പർപ്പിൾ മധുരക്കിഴങ്ങ് പൊടി ശുദ്ധമായ പ്രകൃതിദത്ത സ്പ്രേ ഉണക്കി/ഫ്രീസ് ഉണക്കിയ പർപ്പിൾ മധുരക്കിഴങ്ങ് ജ്യൂസ് പൊടി
ഉൽപ്പന്ന വിവരണം
പർപ്പിൾ മധുരക്കിഴങ്ങ് കഴുകി പാചകം ചെയ്ത് ഉണക്കി ചതച്ച് അതിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന പൊടിയാണ് പർപ്പിൾ മധുരക്കിഴങ്ങ് പൊടി. പർപ്പിൾ മധുരക്കിഴങ്ങ് പ്രത്യേകിച്ച് ഏഷ്യയിൽ അവയുടെ തനതായ നിറത്തിനും സമൃദ്ധമായ പോഷകഗുണത്തിനും പ്രചാരമുണ്ട്.
പ്രധാന ചേരുവകൾ
ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകൾ:
പർപ്പിൾ മധുരക്കിഴങ്ങിൽ ആന്തോസയാനിൻ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ നിർവീര്യമാക്കാനും ഓക്സിഡേറ്റീവ് നാശത്തിൽ നിന്ന് കോശങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കാനും സഹായിക്കുന്ന ശക്തമായ ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റാണ്.
വിറ്റാമിൻ:
പർപ്പിൾ മധുരക്കിഴങ്ങിൽ വൈറ്റമിൻ എ, വൈറ്റമിൻ സി, ചില ബി വിറ്റാമിനുകൾ (വിറ്റാമിൻ ബി6, ഫോളിക് ആസിഡ് തുടങ്ങിയവ) ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
ധാതുക്കൾ:
ശരീരത്തിൻ്റെ സാധാരണ പ്രവർത്തനങ്ങൾ നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്ന പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ഇരുമ്പ്, സിങ്ക് തുടങ്ങിയ ധാതുക്കൾ ഉൾപ്പെടുന്നു.
ഡയറ്ററി ഫൈബർ:
പർപ്പിൾ മധുരക്കിഴങ്ങ് അന്നജം സാധാരണയായി നാരുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്, ഇത് ദഹനത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനും കുടലിൻ്റെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു.
കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ:
ധൂമ്രനൂൽ മധുരക്കിഴങ്ങ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിൻ്റെ നല്ല ഉറവിടവും ഊർജ്ജം നൽകുന്നു.
സി.ഒ.എ
| ഇനങ്ങൾ | സ്പെസിഫിക്കേഷനുകൾ | ഫലങ്ങൾ |
| രൂപഭാവം | പർപ്പിൾ പൊടി | അനുസരിക്കുന്നു |
| ഓർഡർ ചെയ്യുക | സ്വഭാവം | അനുസരിക്കുന്നു |
| വിലയിരുത്തുക | ≥99.0% | 99.5% |
| രുചിച്ചു | സ്വഭാവം | അനുസരിക്കുന്നു |
| ഉണങ്ങുമ്പോൾ നഷ്ടം | 4-7(%) | 4.12% |
| ആകെ ചാരം | പരമാവധി 8% | 4.85% |
| ഹെവി മെറ്റൽ | ≤10(ppm) | അനുസരിക്കുന്നു |
| ആഴ്സനിക്(അങ്ങനെ) | പരമാവധി 0.5 പിപിഎം | അനുസരിക്കുന്നു |
| ലീഡ്(പിബി) | പരമാവധി 1 പിപിഎം | അനുസരിക്കുന്നു |
| മെർക്കുറി(Hg) | 0.1ppm പരമാവധി | അനുസരിക്കുന്നു |
| മൊത്തം പ്ലേറ്റ് എണ്ണം | പരമാവധി 10000cfu/g. | 100cfu/g |
| യീസ്റ്റ് & പൂപ്പൽ | 100cfu/g പരമാവധി. | 20cfu/g |
| സാൽമൊണല്ല | നെഗറ്റീവ് | അനുസരിക്കുന്നു |
| ഇ.കോളി | നെഗറ്റീവ് | അനുസരിക്കുന്നു |
| സ്റ്റാഫൈലോകോക്കസ് | നെഗറ്റീവ് | അനുസരിക്കുന്നു |
| ഉപസംഹാരം | USP 41-ന് അനുരൂപമാക്കുക | |
| സംഭരണം | സ്ഥിരമായ കുറഞ്ഞ താപനിലയും നേരിട്ടുള്ള സൂര്യപ്രകാശവും ഇല്ലാതെ നന്നായി അടച്ച സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക. | |
| ഷെൽഫ് ജീവിതം | ശരിയായി സംഭരിച്ചാൽ 2 വർഷം | |
ഫംഗ്ഷൻ
1.ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റ് പ്രഭാവം:പർപ്പിൾ മധുരക്കിഴങ്ങിലെ ആന്തോസയാനിനുകൾക്ക് ശക്തമായ ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റ് ഗുണങ്ങളുണ്ട്, ഇത് പ്രായമാകൽ പ്രക്രിയയെ മന്ദഗതിയിലാക്കാനും വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
2.പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുക:വൈറ്റമിൻ സി അടങ്ങിയ പർപ്പിൾ മധുരക്കിഴങ്ങ് രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്താനും ശരീരത്തിൻ്റെ പ്രതിരോധം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു.
