ന്യൂഗ്രീൻ സപ്ലൈ ഇഞ്ചി റൂട്ട് എക്സ്ട്രാക്റ്റ് 1% 3% 5% ജിഞ്ചറോൾ
ഉൽപ്പന്ന വിവരണം
ഇഞ്ചി (സിംഗിബർ ഒഫിസിനാലെ) തെക്കുകിഴക്കൻ ഏഷ്യയിൽ നിന്നുള്ള ഒരു സസ്യമാണ്, ഇത് ഒരു ഹെർബൽ മരുന്നായും പാചക സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമായും ഉപയോഗിച്ചതിൻ്റെ നീണ്ട ചരിത്രമുണ്ട്. തെക്കുപടിഞ്ഞാറൻ ഇന്ത്യയിൽ വ്യാപകമായി വളരുന്ന Zingiber Officionale എന്ന സസ്യത്തിൻ്റെ വേരിൽ നിന്നാണ് ഇഞ്ചി വേരിൻ്റെ സത്ത് ഉരുത്തിരിഞ്ഞത്. ഇന്ത്യൻ പാചകത്തിലെ ഒരു ജനപ്രിയ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമാണ് ഇഞ്ചി, അതിൻ്റെ ഔഷധ ഉപയോഗങ്ങൾ നന്നായി രേഖപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.
വിശകലന സർട്ടിഫിക്കറ്റ്
NEWGREENHഇ.ആർ.ബിCO., LTD ചേർക്കുക: No.11 Tangyan South Road, Xi'an, China ഫോൺ: 0086-13237979303ഇമെയിൽ:ബെല്ല@lfherb.com |
ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ പേര്: | ജിഞ്ചറോൾ | ബ്രാൻഡ് | ന്യൂഗ്രീൻ |
ബാച്ച് നമ്പർ: | NG-24052101 | നിർമ്മാണ തീയതി: | 2024-05-21 |
അളവ്: | 2800 കിലോ | കാലഹരണപ്പെടുന്ന തീയതി: | 2026-05-20 |
ഇനങ്ങൾ | സ്റ്റാൻഡേർഡ് | ടെസ്റ്റ് ഫലം | ടെസ്റ്റ് രീതി |
സപ്പോണിങ്ക് | ≥1% | 1%,3%,5% | എച്ച്പിഎൽസി |
ഫിസിക്കൽ & കെമിക്കൽ | |||
രൂപഭാവം | തവിട്ട് മഞ്ഞ പൊടി | അനുസരിക്കുന്നു | വിഷ്വൽ |
മണവും രുചിയും | സ്വഭാവം | അനുസരിക്കുന്നു | ഓർഗാനോൾപ്റ്റിക് |
കണികാ വലിപ്പം | 95% 80മെഷ് വിജയിച്ചു | അനുസരിക്കുന്നു | USP<786> |
ബൾക്ക് സാന്ദ്രത | 45.0-55.0g/100ml | 53 ഗ്രാം / 100 മില്ലി | USP<616> |
ഉണങ്ങുമ്പോൾ നഷ്ടം | ≤5.0% | 3.21% | USP<731> |
ആഷ് | ≤5.0% | 4.11% | USP<281> |
കനത്ത ലോഹം | |||
As | ≤2.0ppm | 2.0ppm | ഐസിപി-എംഎസ് |
Pb | ≤2.0ppm | 2.0ppm | ഐസിപി-എംഎസ് |
Cd | ≤1.0ppm | <1.0ppm | ഐസിപി-എംഎസ് |
Hg | ≤0.1ppm | <0.1ppm | ഐസിപി-എംഎസ് |
മൈക്രോബയോളജിക്കൽ ടെസ്റ്റ് | |||
മൊത്തം പ്ലേറ്റ് എണ്ണം | ≤1000cfu/g | അനുസരിക്കുന്നു | എഒഎസി |
യീസ്റ്റ്% പൂപ്പൽ | ≤100cfu/g | അനുസരിക്കുന്നു | എഒഎസി |
ഇ.കോളി | നാഗറ്റീവ് | നാഗറ്റീവ് | എഒഎസി |
സാൽമൊനല്ല | നാഗറ്റീവ് | നാഗറ്റീവ് | എഒഎസി |
സ്റ്റാഫൈലോകോക്കസ് | നാഗറ്റീവ് | നാഗറ്റീവ് | എഒഎസി |
ഉപസംഹാരം | സ്പെസിഫിക്കേഷനുമായി പൊരുത്തപ്പെടുക | ||
സംഭരണം | തണുത്തതും വരണ്ടതുമായ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു, ശക്തമായ വെളിച്ചത്തിൽ നിന്നും ചൂടിൽ നിന്നും അകറ്റി നിർത്തുക | ||
ഷെൽഫ് ജീവിതം | ശരിയായി സംഭരിച്ചാൽ 2 വർഷം |
ഫംഗ്ഷൻ
(1). ആൻ്റി ഓക്സിഡൻ്റ്, ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ ഫലപ്രദമായി ഇല്ലാതാക്കുന്നു;
(2). വിയർപ്പിൻ്റെ പ്രവർത്തനത്തിലൂടെ, ക്ഷീണം, ബലഹീനത എന്നിവ ലഘൂകരിക്കുന്നു,
അനോറെക്സിയയും മറ്റ് ലക്ഷണങ്ങളും;
(3). വിശപ്പ് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക, വയറുവേദന പരിഹരിക്കുക;
(4). ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ, തലവേദന, തലകറക്കം, ഓക്കാനം, മറ്റ് ലക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവ ലഘൂകരിക്കുന്നു.
