ടർക്കി ടെയിൽ മഷ്റൂം പൗഡർ ടോപ്പ് ക്വാളിറ്റി ഫുഡ് ഗ്രേഡ് ടർക്കി ടെയിൽ മഷ്റൂം എക്സ്ട്രാക്റ്റ് പൗഡർ
ഉൽപ്പന്ന വിവരണം
ടർക്കി ടെയിൽ മഷ്റൂം (ട്രാമെറ്റസ് വെർസികളർ), "യുൻസി" അല്ലെങ്കിൽ "ടർക്കി ടെയിൽ" എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു, ഇത് വ്യാപകമായി വിതരണം ചെയ്യപ്പെടുന്ന ഭക്ഷ്യയോഗ്യവും ഔഷധഗുണമുള്ളതുമായ കൂൺ ആണ്, ഇത് ഒരു ടർക്കിയുടെ വാൽ തൂവലുകൾക്ക് സമാനമായ രൂപത്തിന് പേരിട്ടിരിക്കുന്നു. ടർക്കി ടെയിൽ മഷ്റൂം പൗഡർ, കഴുകി ഉണക്കി ചതച്ച ശേഷം കൂണിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു പൊടിയാണ്, മാത്രമല്ല അതിൻ്റെ സമ്പന്നമായ പോഷകങ്ങൾക്കും ആരോഗ്യപരമായ ഗുണങ്ങൾക്കും ശ്രദ്ധ ആകർഷിച്ചു.
പ്രധാന ചേരുവകൾ
1. പോളിസാക്രറൈഡുകൾ:- ടർക്കി ടെയിൽ മഷ്റൂമിൽ പോളിസാക്രറൈഡുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, പ്രത്യേകിച്ച് ബീറ്റാ-ഗ്ലൂക്കൻ, ഇതിന് ഇമ്മ്യൂണോമോഡുലേറ്ററി, ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റ് ഇഫക്റ്റുകൾ ഉണ്ട്.
2. ട്രൈറ്റെർപെനോയിഡുകൾ:- ജീവശാസ്ത്രപരമായ പ്രവർത്തനങ്ങളുള്ള ചില ട്രൈറ്റെർപെനോയിഡുകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു, അവയ്ക്ക് ആരോഗ്യപരമായ ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ടാകാം.
3. വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും:- ശരീരത്തിൻ്റെ സാധാരണ പ്രവർത്തനം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്ന വിവിധ വിറ്റാമിനുകളും (വിറ്റാമിൻ ബി ഗ്രൂപ്പ് പോലുള്ളവ) ധാതുക്കളും (സിങ്ക്, സെലിനിയം പോലുള്ളവ) അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
4. ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റുകൾ: -ടർക്കി ടെയിൽ മഷ്റൂമിൽ പലതരം ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റ് ചേരുവകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ നിർവീര്യമാക്കാനും ഓക്സിഡേറ്റീവ് നാശത്തിൽ നിന്ന് കോശങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
സി.ഒ.എ
ഇനങ്ങൾ | സ്പെസിഫിക്കേഷനുകൾ | ഫലങ്ങൾ |
രൂപഭാവം | തവിട്ട് പൊടി | അനുസരിക്കുന്നു |
ഓർഡർ ചെയ്യുക | സ്വഭാവം | അനുസരിക്കുന്നു |
വിലയിരുത്തുക | ≥99.0% | 99.5% |
രുചിച്ചു | സ്വഭാവം | അനുസരിക്കുന്നു |
ഉണങ്ങുമ്പോൾ നഷ്ടം | 4-7(%) | 4.12% |
ആകെ ചാരം | പരമാവധി 8% | 4.85% |
ഹെവി മെറ്റൽ | ≤10(ppm) | അനുസരിക്കുന്നു |
ആഴ്സനിക്(അങ്ങനെ) | പരമാവധി 0.5 പിപിഎം | അനുസരിക്കുന്നു |
ലീഡ്(പിബി) | പരമാവധി 1 പിപിഎം | അനുസരിക്കുന്നു |
മെർക്കുറി(Hg) | 0.1ppm പരമാവധി | അനുസരിക്കുന്നു |
മൊത്തം പ്ലേറ്റ് എണ്ണം | പരമാവധി 10000cfu/g. | 100cfu/g |
യീസ്റ്റ് & പൂപ്പൽ | 100cfu/g പരമാവധി. | 20cfu/g |
സാൽമൊണല്ല | നെഗറ്റീവ് | അനുസരിക്കുന്നു |
ഇ.കോളി | നെഗറ്റീവ് | അനുസരിക്കുന്നു |
സ്റ്റാഫൈലോകോക്കസ് | നെഗറ്റീവ് | അനുസരിക്കുന്നു |
ഉപസംഹാരം | USP 41-ന് അനുരൂപമാക്കുക | |
സംഭരണം | സ്ഥിരമായ കുറഞ്ഞ താപനിലയും നേരിട്ടുള്ള സൂര്യപ്രകാശവും ഇല്ലാതെ നന്നായി അടച്ച സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക. | |
ഷെൽഫ് ജീവിതം | ശരിയായി സംഭരിച്ചാൽ 2 വർഷം |
ഫംഗ്ഷൻ
1. പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കൽ: - ടർക്കി ടെയിൽ കൂണിലെ പോളിസാക്രറൈഡിൻ്റെ അംശം രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്താനും ശരീരത്തിൻ്റെ പ്രതിരോധം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിച്ചേക്കാം.