3.ദഹനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക:പർപ്പിൾ പൊട്ടറ്റോ സ്റ്റാർച്ചിലെ ഡയറ്ററി ഫൈബർ ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും മലബന്ധം തടയാനും സഹായിക്കുന്നു.
4.ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു:ധൂമ്രനൂൽ മധുരക്കിഴങ്ങ് കൊളസ്ട്രോളിൻ്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാനും ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കും.
5.രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര നിയന്ത്രിക്കുക:പർപ്പിൾ മധുരക്കിഴങ്ങിൻ്റെ കുറഞ്ഞ ജിഐ (ഗ്ലൈസെമിക് ഇൻഡക്സ്) ഗുണങ്ങൾ പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് ഇതിനെ നല്ലൊരു തിരഞ്ഞെടുപ്പാക്കി മാറ്റുകയും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് സ്ഥിരപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
അപേക്ഷ
1. ഫുഡ് അഡിറ്റീവുകൾ
സ്മൂത്തികളും ജ്യൂസുകളും:പോഷകാംശം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് സ്മൂത്തികളിലോ ജ്യൂസുകളിലോ പച്ചക്കറി ജ്യൂസുകളിലോ പർപ്പിൾ മധുരക്കിഴങ്ങ് പൊടി ചേർക്കുക. കയ്പേറിയ രുചി സന്തുലിതമാക്കാൻ മറ്റ് പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ചേർത്ത് ഉപയോഗിക്കാം.
പ്രഭാതഭക്ഷണ ധാന്യങ്ങൾ:പോഷകാഹാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് പർപ്പിൾ മധുരക്കിഴങ്ങ് പൊടി ഓട്‌സ്, ധാന്യങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ തൈര് എന്നിവയിൽ ചേർക്കുക.
ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ:പർപ്പിൾ മധുരക്കിഴങ്ങ് പൊടി ബ്രെഡ്, ബിസ്‌ക്കറ്റ്, കേക്ക്, മഫിൻ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ സ്വാദും പോഷണവും ചേർക്കാൻ ചേർക്കാം.
2. സൂപ്പുകളും പായസങ്ങളും
സൂപ്പ്:സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ, സ്വാദും പോഷകവും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് പർപ്പിൾ മധുരക്കിഴങ്ങ് പൊടി ചേർക്കാം. മറ്റ് പച്ചക്കറികളുമായും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുമായും നന്നായി ജോടിയാക്കുന്നു.
പായസം:വിഭവത്തിൻ്റെ പോഷകഗുണം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് പായസത്തിൽ പർപ്പിൾ മധുരക്കിഴങ്ങ് പൊടി ചേർക്കുക.
3. ആരോഗ്യകരമായ പാനീയങ്ങൾ
ചൂടുള്ള പാനീയം:ആരോഗ്യകരമായ പാനീയം ഉണ്ടാക്കാൻ പർപ്പിൾ മധുരക്കിഴങ്ങ് പൊടി ചൂടുവെള്ളത്തിൽ കലർത്തുക. വ്യക്തിഗത അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് തേനോ നാരങ്ങയോ ഇഞ്ചിയോ ചേർക്കാം.
ശീതള പാനീയം:പർപ്പിൾ മധുരക്കിഴങ്ങ് പൊടി ഐസ് വെള്ളത്തിലോ ചെടി പാലിലോ കലർത്തി ഉന്മേഷദായകമായ ഒരു തണുത്ത പാനീയം ഉണ്ടാക്കുക, വേനൽക്കാലത്ത് കുടിക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്.
4. ആരോഗ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ
ഗുളികകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഗുളികകൾ:പർപ്പിൾ മധുരക്കിഴങ്ങ് പൊടിയുടെ രുചി നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പർപ്പിൾ മധുരക്കിഴങ്ങ് ഗുളികകളോ ഗുളികകളോ തിരഞ്ഞെടുത്ത് ഉൽപ്പന്ന നിർദ്ദേശങ്ങളിൽ ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന അളവ് അനുസരിച്ച് അവ എടുക്കാം.
5. താളിക്കുക
സുഗന്ധവ്യഞ്ജനം:പർപ്പിൾ മധുരക്കിഴങ്ങ് പൊടി ഒരു സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമായി ഉപയോഗിക്കാം, കൂടാതെ സലാഡുകൾ, സോസുകൾ അല്ലെങ്കിൽ മസാലകൾ എന്നിവയിൽ ചേർത്ത് ഒരു തനതായ ഫ്ലേവർ ചേർക്കാം.
അനുബന്ധ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ
