പ്രകൃതിദത്ത കാന്റലൂപ്പ് പിഗ്മെന്റ് ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഭക്ഷണ ഗ്രേഡ്
ഉൽപ്പന്ന വിവരണം
കാന്റലൂപ്പിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്ന പ്രകൃതിദത്ത കാന്റലൂപ്പ് പിഗ്മെന്റ്, കരോട്ടിൻ, ല്യൂട്ടിൻ, മറ്റ് പ്രകൃതി പിഗ്മെന്റുകൾ എന്നിവയാണ് പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ. പേസ്ട്രികൾ, റൊട്ടി, ബിസ്ക്കറ്റ്, പഫ്സ്, വേവിച്ച ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, പാകം, അച്ചാറുകൾ, ജെല്ലി മിഠായി, പാനീയങ്ങൾ, അച്ചാറുകൾ, വൈൻ മിഠായി, പാനീയ ഐസ്ക്രീം, വീഞ്ഞ്, വീഞ്ഞ്, മറ്റ് ഭക്ഷണ കളറിംഗ് എന്നിവയ്ക്ക് അനുയോജ്യം GB2760-2007 (ദേശീയ ആരോഗ്യ നിലവാരം) അനുരൂപപ്പെടുന്നു.
Coa:
| ഇനങ്ങൾ | സവിശേഷതകൾ | ഫലങ്ങൾ |
| കാഴ്ച | ഓറഞ്ച്-മഞ്ഞപ്പൊടി | അനുസരിക്കുന്നു |
| ആജ്ഞകൊടുക്കുക | സവിശേഷമായ | അനുസരിക്കുന്നു |
| അസേ (കരോട്ടിൻ) | 25%, 50%, 80%, 100% | അനുസരിക്കുന്നു |
| അഭിമാനിച്ചു | സവിശേഷമായ | അനുസരിക്കുന്നു |
| ഉണങ്ങുമ്പോൾ നഷ്ടം | 4-7 (%) | 4.12% |
| ആകെ ചാരം | 8% പരമാവധി | 4.85% |
| ഹെവി മെറ്റൽ | ≤10 (PPM) | അനുസരിക്കുന്നു |
| Arsenic (as) | 0.5ppm പരമാവധി | അനുസരിക്കുന്നു |
| ലീഡ് (പി.ബി) | 1PPM മാക്സ് | അനുസരിക്കുന്നു |
| മെർക്കുറി (എച്ച്ജി) | 0.1ppm പരമാവധി | അനുസരിക്കുന്നു |
| മൊത്തം പ്ലേറ്റ് എണ്ണം | 10000 സിഎഫ്യു / ജി മാക്സ്. | 100cfu / g |
| യീസ്റ്റ് & അണ്ടൽ | 100cfu / g പരമാവധി. | > 20cfu / g |
| സാൽമൊണെല്ല | നിഷേധിക്കുന്ന | അനുസരിക്കുന്നു |
| E. കോളി. | നിഷേധിക്കുന്ന | അനുസരിക്കുന്നു |
| സ്റ്റാഫൈലോകോക്കസ് | നിഷേധിക്കുന്ന | അനുസരിക്കുന്നു |
| തീരുമാനം | യുഎസ്പി 41 ന് അനുസൃതമായി | |
| ശേഖരണം | സ്ഥിരമായ കുറഞ്ഞ താപനിലയുള്ള നന്നായി അടച്ച സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക, നേരിട്ട് സൂര്യപ്രകാശമില്ല. | |
| ഷെൽഫ് ലൈഫ് | ശരിയായി സൂക്ഷിക്കുമ്പോൾ 2 വർഷം | |
പ്രവർത്തനം:
പ്രകൃതിദത്ത കാന്റലൂപ്പ് പിഗ്മെന്റ് പൊടിയുടെ പ്രധാന പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന വശങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു:
1. ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിലെ അപേക്ഷ: പ്രകൃതിദത്ത കാന്റലൂപ്പ് പിഗ്മെന്റ് പൊടി ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, പ്രധാനമായും പാനീയം, ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ, കാൻഡി, ചോക്ലേറ്റ്, പാൽ, കാൻഡി, ചോക്ലേറ്റ്, ഡയറി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇതിന് ഉൽപ്പന്ന സമ്പൂർണ്ണ കാന്റലൂപ്പ് രസം നൽകാനും ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ രുചിയും സ്വാദും മെച്ചപ്പെടുത്താം, ഇത് കൂടുതൽ ആകർഷകമാക്കുക.
