സ്വാഭാവിക സ്ട്രോബെറി റെഡ് പിഗ്മെൻ്റ് സ്ട്രോഫ്രൂട്ട്സ് റെഡ് ഫുഡ് കളറൻ്റുകൾ
ഉൽപ്പന്ന വിവരണം
സ്വാഭാവിക സ്ട്രോബെറി ചുവന്ന പൊടി ഒരു ചുവപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ചുവപ്പ് കലർന്ന തവിട്ട് കണിക അല്ലെങ്കിൽ പൊടിയാണ്, അതിന് ഇനിപ്പറയുന്ന പ്രധാന ഗുണങ്ങളുണ്ട്:
1. സോളബിലിറ്റി : സ്ട്രോബെറി ചുവന്ന പൊടി വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്നു, ഗ്ലിസറിൻ, എത്തനോൾ എന്നിവയിൽ ലയിക്കുന്നു, എന്നാൽ എണ്ണയിൽ ലയിക്കില്ല.
2. സ്ഥിരത : സ്ട്രോബെറി ചുവന്ന പൊടിക്ക് നല്ല ചൂട് പ്രതിരോധം, ക്ഷാര പ്രതിരോധം, ഓക്സിഡേഷൻ കുറയ്ക്കൽ പ്രതിരോധം എന്നിവയുണ്ട്, പക്ഷേ ഇത് ആസിഡിന് സ്ഥിരതയുള്ളതല്ല.
സി.ഒ.എ
ഇനങ്ങൾ | സ്പെസിഫിക്കേഷനുകൾ | ഫലങ്ങൾ |
രൂപഭാവം | ചുവന്ന പൊടി | അനുസരിക്കുന്നു |
ഓർഡർ ചെയ്യുക | സ്വഭാവം | അനുസരിക്കുന്നു |
പരിശോധന (കരോട്ടിൻ) | 25%, 50%, 80%, 100% | അനുസരിക്കുന്നു |
രുചിച്ചു | സ്വഭാവം | അനുസരിക്കുന്നു |
ഉണങ്ങുമ്പോൾ നഷ്ടം | 4-7(%) | 4.12% |
ആകെ ചാരം | പരമാവധി 8% | 4.85% |
ഹെവി മെറ്റൽ | ≤10(ppm) | അനുസരിക്കുന്നു |
ആഴ്സനിക്(അങ്ങനെ) | പരമാവധി 0.5 പിപിഎം | അനുസരിക്കുന്നു |
ലീഡ്(പിബി) | പരമാവധി 1 പിപിഎം | അനുസരിക്കുന്നു |
മെർക്കുറി(Hg) | 0.1ppm പരമാവധി | അനുസരിക്കുന്നു |
മൊത്തം പ്ലേറ്റ് എണ്ണം | പരമാവധി 10000cfu/g. | 100cfu/g |
യീസ്റ്റ് & പൂപ്പൽ | 100cfu/g പരമാവധി. | 20cfu/g |
സാൽമൊണല്ല | നെഗറ്റീവ് | അനുസരിക്കുന്നു |
ഇ.കോളി | നെഗറ്റീവ് | അനുസരിക്കുന്നു |
സ്റ്റാഫൈലോകോക്കസ് | നെഗറ്റീവ് | അനുസരിക്കുന്നു |
ഉപസംഹാരം | USP 41 ന് അനുരൂപമാക്കുക | |
സംഭരണം | സ്ഥിരമായ കുറഞ്ഞ താപനിലയും നേരിട്ട് സൂര്യപ്രകാശവും ഇല്ലാതെ നന്നായി അടച്ച സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക. | |
ഷെൽഫ് ജീവിതം | ശരിയായി സംഭരിച്ചാൽ 2 വർഷം |
ഫംഗ്ഷൻ
1. ഫുഡ് കളറിംഗ് : സ്ട്രോബെറി റെഡ് പൊടി ഫുഡ് കളറിംഗ് ഏജൻ്റായി ഉപയോഗിക്കാം, പേസ്ട്രി, ചെറി, ഫിഷ് കേക്ക്, സൂചി ബ്രോക്കേഡ് എട്ട് ട്രഷർ അച്ചാറുകൾ, മറ്റ് ഫുഡ് കളറിംഗ് എന്നിവയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
2. ബിവറേജ് കളറിംഗ് : ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ആകർഷണീയത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് വിവിധ പാനീയങ്ങളുടെ കളറിംഗ് ഉപയോഗിക്കാം.
3. കോസ്മെറ്റിക് പിഗ്മെൻ്റ് : പ്രകൃതിദത്തമായ ചുവപ്പ് പ്രഭാവം നൽകുന്നതിന് സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കളിൽ ഒരു പിഗ്മെൻ്റായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
അപേക്ഷ
സ്വാഭാവിക സ്ട്രോബെറി ചുവന്ന പൊടി വിവിധ മേഖലകളിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, പ്രധാനമായും ഇനിപ്പറയുന്ന വശങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു:
ഭക്ഷണ ഫീൽഡ്
1. ബേക്കിംഗും മിഠായിയും : സ്ട്രോബെറി പൗഡർ പ്രകൃതിദത്തമായ ഫുഡ് കളറിംഗായി ഉപയോഗിക്കാം, സ്ട്രോബെറി കേക്ക്, സ്ട്രോബെറി ജെല്ലി, സ്ട്രോബെറി മിഠായി മുതലായവ ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു, നിറവും രുചിയും ചേർക്കാൻ.
2. പാനീയം : സ്ട്രോബെറി പൗഡർ വെള്ളത്തിൽ, പാൽ, സ്മൂത്തി അല്ലെങ്കിൽ തൈര് എന്നിവയിൽ കലർത്തി സ്ട്രോബെറി മിൽക്ക് ഷേക്ക്, സ്ട്രോബെറി സ്മൂത്തി, മറ്റ് പാനീയങ്ങൾ എന്നിവ ഉണ്ടാക്കാം, രുചി മധുരവും പുളിയുമാണ്.
3. പോഷകാഹാരവും ആരോഗ്യ സംരക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും : സ്ട്രോബെറി പൗഡറിൽ വിറ്റാമിൻ സി, വിറ്റാമിൻ ഇ, ഫോളിക് ആസിഡ്, മറ്റ് പോഷകങ്ങൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ആരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്നതിന് പോഷക സപ്ലിമെൻ്റുകളോ ആരോഗ്യ സംരക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങളോ ഉണ്ടാക്കാൻ മറ്റ് ഔഷധസസ്യങ്ങൾ, ചെടികളുടെ പൊടി എന്നിവയുമായി കലർത്താം.
വ്യക്തിഗത പരിചരണ മേഖല
ഫേഷ്യൽ മാസ്കുകളും ബോഡി സ്ക്രബുകളും : സ്ട്രോബെറി പൊടിയിൽ കാണപ്പെടുന്ന വിറ്റാമിൻ സി, ഇ എന്നിവയ്ക്ക് ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റ്, വെളുപ്പിക്കൽ, ചർമ്മത്തെ സുഖപ്പെടുത്തുന്ന ഗുണങ്ങളുണ്ട്, കൂടാതെ പ്രകൃതിദത്തവും സൗമ്യവുമായ ചികിത്സ നൽകുന്നതിന് വീട്ടിൽ നിർമ്മിച്ച മുഖംമൂടികളിലും ബോഡി സ്ക്രബുകളിലും ഉപയോഗിക്കാം.
മെഡിക്കൽ ഫീൽഡ്
ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ : സ്ട്രോബെറി റെഡ് പിഗ്മെൻ്റ് ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ ഫീൽഡിൽ ഉപയോഗിക്കാം, ഉദാഹരണത്തിന്, മരുന്നുകളുടെ പുറം പാക്കേജിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ ലേബലിംഗ്, അതിൻ്റെ സ്വാഭാവിക നിറമുള്ള ഗുണങ്ങൾ കാരണം, നിറം സ്ഥിരവും മണമില്ലാത്തതുമായി നിലനിർത്താൻ കഴിയും.
മറ്റ് ഫീൽഡുകൾ
സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കൾ : പ്രകൃതിദത്തമായ ചുവപ്പ് നിറം നൽകുന്നതിനും ആരോഗ്യപരമായ ഗുണങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നതിനും സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കളിൽ സ്ട്രോബെറി റെഡ് പിഗ്മെൻ്റ് ഉപയോഗിക്കാം.