ന്യൂഗ്രീൻ ഹോൾസെയിൽ ബൾക്ക് ചീര പൊടി 99% മികച്ച വിലയിൽ
ഉൽപ്പന്ന വിവരണം
വൃത്തിയാക്കൽ, നിർജ്ജലീകരണം, ഉണക്കൽ, ചതക്കൽ പ്രക്രിയകൾ എന്നിവയിലൂടെ പുതിയ ചീരയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു പൊടിച്ച ഭക്ഷണമാണ് ചീര പൊടി. ഇത് ചീരയിലെ പോഷകാംശം നിലനിർത്തുകയും വിറ്റാമിൻ എ, വിറ്റാമിൻ സി, വിറ്റാമിൻ കെ, ഇരുമ്പ്, കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ഡയറ്ററി ഫൈബർ തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്. ചീര പൊടിക്ക് സാധാരണയായി കടും പച്ച നിറവും ചീരയുടെ തനതായ മണവും രുചിയും ഉണ്ട്.
എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം:
പാനീയങ്ങൾ: പാലിലോ തൈരിലോ മോരിലോ ചീരപ്പൊടി ചേർത്ത് പോഷകസമൃദ്ധമായ പാനീയം ഉണ്ടാക്കാം.
ബേക്കിംഗ്: ബ്രെഡ്, ബിസ്‌ക്കറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ കേക്ക് എന്നിവ ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ, നിറവും പോഷണവും ചേർക്കുന്നതിന് മാവിൻ്റെ ഒരു ഭാഗം മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.
താളിക്കുക: സൂപ്പ്, സോസുകൾ അല്ലെങ്കിൽ സലാഡുകൾ എന്നിവയിൽ ചേർത്ത് താളിക്കുകയായി ഉപയോഗിക്കാം.
കുറിപ്പുകൾ:
ചീരയിൽ ഓക്സാലിക് ആസിഡ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ, അമിതമായ ഉപഭോഗം കാൽസ്യം ആഗിരണത്തെ ബാധിച്ചേക്കാം, അതിനാൽ ഇത് മിതമായ അളവിൽ കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
ചില ആളുകൾ (വൃക്ക രോഗമുള്ളവർ പോലുള്ളവർ) ചീര പൊടി കഴിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അവരുടെ ഡോക്ടറെ സമീപിക്കേണ്ടതാണ്.
മൊത്തത്തിൽ, ചീര പൊടി വിവിധ ഭക്ഷണ ആവശ്യങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ പോഷകപ്രദവും സൗകര്യപ്രദവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഭക്ഷണമാണ്.
സി.ഒ.എ
വിശകലന സർട്ടിഫിക്കറ്റ്
| ഇനങ്ങൾ | സ്പെസിഫിക്കേഷനുകൾ | ഫലങ്ങൾ |
| രൂപഭാവം | പച്ച പൊടി | അനുസരിക്കുന്നു |
| ഗന്ധം | രുചിയില്ലാത്ത സ്വഭാവം | അനുസരിക്കുന്നു |
| ദ്രവണാങ്കം | 47.0℃50.0℃
| 47.650.0℃ |
| ദ്രവത്വം | വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന | അനുസരിക്കുന്നു |
| ഉണങ്ങുമ്പോൾ നഷ്ടം | ≤0.5% | 0.05% |
| ജ്വലനത്തിലെ അവശിഷ്ടം | ≤0.1% | 0.03% |
| കനത്ത ലോഹങ്ങൾ | ≤10ppm | <10ppm |
| മൊത്തം സൂക്ഷ്മജീവികളുടെ എണ്ണം | ≤1000cfu/g | 100cfu/g |
| പൂപ്പൽ, യീസ്റ്റ് | ≤100cfu/g | <10cfu/g |
| എസ്ഷെറിച്ചിയ കോളി | നെഗറ്റീവ് | നെഗറ്റീവ് |
| സാൽമൊണല്ല | നെഗറ്റീവ് | നെഗറ്റീവ് |
| കണികാ വലിപ്പം | 40 മെഷ് ആണെങ്കിലും 100% | നെഗറ്റീവ് |
| പരിശോധന (ചീര പൊടി) | ≥99.0%(HPLC മുഖേന) | 99.36% |
| ഉപസംഹാരം
| സ്പെസിഫിക്കേഷനുമായി പൊരുത്തപ്പെടുക
| |
| സംഭരണ അവസ്ഥ | തണുത്തതും വരണ്ടതുമായ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക, ഫ്രീസ് ചെയ്യരുത്. ശക്തമായ വെളിച്ചത്തിൽ നിന്നും ചൂടിൽ നിന്നും അകറ്റി നിർത്തുക. | |
| ഷെൽഫ് ജീവിതം | ശരിയായി സംഭരിച്ചാൽ 2 വർഷം | |
ഫംഗ്ഷൻ
കഴുകി നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്ത് ചതച്ചെടുത്ത പുതിയ ചീരയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന പൊടിയാണ് ചീര പൊടി. ഇത് പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്, കൂടാതെ ഒന്നിലധികം ആരോഗ്യ പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഉണ്ട്. ചീര പൊടിയുടെ ചില പ്രധാന സവിശേഷതകൾ ഇതാ:
1. പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പന്നം:ചീരപ്പൊടിയിൽ വിറ്റാമിൻ എ, വിറ്റാമിൻ സി, വിറ്റാമിൻ കെ, ഫോളിക് ആസിഡ്, ഇരുമ്പ്, കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവയും മറ്റ് പോഷകങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് നല്ല ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.
2. ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റ് പ്രഭാവം:ചീര പൊടിയിൽ കരോട്ടിനോയിഡുകൾ, ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ തുടങ്ങിയ ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഫ്രീ റാഡിക്കൽ നാശത്തെ ചെറുക്കാനും പ്രായമാകൽ പ്രക്രിയയെ മന്ദഗതിയിലാക്കാനും സഹായിക്കും.
3. ദഹനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക:ചീരപ്പൊടിയിലെ നാരുകൾ കുടലിൻ്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും മലബന്ധം തടയാനും സഹായിക്കുന്നു.
4. പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുക:ചീരപ്പൊടിയിലെ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനും ശരീരത്തിൻ്റെ പ്രതിരോധം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു.
5. ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു:ചീരപ്പൊടിയിലെ പൊട്ടാസ്യം, ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകൾ എന്നിവ രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാനും ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു.
6. കണ്ണിൻ്റെ ആരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക:ചീരപ്പൊടിയിലെ ല്യൂട്ടിൻ, സിയാക്സാന്തിൻ എന്നിവ കണ്ണുകളെ സംരക്ഷിക്കുകയും കാഴ്ചശക്തി നഷ്ടപ്പെടുകയും നേത്രരോഗങ്ങൾ തടയുകയും ചെയ്യുന്നു.
7. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള സഹായം:ചീര പൊടിയിൽ കലോറി കുറവും നാരുകളാൽ സമ്പന്നവുമാണ്, ഇത് സംതൃപ്തി വർദ്ധിപ്പിക്കും, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.
സ്മൂത്തികൾ, സൂപ്പുകൾ, പാസ്ത, ബേക്ക് ചെയ്ത സാധനങ്ങൾ തുടങ്ങിയ വിവിധ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ചീര പൊടി ചേർക്കാവുന്നതാണ്, ഇത് പോഷകമൂല്യവും നിറവും സ്വാദും നൽകുന്നു.
അപേക്ഷ
ചീര പൊടിക്ക് വിപുലമായ ആപ്ലിക്കേഷനുകൾ ഉണ്ട്, പ്രധാനമായും ഇനിപ്പറയുന്ന വശങ്ങളിൽ പ്രതിഫലിക്കുന്നു:
1. ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണം:
ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ: ബ്രെഡ്, കുക്കികൾ, ദോശകൾ തുടങ്ങിയ ബേക്ക് ചെയ്ത സാധനങ്ങളിൽ പോഷകമൂല്യവും നിറവും ചേർക്കാൻ ചീര പൊടി ചേർക്കാം.
പാസ്ത: നൂഡിൽസ്, ഡംപ്ലിംഗ് റാപ്പറുകൾ, മറ്റ് പാസ്ത എന്നിവ ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ സ്വാദും പോഷകവും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് ചീര പൊടി ചേർക്കാം.
പാനീയങ്ങൾ: പോഷകഗുണങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് സ്മൂത്തികൾ, ജ്യൂസുകൾ, മിൽക്ക് ഷേക്കുകൾ തുടങ്ങിയ ആരോഗ്യകരമായ പാനീയങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ചീര പൊടി ഉപയോഗിക്കാം.
2. പോഷക സപ്ലിമെൻ്റുകൾ:
പോഷക സപ്ലിമെൻ്റ്: ചീര പൊടി ഒരു പോഷക സപ്ലിമെൻ്റായി ഉപയോഗിക്കാം, പ്രത്യേകിച്ച് സസ്യാഹാരികൾക്കും ഇരുമ്പ്, കാൽസ്യം, മറ്റ് പോഷകങ്ങൾ എന്നിവ വർദ്ധിപ്പിക്കേണ്ട ആളുകൾക്കും ഇത് അനുയോജ്യമാണ്.
3. കാറ്ററിംഗ് വ്യവസായം:
റെസ്റ്റോറൻ്റ് വിഭവങ്ങൾ: പല റെസ്റ്റോറൻ്റുകളും ഉപഭോക്താക്കളെ ആകർഷിക്കുന്നതിനായി ചീര പൊടി പാസ്ത, ചീര പൊടി സൂപ്പ് തുടങ്ങിയ പ്രത്യേക വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ചീര പൊടി ഉപയോഗിക്കും.
4. ശിശു ഭക്ഷണം:
കോംപ്ലിമെൻ്ററി ഫുഡ്: ശിശുക്കൾക്ക് പൂരക ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കാനും സമൃദ്ധമായ പോഷകാഹാരം നൽകാനും കുഞ്ഞുങ്ങൾ ആരോഗ്യത്തോടെ വളരാനും ചീര പൊടി ഉപയോഗിക്കാം.
5. ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം:
എനർജി ബാറുകളും ലഘുഭക്ഷണങ്ങളും: പോഷകഗുണങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നതിനും എനർജി ബാറുകളിലും ആരോഗ്യകരമായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളിലും ചീര പൊടി ചേർക്കാവുന്നതാണ്.
6. സൗന്ദര്യവും ചർമ്മ സംരക്ഷണവും:
ഫേസ് മാസ്‌ക്: ചീര പൊടി വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന മുഖംമൂടികളിലും ഉപയോഗിക്കാം, കാരണം ഇത് ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്, ചർമ്മത്തിൻ്റെ അവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.
7. പ്രവർത്തനപരമായ ഭക്ഷണം:
സ്‌പോർട്‌സ് ന്യൂട്രീഷൻ: സ്‌പോർട്‌സ് പോഷകാഹാര ഉൽപന്നങ്ങളിലെ ഒരു ഘടകമായി ചീര പൊടി ഉപയോഗിക്കാം, അത്‌ലറ്റുകൾക്ക് പോഷകാഹാരം നൽകാനും ശാരീരിക ക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കും.
ചുരുക്കത്തിൽ, ചീര പൊടി ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമത്തിലും ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണത്തിലും ഒരു ജനപ്രിയ ഘടകമായി മാറിയിരിക്കുന്നു, അതിൻ്റെ സമ്പന്നമായ പോഷകങ്ങളും വൈവിധ്യമാർന്ന പ്രയോഗങ്ങളും കാരണം.
