгаж, чөлөөт амин хүчил, пептид үүсгэдэг. Давуу талуудын улмаас ...
