• എന്താണ്ക്രോസിൻ ?
കുങ്കുമത്തിന്റെ നിറമുള്ള ഘടകവും പ്രധാന ഘടകവുമാണ് ക്രോസിൻ. ക്രോസിൻ ഐ, ജെന്റോബിയോസ്, ക്രോക്കോസ്, ക്രോസിൻ II, ക്രോസിൻ വി മുതലായവ, പ്രധാനമായും ക്രോസിൻ ഐ, ഐവി, ക്രോക്കോസ് എന്നിവ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന എസ്റ്റീർ സംയുക്തങ്ങളാണ് ക്രോസിൻ. അവരുടെ ഘടനകൾ താരതമ്യേന സമാനമാണ്. മോണോസക്ചൈഡ് എസ്റ്റലർ).
സസ്യ രാജ്യത്തിലെ ക്രോസിൻ വിതരണം താരതമ്യേന പരിമിതമാണ്. ഐറിഡേസിയുടെ ക്രോക്കസ് കുങ്കുമം പോലുള്ള സസ്യങ്ങളിൽ ഇത് വിതരണം ചെയ്യുന്നു, ബ്ലാൻഡേറിയ ജാസ്മിനോയിഡ്സ് ചെടികളുടെ പഴങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ, കളങ്കം, ഇലകൾ, വേരുകൾ എന്നിവയിൽ ക്രോസി വിതരണം വിതരണം ചെയ്യുന്നു, പക്ഷേ ഉള്ളടക്കം വ്യത്യസ്ത സസ്യങ്ങളിൽ വളരെയധികം വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, കുങ്കുമിയിലെ ക്രോസിൻ പ്രധാനമായും കളങ്കത്തിൽ വിതരണം ചെയ്യുന്നു, ഒപ്പം ഗാർഡനിയിലെ ക്രോസിൻ പ്രധാനമായും പൾപ്പ് വിതരണം ചെയ്യുന്നു, അതേസമയം തൊലിയും വിത്തുകളും താരതമ്യേന കുറവാണ്.
• ന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്ക്രോസിൻ ?
മനുഷ്യ ശരീരത്തിലെ മുതന്റെ ഫാർമണോളജിക്കൽ ഇഫക്റ്റുകൾ പ്രധാനമായും ഇനിപ്പറയുന്ന വശങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു:
1. ആന്റിഓക്സിഡന്റ്: ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ തകർക്കുന്നതിന്റെ ഫലമാണ് ക്രോസിൻ, വാസ്കുലർ മിനുസമാർന്ന പേശി കോശങ്ങളുടെയും ഹൈഡ്രജൻ പെറോക്സൈഡിന്റെ കേടുപാടുകൾ കാര്യമാക്കുന്നതും ഗണ്യമായി തടയാൻ കഴിയും.
2. ആന്റി-ഏജിഡിംഗ്:ക്രോസിൻവാർദ്ധക്യത്തെ കാലതാമസം വരുത്തപ്പെടുന്നതിന്റെ ഫലമുണ്ട്, സോഡ് പ്രവർത്തനം ഗണ്യമായി വർദ്ധിപ്പിക്കും, കൂടാതെ ലിപിഡ് പെറോക്സൈഡുകളുടെ ഉത്പാദനം കുറയ്ക്കുന്നു.
3. രക്തത്തിലെ ലിപിഡുകൾ കുറയ്ക്കുക: രക്തത്തിലെ ലിപിഡുകൾ കുറയ്ക്കുന്നതിനെ മുതലയ്ക്ക് ഒരു കാര്യമായ സ്വാധീനം ചെലുത്തും, മാത്രമല്ല ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകളുടെ അളവ്, രക്തത്തിന്റെ അളവ് എന്നിവ രക്തത്തിൽ ഫലപ്രദമായി കുറയ്ക്കും.
4. ആന്റി പ്ലേറ്റ്ലെറ്റ് അഗ്രഗേഷൻ: മുതന് പ്ലേറ്റ്ലെറ്റിന്റെ അഗ്രഗേഷനെ ഗണ്യമായി തടയുന്നു, മാത്രമല്ല ത്രോംബോസിസ് ഫലപ്രദമായി തടയുകയും ചെയ്യും.
• ക്രോസിൻ പ്രയോഗങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?
ആപ്ലിക്കേഷൻക്രോസിൻടിബറ്റൻ മെഡിസിനിൽ
ക്രോസിൻ ഒരു മരുന്നായില്ല, പക്ഷേ ഇത് ടിബറ്റൻ മെഡിസിനിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. കൊറോണറി ഹൃദ്രോഗം, ആൻജീന പെക്റ്റോറിസ്, സെറിബ്രൽ ത്രോംബോസിസ്, മറ്റ് രോഗങ്ങൾ തുടങ്ങിയ വൈവിധ്യമാർന്ന രോഗങ്ങൾ ചികിത്സിക്കാൻ ക്രോസിൻ ഉപയോഗിക്കാം. ഹൃദയ, സെറിബ്രോവാസ്കുലർ രോഗങ്ങൾ ചികിത്സിക്കുന്നതിനുള്ള പ്രധാന മരുന്നുകളിലൊന്നാണ് ക്രോസിൻ എന്ന് ടിബറ്റൻ മെഡിസിൻ വിശ്വസിക്കുന്നു.