അപേക്ഷ
1. സുഗന്ധവ്യഞ്ജന വ്യവസായം: സുഗന്ധവ്യഞ്ജന വ്യവസായത്തിൽ ജിഞ്ചറോൾ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു, ഇത് പ്രധാനമായും ചൂടുള്ള കുരുമുളക് പേസ്റ്റ്, ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്, സാറ്റേ പേസ്റ്റ് തുടങ്ങിയവയുടെ നിർമ്മാണത്തിലാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ഇതിൻ്റെ എരിവുള്ള രുചിയും സുഗന്ധമുള്ള മണവും വിശപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് വിഭവങ്ങൾക്ക് രുചി കൂട്ടും. കൂടാതെ, ജിഞ്ചറോളിന് ഒരു പ്രത്യേക ആൻ്റി-കോറഷൻ ഇഫക്റ്റും ഉണ്ട്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. ,
2. മാംസം സംസ്കരണം: മാംസം സംസ്കരണത്തിൽ, മാംസം, സോസേജ്, ഹാം, മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവ സുഖപ്പെടുത്തുന്നതിന് ജിഞ്ചറോൾ പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നു, മാംസ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് സവിശേഷമായ സുഗന്ധവും രുചിയും നൽകുന്നു, ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. ജിഞ്ചറോളിന് ചില ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റ് ഇഫക്റ്റുകളും ഉണ്ട്, ഉൽപ്പന്ന സുരക്ഷ ഉറപ്പാക്കാൻ ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ കേടുപാടുകൾ വൈകിപ്പിക്കും. ,
3. സമുദ്രോത്പന്നങ്ങളുടെ സംസ്കരണം: ചെമ്മീൻ, ഞണ്ട്, മത്സ്യം മുതലായ സമുദ്രോത്പന്നങ്ങൾ സംസ്ക്കരിക്കുമ്പോൾ അവയുടെ യഥാർത്ഥ രുചികരമായ രുചി നഷ്ടപ്പെടാൻ എളുപ്പമാണ്. ജിഞ്ചറോളിൻ്റെ പ്രയോഗം ഈ വൈകല്യം നികത്തുകയും സമുദ്രോത്പന്നങ്ങളെ കൂടുതൽ രുചികരമാക്കുകയും ചെയ്യും. അതേസമയം, ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സാനിറ്ററി ഗുണനിലവാരം ഉറപ്പാക്കാൻ, സമുദ്രവിഭവങ്ങളിലെ ബാക്ടീരിയകളുടെ വളർച്ചയെ തടയാനും ജിഞ്ചറോളിന് കഴിയും. ,
4. പാസ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ: തൽക്ഷണ നൂഡിൽസ്, റൈസ് നൂഡിൽസ്, വെർമിസെല്ലി തുടങ്ങിയ പാസ്ത ഉൽപന്നങ്ങളിൽ ഉചിതമായ അളവിൽ ജിഞ്ചറോൾ ചേർക്കുന്നത് ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ രുചിയും സ്വാദും വർദ്ധിപ്പിക്കും. കൂടാതെ, ജിഞ്ചറോളിന് ഒരു പ്രത്യേക ആൻ്റി-കോറഷൻ ഇഫക്റ്റും ഉണ്ട്, പാസ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. ,
5. പാനീയ വ്യവസായം: പാനീയ വ്യവസായത്തിൽ, ഇഞ്ചി പാനീയങ്ങൾ, ചായ പാനീയങ്ങൾ മുതലായവ ഉണ്ടാക്കാൻ ജിഞ്ചറോൾ ഉപയോഗിക്കാം. അതിൻ്റെ തനതായ മസാല രുചിയും സുഗന്ധമുള്ള മണവും പാനീയത്തിന് സ്വഭാവം കൂട്ടുകയും ഉപഭോക്താക്കളുടെ ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കുകയും ചെയ്യും. അതേസമയം, ജലദോഷം അകറ്റുക, വയറു ചൂടാക്കുക തുടങ്ങിയ ചില ആരോഗ്യ പ്രവർത്തനങ്ങളും ജിഞ്ചറോളിനുണ്ട്, മനുഷ്യൻ്റെ ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്. ,
ആളുകൾ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരുകയും ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവുകളുടെ സുരക്ഷയെക്കുറിച്ചുള്ള ആശങ്കകൾ വർദ്ധിക്കുകയും ചെയ്തതോടെ, പ്രകൃതിദത്തവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഭക്ഷണ അഡിറ്റീവുകൾ വിപണിയുടെ പുതിയ പ്രിയങ്കരമായി മാറി. ജിഞ്ചറോൾ ഒരു പ്രകൃതിദത്ത ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവായി, അതിൻ്റെ പ്രയോഗ സാധ്യത വളരെ വിശാലമാണ്