ഹോട്ട് സെയിൽ സൺസെറ്റ് യെല്ലോ ഫുഡ് ഗ്രേഡ് CAS 2783-94-0 സൺസെറ്റ് യെല്ലോ
ഉൽപ്പന്ന വിവരണം
സൂര്യാസ്തമയ മഞ്ഞ ഓറഞ്ച് ചുവപ്പ് ഗ്രാനുലാർ അല്ലെങ്കിൽ പൊടി, മണമില്ലാത്തതാണ്. ഇതിന് ശക്തമായ പ്രകാശ പ്രതിരോധവും താപ പ്രതിരോധവുമുണ്ട് (205 ºC), ഈർപ്പം ആഗിരണം ചെയ്യാൻ എളുപ്പമാണ്. ഇത് വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്നു, 0.1% ജലീയ ലായനി ഓറഞ്ച് മഞ്ഞയാണ്; ഗ്ലിസറോൾ, പ്രൊപിലീൻ ഗ്ലൈക്കോൾ എന്നിവയിൽ ലയിക്കുന്നു, എത്തനോളിൽ ചെറുതായി ലയിക്കുന്നു, കൊഴുപ്പുകളിൽ ലയിക്കില്ല. അതിൻ്റെ പ്രതിരോധവും സ്ഥിരതയും സിട്രിക് ആസിഡ്, ടാർടാറിക് ആസിഡ് എന്നിവയിൽ ശക്തമാണ്. ആൽക്കലി നേരിടുമ്പോൾ ഓറഞ്ച് തവിട്ടുനിറവും കുറയ്ക്കുമ്പോൾ മങ്ങുന്നു. അതിൻ്റെ പ്രതിരോധം നല്ലതാണ്. പരമാവധി ആഗിരണത്തിൻ്റെ തരംഗദൈർഘ്യം 482 nm + 2 nm ആണ്. സൺസെറ്റ് യെല്ലോയുടെ ഷേഡിംഗ് പ്രകടനം നാരങ്ങ മഞ്ഞയ്ക്ക് സമാനമാണ്.
സി.ഒ.എ
| ഇനങ്ങൾ | സ്പെസിഫിക്കേഷനുകൾ | ഫലങ്ങൾ |
| രൂപഭാവം | ചുവന്ന പൊടി | അനുസരിക്കുന്നു |
| ഓർഡർ ചെയ്യുക | സ്വഭാവം | അനുസരിക്കുന്നു |
| പരിശോധന (കരോട്ടിൻ) | ≥60% | 60.6% |
| രുചിച്ചു | സ്വഭാവം | അനുസരിക്കുന്നു |
| ഉണങ്ങുമ്പോൾ നഷ്ടം | 4-7(%) | 4.12% |
| ആകെ ചാരം | പരമാവധി 8% | 4.85% |
| ഹെവി മെറ്റൽ | ≤10(ppm) | അനുസരിക്കുന്നു |
| ആഴ്സനിക്(അങ്ങനെ) | പരമാവധി 0.5 പിപിഎം | അനുസരിക്കുന്നു |
| ലീഡ്(പിബി) | പരമാവധി 1 പിപിഎം | അനുസരിക്കുന്നു |
| മെർക്കുറി(Hg) | 0.1ppm പരമാവധി | അനുസരിക്കുന്നു |
| മൊത്തം പ്ലേറ്റ് എണ്ണം | പരമാവധി 10000cfu/g. | 100cfu/g |
| യീസ്റ്റ് & പൂപ്പൽ | 100cfu/g പരമാവധി. | 20cfu/g |
| സാൽമൊണല്ല | നെഗറ്റീവ് | അനുസരിക്കുന്നു |
| ഇ.കോളി | നെഗറ്റീവ് | അനുസരിക്കുന്നു |
| സ്റ്റാഫൈലോകോക്കസ് | നെഗറ്റീവ് | അനുസരിക്കുന്നു |
| ഉപസംഹാരം | USP 41-ന് അനുരൂപമാക്കുക | |
| സംഭരണം | സ്ഥിരമായ കുറഞ്ഞ താപനിലയും നേരിട്ടുള്ള സൂര്യപ്രകാശവും ഇല്ലാതെ നന്നായി അടച്ച സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക. | |
| ഷെൽഫ് ജീവിതം | ശരിയായി സംഭരിച്ചാൽ 2 വർഷം | |
ഫംഗ്ഷൻ
സൂര്യാസ്തമയ മഞ്ഞ പിഗ്മെൻ്റിൻ്റെ പ്രധാന ഫലങ്ങളിൽ ഇനിപ്പറയുന്ന വശങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു:
1. ഫുഡ് കളറിംഗ് : സൂര്യാസ്തമയ മഞ്ഞ, മികച്ച കളറിംഗ് കഴിവുള്ള ഒരു സിന്തറ്റിക് അസോ പിഗ്മെൻ്റാണ്. ഭക്ഷ്യവ്യവസായത്തിൽ, ഭക്ഷണത്തിന് ആകർഷകമായ നിറം നൽകുന്നതിനുള്ള ഒരു ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവായി ഇത് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, മധുരപലഹാരങ്ങൾ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ, ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ, മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവയിൽ സൂര്യാസ്തമയ മഞ്ഞ നിറം കൂടുതൽ രുചികരവും ആകർഷകവുമാക്കും.
