ന്യൂഗ്രീൻ സപ്ലൈ ഫുഡ് അഡിറ്റീവുകൾ ആൻ്റി-ഏജിംഗ് 100% പ്രകൃതിദത്ത ആന്തോസയാനിൻ 5%-25% പർപ്പിൾ കാബേജ് എക്സ്ട്രാക്റ്റ്

പർപ്പിൾ കാബേജ്, ചുവന്ന കാബേജ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു, ഇത് ബ്രാസിക്ക ഒലറേസിയ എന്ന സസ്യ ഇനത്തിലെ ഒരു കൂട്ടം പച്ചക്കറി കൃഷിയാണ്. അവയ്ക്ക് പച്ച അല്ലെങ്കിൽ ധൂമ്രനൂൽ ഇലകൾ ഉണ്ട്, അതിൽ കേന്ദ്ര ഇലകൾ ഒരു തല ഉണ്ടാക്കുന്നില്ല (തലയുള്ള കാബേജിന് വിപരീതമായി). ബ്രാസിക്ക ഒലറേസിയയുടെ മിക്ക വളർത്തു രൂപങ്ങളേക്കാളും കാട്ടു കാബേജിന് അടുത്താണ് കാലെസ് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നത്. മധ്യകാലഘട്ടത്തിൻ്റെ അവസാനം വരെ, യൂറോപ്പിലെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ പച്ച പച്ചക്കറികളിൽ ഒന്നായിരുന്നു കാലെ. ബിസി നാലാം നൂറ്റാണ്ടിൽ ഗ്രീസിൽ പരന്ന ഇലകളുള്ള ഇനങ്ങൾക്കൊപ്പം ചുരുണ്ട ഇലകളുള്ള കാബേജും നിലവിലുണ്ടായിരുന്നു. റോമാക്കാർ സബെല്ലിയൻ കാലെ എന്ന് വിളിച്ചിരുന്ന ഈ രൂപങ്ങൾ ആധുനിക കാലെസിൻ്റെ പൂർവ്വികരായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. പത്തൊൻപതാം നൂറ്റാണ്ടിൽ റഷ്യൻ വ്യാപാരികൾ കാനഡയിലേക്ക് (പിന്നീട് യുഎസിലേക്കും) റഷ്യൻ കാലെ അവതരിപ്പിച്ചു. ഓർഗാനിക് പൗഡർ ഓർഗാനിക് കാലേ ചുരുണ്ട കാലേ പൊടി.