സ്റ്റീവിയ റെബഡിയാന പ്ലാന്റിന്റെ ഇലകളിൽ നിന്ന് ഉരുത്തിരിഞ്ഞ പ്രകൃതിദത്ത മധുരപലഹാരം, പഞ്ചസാര പകരക്കാരനായി അതിന്റെ സാധ്യതയ്ക്കായി ശാസ്ത്ര സമൂഹത്തിൽ ശ്രദ്ധ നേടുന്നു. ഗവേഷകർ അതിന്റെ സ്വത്തുക്കൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുന്നുസ്റ്റീവ്സൈഡ്ഭക്ഷണവും പാനീയവും, ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽസ്, സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കൾ എന്നിവരുൾപ്പെടെ വിവിധ വ്യവസായങ്ങളിലെ അപേക്ഷകളും.
സ്റ്റീവിയോസേഡിന് പിന്നിൽ ശാസ്ത്രം: സത്യചിഹ്നം:
കാർഷിക, ഭക്ഷ്യ രസതന്ത്രം ജേണലിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച സമീപകാല പഠനത്തിൽ, സ്റ്റെവിസൈഡിന്റെ ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് ശാസ്ത്രജ്ഞർ അന്വേഷിച്ചു. പഠനം അത് കണ്ടെത്തിസ്റ്റീവ്സൈഡ്ആന്റിഓക്സിഡന്റ് പ്രോപ്പർട്ടികൾ ഉണ്ട്, ഇത് ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ മൂലമുണ്ടാകുന്ന നാശത്തിൽ നിന്ന് കോശങ്ങളെ പരിരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കും. ഈ കണ്ടെത്തൽ അത് സൂചിപ്പിക്കുന്നുസ്റ്റീവ്സൈഡ്ഒരു മധുരപലഹാരമായി സാധ്യതയുള്ള ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ ഉണ്ടാകാം.
കൂടാതെ,സ്റ്റീവ്സൈഡ്രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവിൽ നിസ്സാര സ്വാധീനം ചെലുത്തിയതായി കണ്ടെത്തി, പ്രമേഹമുള്ള വ്യക്തികൾക്ക് അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര കഴിക്കുന്നത് കുറയ്ക്കാൻ അനുയോജ്യമായ ഒരു ബദലാക്കി. ഇത് സാധ്യതകളോടെ പലിശ നേടിസ്റ്റീവ്സൈഡ്പ്രമേഹ സ friendly ഹൃദ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെയും കുറഞ്ഞ കലോറി ഭക്ഷണങ്ങളുടെയും സ്വാഭാവിക മധുരപലഹാരമെന്ന നിലയിൽ.
ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾക്ക് പുറമേ,സ്റ്റീവ്സൈഡ്സ്ഥിരതയ്ക്കും താപരിൽ ചെറുത്തുനിൽപ്പിനും അംഗീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഭക്ഷണ, പാനീയ നിർമ്മാതാക്കൾക്കുള്ള ഒരു വൈവിധ്യമാർന്ന ഘടകമാക്കുന്നു. അതിന്റെ സ്വാഭാവിക ഉത്ഭവവും കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളടക്കവും സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നുസ്റ്റീവ്സൈഡ്ആരോഗ്യകരവും കൂടുതൽ സ്വാഭാവിക ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെയും ഉപഭോക്തൃ ആവശ്യം നിറവേറ്റാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന കമ്പനികൾക്ക് ആകർഷകമായ ഓപ്ഷനായി.
സ്വാഭാവികവും താഴ്ന്നതുമായ കലോറി മധുരപലഹാരങ്ങൾ വർദ്ധിക്കുന്നത് തുടരുന്നു,സ്റ്റീവ്സൈഡ്ഭക്ഷണ, പാനീയ വ്യവസായത്തിൽ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കാൻ തയ്യാറാണ്. നിലവിലുള്ള ഗവേഷണ-വികസനം, സാധ്യതയുള്ള അപ്ലിക്കേഷനുകൾസ്റ്റീവ്സൈഡ്പരമ്പരാഗത പഞ്ചസാരയ്ക്ക് ഉപയോക്താക്കൾക്ക് സ്വാഭാവികവും ആരോഗ്യകരവുമായ ബദൽ വിപുലീകരിക്കുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. സ്റ്റെവിയോഗോസൈഡിന്റെ സാധ്യതകൾ ശാസ്ത്രജ്ഞർ തുടരുമ്പോൾ, വിവിധ വ്യവസായങ്ങളിൽ അതിന്റെ സ്വാധീനം വരും വർഷങ്ങളിൽ കൂടുതൽ വ്യക്തമാകാൻ സാധ്യതയുണ്ട്.
പോസ്റ്റ് സമയം: ഓഗസ്റ്റ് -10-2024