: സൂര്യാസ്തമയ മഞ്ഞ നിറം ഭക്ഷണത്തെ കൂടുതൽ രുചികരമാക്കുക മാത്രമല്ല, രുചി റിസപ്റ്ററുകളെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ സെൻസറി ആകർഷണം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വർണ്ണാഭമായ ഭക്ഷണം കാണുമ്പോൾ നമുക്ക് വിശപ്പ് വർദ്ധിക്കുന്നത് സ്വാഭാവികമാണ്.
3. ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റ് : സൂര്യാസ്തമയ മഞ്ഞയ്ക്ക് ചില ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റ് പ്രവർത്തനം ഉണ്ട്, ഇത് ശരീരത്തിലെ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ നിർവീര്യമാക്കുകയും ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ് മൂലമുണ്ടാകുന്ന രോഗങ്ങളെ തടയുകയും ചെയ്യും. സൂര്യാസ്തമയ മഞ്ഞ മിതമായ അളവിൽ കഴിക്കുന്നത് ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദത്തെ ചെറുക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ആരോഗ്യ ബോധമുള്ള ആളുകൾക്ക് ഇത് നല്ലൊരു തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്.
4. ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, ബാക്ടീരിയോസ്റ്റാറ്റിക്: സൂര്യാസ്തമയത്തിലെ മഞ്ഞയിലെ ചില സംയുക്തങ്ങൾ കോശജ്വലന മധ്യസ്ഥരെ തടയുന്നു, ഇത് നേരിയ വീക്കം മൂലമുണ്ടാകുന്ന അസ്വസ്ഥതകൾ ഒഴിവാക്കും. കൂടാതെ, സൂര്യാസ്തമയ മഞ്ഞ പലതരം ബാക്ടീരിയകളിൽ ഒരു പ്രത്യേക തടസ്സം സൃഷ്ടിക്കുന്നു, കൂടാതെ സൂര്യാസ്തമയ മഞ്ഞ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ മിതമായ ഉപയോഗം വായിലെ ബാക്ടീരിയകളുടെ എണ്ണം കുറയ്ക്കും.
അപേക്ഷ
വിവിധ മേഖലകളിൽ സൂര്യാസ്തമയ മഞ്ഞ പിഗ്മെൻ്റ് പ്രയോഗത്തിൽ പ്രധാനമായും ഭക്ഷണം, പാനീയങ്ങൾ, പലഹാരങ്ങൾ, സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കൾ, മരുന്ന് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. ,
1. ഭക്ഷണത്തിലെ അപേക്ഷ
സൺസെറ്റ് യെല്ലോ പിഗ്മെൻ്റ് പ്രധാനമായും ഫുഡ് കളറിംഗിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഇത് ആകർഷകമായ നിറം നൽകുന്നു, അതുവഴി ഉപഭോക്താക്കളുടെ വിശപ്പ് വർദ്ധിക്കുന്നു. ഇത് പലപ്പോഴും പേസ്ട്രികൾ, പഴങ്ങളുടെ രുചിയുള്ള സിറപ്പുകൾ, പാനീയങ്ങൾ, വൈൻ, ജെല്ലി, പഫ്ഡ് ഫുഡ് തുടങ്ങിയവയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സ്വാദും നിറവും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന്, പലഹാരങ്ങളിലും പേസ്ട്രികളിലും സൂര്യാസ്തമയ മഞ്ഞ പിഗ്മെൻ്റ് ഉപയോഗിക്കാം.
2. പാനീയങ്ങളിലെ അപേക്ഷ
സൺസെറ്റ് യെല്ലോ പിഗ്മെൻ്റ് പാനീയങ്ങളിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, പലപ്പോഴും പഴച്ചാറുകൾ, കാർബണേറ്റഡ് പാനീയങ്ങൾ, ലാക്റ്റിക് ആസിഡ് ബാക്ടീരിയ പാനീയങ്ങൾ, സസ്യ പ്രോട്ടീൻ പാനീയങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. പരമാവധി ഉപയോഗം കിലോയ്ക്ക് 0.1 ഗ്രാം കവിയാൻ പാടില്ല.
3. സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കളിൽ പ്രയോഗം
സൂര്യാസ്തമയ മഞ്ഞ പിഗ്മെൻ്റ് ദൈനംദിന സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കളിൽ അവയുടെ രൂപം കൂടുതൽ ആകർഷകമാക്കുന്നതിന് ഒരു നിറമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
4. വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിലെ അപേക്ഷ
സൺസെറ്റ് യെല്ലോ പിഗ്മെൻ്റ് മരുന്നുകൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള നിറം നൽകാനും ഉപയോഗിക്കാം.
അനുബന്ധ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ
പാക്കേജും ഡെലിവറിയും