ചൈനയിലെ ടിബറ്റൻ മെഡിസിനിൽ, മുതന്റെ പ്രധാന ആപ്ലിക്കേഷനുകൾ ഇവയാണ്: കൊറോണറി ഹൃദ്രോഗം, ആൻജീന പെക്റ്റോറിസ് മുതലായവ; സെറിബ്രൽ ത്രോംബോസിസ്, സെറിബ്രൽ എംബോളിസം തുടങ്ങിയവ പോലുള്ള സെറിബ്രോവാസ്കുലർ രോഗങ്ങളെ ചികിത്സിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു; വയറിലും ഡുവോഡിനവും കുടൽ അൾസർ രോഗത്തെ ചികിത്സിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു; ന്യൂറസ്തീരിയ, തലവേദന, ഉറക്കമില്ലായ്മ, വിഷാദം മുതലായവ ചികിത്സിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു; ന്യൂറോഡെർമറ്റൈറ്റിസ് മുതലായവ പോലുള്ള ചർമ്മരോഗങ്ങൾ ചികിത്സിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു; ജലദോഷത്തിനും മറ്റ് ലക്ഷണങ്ങൾക്കും ചികിത്സിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ഫലംക്രോസിൻഹൃദയത്തിലും സെറിബ്രോവാസ്കുലർ രോഗങ്ങളിലും
അമിതമായ പ്ലേറ്റ്ലെറ്റിന്റെ അഗ്രതയെ തടയുന്നതിനും ത്രോംബോസിസിനെ തടയുന്നതിനും രക്ത വിസ്കോസിറ്റി, പ്ലേറ്റ്ലെറ്റിന്റെ സമഗ്രവൽ എന്നിവ കുറയ്ക്കുന്നതിന്റെ ഫലമാണ് ക്രോസിൻ. മയോകാർഡിയൽ സെല്ലുകൾക്കുള്ള ഓക്സിജൻ വിതരണം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ഹൃദയമിടിപ്പ് കുറയ്ക്കുന്നതിനും മയോകാർഡിയൽ യൂട്ടിഗൺ വർദ്ധിപ്പിക്കുക, മയോകാർഡിയൽ ഓക്സിജൻ വിതരണം വർദ്ധിപ്പിക്കുക, കൂടാതെ മയോകാർഡിയൽ ഓക്സിജൻ വിതരണം വർദ്ധിപ്പിക്കുക.
കൊറോണറി ധമനികളിൽ രക്തചംക്രമണം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനും ഹൃദയമിടിപ്പിലേക്കും മസ്തിഷ്ക കോശങ്ങളിലേക്കും ഓക്സിജനും രക്ത വിതരണവും വർദ്ധിപ്പിക്കും. രക്ത വിസ്കോസിറ്റി, ഹെമലോക്രിറ്റിറ്റും പ്ലേറ്റ്ലെറ്റിന്റെയും എണ്ണം കുറയ്ക്കുന്നതിനും രക്തത്തിലുള്ള അസ്ഥിരചനത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്താനും ത്രോംബോസിസ് തടയാനും ക്രോസിൻ കഴിയും.
ക്രോസിൻ രക്തത്തിലെ ശീതീകരണത്തെ ഫലപ്രദമായി തടയാനും ആന്റി-ത്രോംബോട്ടിക്, ത്രോംബോളിറ്റിക് ഇഫക്റ്റുകൾ എന്നിവയെ ഫലപ്രദമായി തടയാനും കഴിയും.
• എങ്ങനെ സംരക്ഷിക്കാംക്രോസിൻ ?
1. ഇരുട്ടിൽ സംഭരിക്കുക: കുങ്കുമരിന്റെ ഒപ്റ്റിമൽ സംഭരണ താപനില 0 ℃ -10 to, അതിനാൽ കുങ്കുമത്തിന്റെ പാക്കേജിംഗ് ഇരുട്ടിൽ സൂക്ഷിക്കണം, ഒപ്പം പാക്കേജിംഗ് ലൈറ്റ്-പ്രൂഫ് മെറ്റീരിയലുകളാൽ നിർമ്മിക്കണം.
2. അടച്ച സംഭരണം: മുതയാൻ ചൂടിൽ വളരെ സെൻസിറ്റീവ് ആണ്. അതിനാൽ, കുങ്കുമ ഉൽപന്നങ്ങൾ അടയ്ക്കുന്നത് അവ നശിപ്പിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് തടയുന്നു. അതേസമയം, നേരിട്ട് സൂര്യപ്രകാശം ഒഴിവാക്കണം, അല്ലാത്തപക്ഷം അത് ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ സ്ഥിരതയെ ബാധിക്കും.
3. കുറഞ്ഞ താപനിലയുള്ള സംഭരണം അതിനാൽ, കുങ്കുമ ഉൽപന്നങ്ങൾ കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ സൂക്ഷിക്കണം.
4. പ്രകാശത്തിൽ നിന്ന് അകറ്റുക: കുങ്കുമ ഉൽപന്നങ്ങൾ നേരിട്ട് സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ നിന്ന് അകറ്റണം, അല്ലാത്തപക്ഷം അത് ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ നിറം ഉണ്ടാക്കും. കൂടാതെ, വളരെ ഉയർന്നതോ വളരെ കുറഞ്ഞ താപനിലയുടെ സ്വാധീനം ഒഴിവാക്കണം, അല്ലാത്തപക്ഷം അത് അതിന്റെ സ്ഥിരതയെ ബാധിക്കും.
പോസ്റ്റ് സമയം: ഒക്ടോബർ -22-2024