2. ആന്റിഓയ്ക്സിഡന്റ്, ചർമ്മ സംരക്ഷണം: കാന്റലൂപ്പ് വിറ്റാമിൻ സി, കരോട്ടിൻ, മറ്റ് ആന്റിഓക്സിഡന്റ് ഘടകങ്ങൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ചർമ്മത്തിൽ സ്വതന്ത്രമായ റാഡിക്കലുകൾ ഫലപ്രദമായി നീക്കംചെയ്യുന്നു, ഇത് വെളുപ്പിക്കുന്നത്, പ്രായമാകുന്നത്, യുവ കേടുപാടുകളിൽ നിന്ന് ചർമ്മത്തെ സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യും.
3. കുടൽ ആരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക: കാന്റലൂപ്പ് തണുപ്പ്, ചൂട് മായ്ക്കാനും മലം സുഗമമാക്കാനും മലബന്ധം ലക്ഷണങ്ങൾ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക, മലബന്ധം മെച്ചപ്പെടുത്തുക. ഇത് സെല്ലുലോസ് സമ്പന്നമാണ്, ഇത് മലം ഫലപ്രദമായി മയപ്പെടുത്തുകയും കുടൽ മിനുസമാർന്നതാക്കുകയും ചെയ്യും.
4. ആർട്ടറിക്രോസിസ്, കുറഞ്ഞ രക്തസമ്മർദ്ദം എന്നിവ തടയുക: കാന്റലൂപ്പിൽ പ്രത്യേക സജീവ ചേരുവകളും പൊട്ടാസ്യവും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അത് ആർക്കാലിക വിസ്കോസിറ്റി കുറയ്ക്കും, ആർട്ടീയോക്ലോസിസ് തടയാനും ഹൃദയമോക്തമായി തടയാനും കഴിയും. ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദമുള്ള ആളുകൾക്ക്, കാന്റലൂപ്പ് മിതമായ ഉപഭോഗം കുറഞ്ഞ രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.
5. മറ്റ് ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ: കാന്റലോപ്പിൽ കാണുന്ന ബീറ്റ കരോട്ടിനോയിഡുകളും, കരോട്ടിനോയിഡുകൾ എന്നിവ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നതിനാൽ, യുവി കിരണങ്ങൾ ഫിൽട്ടർ ചെയ്യാനുള്ള റെറ്റിനയുടെ കഴിവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും തിമിരം, പ്രായവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മാക്യുലർ ഡീജനറേഷൻ എന്നിവ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. കൂടാതെ, കാന്റലോപ്പിലെ പോഷകങ്ങൾ കൊളാജൻ രൂപവത്കരണത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും ചർമ്മ ഇലാസ്തികതയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും ചുളിവുകളും പുള്ളികളും ഇല്ലാതാക്കാനും കഴിയും.
അപ്ലിക്കേഷനുകൾ:
പ്രകൃതിദത്ത കാന്റലൂപ്പ് പിഗ്മെന്റ് പൗഡറിന് വിവിധ മേഖലകളിൽ നിരവധി ഉപയോഗങ്ങളുണ്ട്, പ്രധാനമായും ഭക്ഷണം, വ്യവസായം, കാർഷിക മേഖല എന്നിവ ഉൾപ്പെടെ.
1. ഫുഡ് ഫീൽഡ്
(1) ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ: കേക്കുകൾ, കുക്കികൾ, റൊട്ടി, മറ്റ് ചുട്ട സാധനങ്ങൾ എന്നിവയിൽ കാന്റലൂപ്പ് പൊടി രസം ചേർക്കാൻ, ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ രുചിയും സ്വാദും മെച്ചപ്പെടുത്താൻ കഴിയും, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കൂടുതൽ ആകർഷകമാക്കുന്നു.
.
(3) കാൻഡി, ചോക്ലേറ്റ്: കാന്റലൂപ്പ് സുഗന്ധമുള്ള മിഠായി, ചോക്ലേറ്റ് എന്നിവ നിർമ്മിക്കാൻ കാന്റലൂപ്പ് പൊടി സാരാംശം ഉപയോഗിക്കാം.
.
2. വ്യാവസായിക മേഖല
(1) സൗന്ദര്യവർദ്ധകവസ്തു: പ്രകൃതിദത്ത മോയ്സ്ചററായി കാന്റലൂപ്പ് പൊടി ഉപയോഗിക്കാം, ഈർപ്പം, പോഷകങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചർമ്മം നൽകുന്നു.
(2) സുഗന്ധങ്ങളും സുഗന്ധങ്ങളും: വ്യാവസായിക മേഖലയിൽ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ഉൽപാദനത്തിനുള്ള അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളായി കാന്റലൂപ്പ് പൊടി ഉപയോഗിക്കാം.
3. കൃഷി
സസ്യങ്ങളുടെ വളർച്ചാ റെഗുലേറ്റർ: വിളകളുടെ വളർച്ചയും വിളവും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് കാന്റലൂപ്പ് പൊടി ഒരു സസ്യ വളർച്ചാ റെഗുലേറ്ററായി ഉപയോഗിക്കാം.
അനുബന്ധ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:
