Авокадо нунтаг цэвэр байгалийн гаралтай хатаасан/хөлдөөсөн хатаасан авокадо жимсний шүүсний нунтаг
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт:
Авокадо жимсний нунтаг нь шинэхэн авокадо (Persea americana)-аас хатааж, буталсан нунтаг юм. Авокадо бол өвөрмөц амт, эрүүл мэндийн янз бүрийн ашиг тустай гэдгээрээ алдартай тэжээллэг жимс юм.
Үндсэн найрлага
Эрүүл өөх тос:
Авокадо нь нэг ханаагүй тосны хүчлээр баялаг бөгөөд ялангуяа зүрхний эрүүл мэндэд маш сайн байдаг олейны хүчил.
Витамин:
Авокадо нь дархлааны систем, арьсны эрүүл мэнд, энергийн солилцоонд маш чухал ач холбогдолтой Е витамин, К витамин, С витамин болон зарим В витамин (В6 витамин, фолийн хүчил гэх мэт) -ээр баялаг.
Ашигт малтмал:
Биеийн хэвийн үйл ажиллагааг хангахад туслах кали, магни, зэс зэрэг эрдэс бодис агуулсан.
Антиоксидантууд:
Авокадо нь каротиноид, полифенол зэрэг олон төрлийн антиоксидант агуулдаг бөгөөд эдгээр нь чөлөөт радикалуудыг саармагжуулж, эсийг исэлдэлтийн гэмтлээс хамгаалахад тусалдаг.
Хоолны эслэг:
Авокадо жимсний нунтаг нь хүнсний эслэгээр баялаг бөгөөд хоол боловсруулалтыг сайжруулж, гэдэсний эрүүл мэндийг хадгалахад тусалдаг.
COA:
| Эд зүйлс | Үзүүлэлтүүд | Үр дүн |
| Гадаад төрх | Цайвар ногоон нунтаг | Дагадаг |
| Захиалга | Онцлог шинж чанартай | Дагадаг |
| Шинжилгээ | ≥99.0% | 99.5% |
| Амталсан | Онцлог шинж чанартай | Дагадаг |
| Хатаах үеийн алдагдал | 4-7(%) | 4.12% |
| Нийт үнс | 8% Макс | 4.85% |
| Хүнд металл | ≤10(ppm) | Дагадаг |
| Хүнцэл(As) | 0.5ppm Макс | Дагадаг |
| Хар тугалга(Pb) | 1ppm Макс | Дагадаг |
| Мөнгөн ус(Hg) | 0.1ppm Макс | Дагадаг |
| Нийт хавтангийн тоо | 10000cfu/г Макс. | 100 cfu/г |
| Мөөгөнцөр ба хөгц | 100cfu/г Макс. | ＞20cfu/г |
| Салмонелла | Сөрөг | Дагадаг |
| E.Coli. | Сөрөг | Дагадаг |
| Стафилококк | Сөрөг | Дагадаг |
| Дүгнэлт | USP 41-д нийцнэ | |
| Хадгалах | Тогтмол бага температуртай, нарны шууд тусгалгүй сайн битүү газар хадгална. | |
| Хадгалах хугацаа | Зөв хадгалсан тохиолдолд 2 жил | |
Чиг үүрэг:
1.Зүрх судасны эрүүл мэндийг дэмжинэ:Авокадо дахь эрүүл өөх тос нь муу холестерины (LDL) түвшинг бууруулж, сайн холестерины (HDL) түвшинг нэмэгдүүлж, улмаар зүрх судасны эрүүл мэндийг сайжруулдаг.
2.Хоол боловсруулалтыг дэмжих:Авокадо жимсний нунтаг дахь эслэг нь хоол боловсруулалтыг сайжруулж, өтгөн хатахаас сэргийлдэг.
3.Дархлаа сайжруулах:Авокадо дахь С, Е витаминууд нь дархлааны системийг бэхжүүлж, биеийн эсэргүүцлийг сайжруулдаг.
4.Антиоксидант нөлөө:Авокадо дахь антиоксидантууд нь чөлөөт радикалуудыг саармагжуулж, хөгшрөлтийн явцыг удаашруулж, эсийн эрүүл мэндийг хамгаалахад тусалдаг.
5.Арьсны эрүүл мэндийг дэмжих:Авокадо дахь эрүүл өөх тос, витамин Е нь арьсны чийгшил, уян хатан байдлыг хадгалж, арьсны эрүүл мэндийг сайжруулдаг.
Хэрэглээ:
1.Хоол хүнс, ундаа:Авокадо жимсний нунтагыг шүүс, коктейль, тараг, үр тариа, гурилан бүтээгдэхүүнд нэмж амт, тэжээллэг чанарыг нь нэмдэг.
2.Эрүүл мэндийн бүтээгдэхүүн:Авокадо жимсний нунтагыг ихэвчлэн эрүүл мэндийн нэмэлт тэжээлийн бүрэлдэхүүн хэсэг болгон ашигладаг бөгөөд эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тустай тул олны анхаарлыг татдаг.
3.Гоо сайхны бүтээгдэхүүн:Авокадогийн ханд нь чийгшүүлэгч, антиоксидант шинж чанартай тул арьс арчилгааны зарим бүтээгдэхүүнд мөн ашиглагддаг.
Холбогдох бүтээгдэхүүн:
