ന്യൂഗ്രീൻ സപ്ലൈ ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള മുന്തിരി വിത്ത് സത്തിൽ ആന്തോസയാനിൻ ഒപിസി പൗഡർ
ഉൽപ്പന്ന വിവരണം
മൾബറി ഫ്രൂട്ട് എക്സ്ട്രാക്റ്റ് ആന്തോസയാനിനുകൾ സാധാരണയായി ബ്ലൂബെറിയിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്ന പ്രകൃതിദത്ത സസ്യ സത്തിൽ ആണ്. ആന്തോസയാനിനുകൾ, പ്രോആന്തോസയാനിഡിൻസ്, ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ തുടങ്ങിയ ആന്തോസയാനിനുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്. ബ്ലൂബെറിയിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്ന ആന്തോസയാനിനുകൾക്ക് ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റ്, ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ, ആൻ്റി-ഏജിംഗ് ഇഫക്റ്റുകൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെ നിരവധി ഗുണങ്ങളുണ്ട്.
സി.ഒ.എ
ഇനങ്ങൾ | സ്റ്റാൻഡേർഡ് | ഫലങ്ങൾ |
രൂപഭാവം | ഇരുണ്ട പർപ്പിൾ പൊടി | അനുരൂപമാക്കുക |
ഗന്ധം | സ്വഭാവം | അനുരൂപമാക്കുക |
രുചി | സ്വഭാവം | അനുരൂപമാക്കുക |
പരിശോധന (ആന്തോസയാനിൻ) | ≥25.0% | 25.2% |
ആഷ് ഉള്ളടക്കം | ≤0.2 | 0.15% |
കനത്ത ലോഹങ്ങൾ | ≤10ppm | അനുരൂപമാക്കുക |
As | ≤0.2ppm | <0.2 പിപിഎം |
Pb | ≤0.2ppm | <0.2 പിപിഎം |
Cd | ≤0.1ppm | 0.1 പിപിഎം |
Hg | ≤0.1ppm | 0.1 പിപിഎം |
മൊത്തം പ്ലേറ്റ് എണ്ണം | ≤1,000 CFU/g | 150 CFU/g |
പൂപ്പൽ & യീസ്റ്റ് | ≤50 CFU/g | <10 CFU/g |
ഇ. കോൾ | ≤10 MPN/g | <10 MPN/g |
സാൽമൊണല്ല | നെഗറ്റീവ് | കണ്ടെത്തിയില്ല |
സ്റ്റാഫൈലോകോക്കസ് ഓറിയസ് | നെഗറ്റീവ് | കണ്ടെത്തിയില്ല |
ഉപസംഹാരം | ആവശ്യകതയുടെ സ്പെസിഫിക്കേഷനുമായി പൊരുത്തപ്പെടുക. | |
സംഭരണം | തണുത്തതും വരണ്ടതും വായുസഞ്ചാരമുള്ളതുമായ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക. | |
ഷെൽഫ് ലൈഫ് | സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ നിന്നും ഈർപ്പത്തിൽ നിന്നും നേരിട്ട് അടച്ച് സൂക്ഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ രണ്ട് വർഷം. |
ഫംഗ്ഷൻ
മുന്തിരി വിത്തുകളിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്ന ആന്തോസയാനിനുകൾക്ക് വൈവിധ്യമാർന്ന ഗുണങ്ങളുണ്ടെന്ന് കരുതപ്പെടുന്നു, എന്നിരുന്നാലും അതിൻ്റെ ഫലപ്രാപ്തി സ്ഥിരീകരിക്കുന്നതിന് കൂടുതൽ ശാസ്ത്രീയ ഗവേഷണം ആവശ്യമാണ്. പൊതുവായി പറഞ്ഞാൽ, മുന്തിരി വിത്തുകളിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്ന ആന്തോസയാനിനുകളുടെ ഫലങ്ങൾ ഉൾപ്പെടാം:
1. ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റ് പ്രഭാവം: ആന്തോസയാനിനുകൾക്ക് ശക്തമായ ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റ് ഫലമുണ്ട്, ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ നിർവീര്യമാക്കാനും ശരീരത്തിനുണ്ടാകുന്ന ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ് കേടുപാടുകൾ കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
2. ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഇഫക്റ്റ്: മുന്തിരി വിത്തുകളിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്ന ആന്തോസയാനിനുകൾക്ക് ഒരു പ്രത്യേക ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഇഫക്റ്റ് ഉണ്ടെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, ഇത് കോശജ്വലന പ്രതികരണങ്ങൾ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, കൂടാതെ ചില കോശജ്വലന രോഗങ്ങളിൽ ഒരു പ്രത്യേക സഹായ ഫലമുണ്ടാക്കാം.
3. ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ പ്രഭാവം: ആന്തോസയാനിനുകൾക്കും ചില ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ ഇഫക്റ്റുകൾ ഉണ്ടെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, ഇത് ബാക്ടീരിയകളുടെയും ഫംഗസുകളുടെയും വളർച്ചയെ തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു.
4. ആൻ്റി-ഏജിംഗ് ഇഫക്റ്റ്: അതിൻ്റെ ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റ് ഗുണങ്ങൾ കാരണം, മുന്തിരി വിത്തുകളിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്ന ആന്തോസയാനിനും ആൻ്റി-ഏജിംഗ് പ്രതിരോധത്തിന് സഹായകമാണെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.
അപേക്ഷ
മുന്തിരി വിത്തുകളിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്ന ആന്തോസയാനിൻ ഭക്ഷണം, ആരോഗ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കൾ, മറ്റ് മേഖലകൾ എന്നിവയിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. നിർദ്ദിഷ്ട ആപ്ലിക്കേഷൻ ഏരിയകളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു:
1. ഭക്ഷ്യ വ്യവസായം: മുന്തിരി വിത്തുകളിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്ന ആന്തോസയാനിനുകൾ കളറിംഗിനും പോഷകമൂല്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റ് സംരക്ഷണത്തിനും ഭക്ഷണ അഡിറ്റീവുകളായി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, ജ്യൂസുകൾ, പാനീയങ്ങൾ, പേസ്ട്രികൾ, ഐസ്ക്രീം, മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കാം.
2. ഹെൽത്ത് കെയർ ഉൽപ്പന്ന വ്യവസായം: മുന്തിരി വിത്തുകളിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്ന ആന്തോസയാനിൻ ആരോഗ്യ സംരക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റുകളായും പോഷക സപ്ലിമെൻ്റുകളായും ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ ചെറുക്കുന്നതിനും പ്രായമാകൽ മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നതിനും രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനും മറ്റും ഇത് ഗുണകരമാണെന്ന് കരുതപ്പെടുന്നു.
3. സൗന്ദര്യവർദ്ധക വ്യവസായം: ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റും ആൻ്റി-ഏജിംഗ് ഗുണങ്ങളും ഉള്ളതിനാൽ, മുന്തിരി വിത്തുകളിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്ന ആന്തോസയാനിൻ, ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റ്, വെളുപ്പിക്കൽ, ആൻ്റി ചുളിവുകൾ, മറ്റ് ഇഫക്റ്റുകൾ എന്നിവയ്ക്കായി ചർമ്മ സംരക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലും സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കളിലും വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.