2. ആൻ്റി ട്യൂമർ പ്രഭാവം: - ചില പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നത് ടർക്കി ടെയിൽ കൂണുകൾക്ക് ട്യൂമർ വിരുദ്ധ ഗുണങ്ങളുണ്ടാകാമെന്നും ചില ക്യാൻസർ കോശങ്ങളുടെ വളർച്ചയെ തടയാനും കഴിയും.
3. ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റ് പ്രഭാവം:- കൂണിലെ ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റ് ഘടകങ്ങൾ കോശങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കാനും പ്രായമാകൽ പ്രക്രിയയെ മന്ദഗതിയിലാക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
4. ദഹന പിന്തുണ:- ടർക്കി ടെയിൽ കൂണിൽ നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും മലബന്ധം തടയാനും സഹായിക്കുന്നു. 5. കാർഡിയോവാസ്കുലർ ഹെൽത്ത് സപ്പോർട്ട്: - ടർക്കി ടെയിൽ കൂൺ കൊളസ്ട്രോളിൻ്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാനും ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കും.
അപേക്ഷ
1. ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവുകൾ: -
താളിക്കുക:ടർക്കി ടെയിൽ മഷ്റൂം പൊടി ഒരു താളിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം, കൂടാതെ സൂപ്പ്, പായസം, സോസുകൾ, സലാഡുകൾ എന്നിവയിൽ ചേർക്കുന്നത് രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കും. -
ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ:ടർക്കി ടെയിൽ മഷ്റൂം പൗഡർ ബ്രെഡ്, കുക്കികൾ, മറ്റ് ബേക്ക് ചെയ്ത സാധനങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ചേർക്കുന്നത് തനതായ രുചിയും പോഷകാഹാരവും നൽകുന്നു.
2. ആരോഗ്യകരമായ പാനീയങ്ങൾ:
ഷേക്കുകളും ജ്യൂസുകളും:പോഷകങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് ഷേക്കുകളിലോ ജ്യൂസുകളിലോ ടർക്കി ടെയിൽ മഷ്റൂം പൊടി ചേർക്കുക.
ചൂടുള്ള പാനീയങ്ങൾ:ടർക്കി ടെയിൽ മഷ്റൂം പൊടി ചൂടുവെള്ളത്തിൽ കലർത്തി ആരോഗ്യകരമായ പാനീയങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാം.
3. ആരോഗ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ: -
ഗുളികകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഗുളികകൾ:നിങ്ങൾക്ക് രുചി ഇഷ്ടപ്പെട്ടില്ലെങ്കിൽടർക്കി ടെയിൽ മഷ്റൂം പൊടി, നിങ്ങൾക്ക് ടർക്കി ടെയിൽ മഷ്റൂം സത്തിൽ കാപ്സ്യൂളുകളോ ഗുളികകളോ തിരഞ്ഞെടുത്ത് ഉൽപ്പന്ന നിർദ്ദേശങ്ങളിൽ ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന അളവ് അനുസരിച്ച് അവ എടുക്കാം.